第58章 女僕蛋包飯(1 / 1)
蛋包飯...蛋包飯...
說起來倒是簡單,但是仔細一想,蘇鴻還真沒做過蛋包飯,只做過蛋炒飯,但是蛋炒飯很明顯沒有女僕蛋包飯充滿愛意,不管如何,反正蘇鴻是打定主意一定要做蛋包飯。
探出頭,看到小白正懶洋洋地躺在沙發上。
蘇鴻看著小白,確認小白沒有提出異議後到房間把自己的手機拿了出來。
百度一下。
簡單閱讀了一下流程後,蘇鴻就打算自己開始做了。
首先是雞蛋。
“嘭!”雞蛋殼碎了一地,蛋黃和蛋清灑落一地,弄得到處都是。
很顯然,蘇鴻低估了自己的力氣,在不用力的情況下倒是沒有什麼關係,但是如果需要使勁但是又不能太使勁的時候,控制力就變得非常地差,明明是按照原本的感覺打雞蛋,蘇鴻卻控制不住自己。
算了,蘇鴻打算先不打雞蛋了,肌肉本身還沒完全恢復,處於有些痠痛的狀態,讓本就比較差的控制力變得愈發得差。
先切點蔥花吧。
把小蔥擺到砧板上,拿起菜刀就唰唰唰地剁了起來,很快,細長的小蔥就變成了一截截的蔥花。
將蔥花倒入碗中,卻是發現砧板上留下了一道道不深不淺的切痕。
閒得沒事幹的時候,小白稍微給蘇鴻的傢俱都加固了一下,也包括廚具,砧板變得越發堅固,但是同樣刀也變得越發鋒利,導致砧板被切開一道道口子。
呼...
看來做飯還得費一番功夫,小白說是讓我做飯,其實是想鍛鍊我的控制力吧,現在切的是菜,說不定再練個幾年,就變成切人了。
當然,小白可是絲毫沒有這個意思的,單純的就是想讓蘇鴻做頓飯給她吃而已,她只需要蘇鴻把身體素質拉起來,並不需要蘇鴻有多麼強的戰鬥力,真要操練戰鬥力,也不會是用這種方式。
不管未來會怎麼樣,蘇鴻還是得把蛋包飯做出來再說。
淘米,煮飯,蛋包飯除了蛋,肯定還得有飯,煮飯大約需要半個小時,肯定比自己的準備時間要長。
砧板壞了可以再買,命沒了可就買不來了。不管砧板的損耗,蘇鴻將火腿腸也同樣切好,然後將玉米擺在砧板上,從中間切成兩截,然後用筷子抵住玉米粒,一點點把玉米全部剝下來。
然後就是雞蛋,既然沒辦法控制好打雞蛋的力氣,那麼換個思路,直接在一個大碗裡面把雞蛋敲碎,蛋殼的話暫且先留在蛋液裡面。
一個雞蛋肯定不夠,不過應該放幾個雞蛋才能包住飯呢?
蘇鴻做飯的水平處於能養活自己的水準,不過養活這個標準就稍微有點寬泛了,活蹦亂跳叫做或者,奄奄一息也叫做活著,味道的話,大部分都處於人類能夠接受的範圍,但是也就僅此而已了
先給雞蛋攪拌一下,讓蛋黃和蛋清充分混合,只不過雞蛋殼也充分混入了其中。
當然,蘇鴻肯定不會把帶有雞蛋殼的蛋包飯給小白吃,那簡直是嫌命長,不過人類和動物的最大區別就是會使用工具,他可以使用篩子過濾,不僅可以濾掉蛋殼,還可以讓雞蛋的口感更加絲滑。
過一遍篩後,加入適量水和澱粉...
望天,蘇鴻最討厭的就是適量了,什麼叫做適量?10g是適量嗎?11g?12g?到底多少克是適量,就不能給出一個範圍或者比例嗎?
沒有辦法,蘇鴻只能開啟另一篇攻略。
上面寫著加入15g的澱粉...
仔細想想,就算是告訴了我多少克,也沒有秤讓我秤一下重量,一般人家裡也不會備一個克數秤來稱取每次做菜的時候的調料。
再找一篇,加入小半碗澱粉水...
小半碗?多大的碗,小半碗是多少?二分之一,三分之一還是四分之一?
如果是自己吃的話,蘇鴻也就無所謂了,反正最後只要吃得下去就行,實在吃不下去的話,那就倒掉點外賣,雖然浪費糧食是不好的,但是蘇鴻也沒有辦法。只不過,這是得給小白吃得,這是啥概念?
類比一下古代的皇帝,你是大廚,做些亂七八糟的給皇帝吃,你會怎麼樣?那肯定是掉腦袋的事情,甚至小白喜怒無常,不受道德和法律的制約,紂王無道,天下之人群起而攻之,但是小白呢?無道你也打不過她。
當然,也不一定真的會掉腦袋,如果蘇鴻對小白來說有利用價值的話,至少不會因為這種事情就殺掉蘇鴻,但就像是上學的時候面對班主任的時候一樣,明明班主任也不能把你怎麼樣,但就是怕。
象徵性加一點澱粉和水吧,反正雞蛋不需要加澱粉水也能吃,之前也沒加過,不知道加多了會不會變得非常奇怪。
攪拌均勻後,蘇鴻看著一旁小盒子的調料犯了難,那裡面裝著的是小白的特製提純辣椒素,也就是蘇鴻上回誤食的那個,他現在知道小白非常喜歡吃辣的,但是總感覺往雞蛋裡面加辣椒很奇怪。
不過煎雞蛋可以加辣椒,蛋包飯加辣椒也沒問題吧?
而且要求是充滿愛意的早餐,那麼如何才能充滿愛意呢?明明就知道小白喜歡吃辣,還不加辣椒,那不是意味著自己根本沒有把小白放在心上?只有記住小白的喜好,才能證明這是一份充滿愛意的蛋包飯。
就這麼決定了,還是加點辣椒,擰開盒子,倒了點辣椒素進去,又加了一點點的鹽,攪拌均勻,雞蛋就算是準備好了。
飯還沒熟,蛋包飯還做不了,蘇鴻的肚子正好也有點餓了,就從櫥櫃裡面拿出了面,燒點水,煮了點面吃,再給自己加根火腿腸,估摸著吃碗麵,飯應該也差不多熟了,就可以去煎雞蛋了。
“嗯哼~,怎麼小女僕在偷吃?”小白鼓著腮幫子站到蘇鴻的旁邊。
蘇鴻咀嚼著口裡的麵條,大腦飛速運轉,把麵條嚥下去後,說道:“小白...不對...咳咳咳,主人,愛意需要時間來醞釀,現在正在讓食物醞釀著對您的愛意。”
雖然有點扯淡,不過蘇鴻腦子一抽,就是皮了這麼一下。
“哼~,那就看你做的早餐有沒有加倍的愛意了~”小白也沒追究,嬌哼一聲又躺到沙發上看電視了,電視的上面放著蘇鴻沒有看過的綜藝節目,不過不是一群小鮮肉的互動,而是野外求生的節目。
蘇鴻鬆了口氣,把面嗦完後起身繼續去準備。
飯還有兩分鐘就熟了,正好洗個碗。
把鐵鍋內煮過面的水倒掉,稍微地衝洗一下,讓鐵鍋的溫度下降,然後用抹布擦乾淨水,開大火把剩餘殘留的水分蒸乾,加入豬油,把飯添出,加入之前準備好的玉米粒,小蔥以及火腿腸,在鍋內簡單翻炒,加入少量的鹽,一點點的糖和比較多的辣椒素,把飯翻炒均勻後並且打散後添出。
接下來是雞蛋,拿出洗好的平底鍋,同樣開火蒸發掉水分,然後刷上一層油,將蛋液倒入其中,等蛋液成型後翻面,煎另一面...
望天!翻不動!
蘇鴻拿著鍋鏟鏟啊鏟,但是不知道為什麼,這雞蛋就是不太配合蘇鴻的動作,翻了,但是沒完全翻面,只翻了一半上去,想要補上一鏟子,但是底部黏在了鍋上,蘇鴻差點一鏟子把雞蛋鏟破。
要是雞蛋破了,那麼也就意味著“愛”沒有了,一個破蛋是無法承載完美的愛意的。
等會,快糊了!
連忙把平底鍋拿起來,拿出墊腳放在灶臺旁,把平底鍋放上去,然後拿一雙筷子慢慢給這雞蛋翻個身,讓原本朝上的一面能充分受熱。
幸好還沒有糊,聞起來也沒有什麼異味,把平底鍋放回燃氣灶上,煎至金黃色後關火。
先把多餘的油倒掉,為了防止雞蛋也從裡面掉出來,所以拿的是個大盤子,就算不小心掉出來也不要緊,然後從櫃子裡面又拿出一個大盤子,將雞蛋倒入其中,然後用筷子小心攤平。
完美!
蛋包飯的最後一步,把飯倒在雞蛋上,然後用雞蛋蓋住,就算是大功告成了。
不過,蛋包飯完成了,女僕蛋包飯卻還沒有,雖然蘇鴻的羞恥心還沒完全丟掉,做不到把蛋包飯端到小白麵前的時候對著蛋包飯做一個“變好吃”的魔法,不過用番茄醬寫字這肯定是必須的。
只是,一般寫字用的番茄醬都是靠擠的,用的是袋裝的番茄醬,但是蘇鴻家裡只有瓶裝的,還是玻璃瓶,一倒出來就是一大坨。
對了,礦泉水瓶。
拿出一瓶礦泉水倒掉,這樣就有了一個空的礦泉水瓶,番茄醬的瓶口和礦泉水瓶的差不多大,直介面對口,猛拍幾下瓶底,把番茄醬倒入其中,蘇鴻的力量比以前大,但是也不至於能夠隨隨便便拍爛玻璃。
處理好之後,給礦泉水的瓶蓋扎個不大不小的洞,這樣就能寫字了。
先拿個盤子試試手,擠出番茄醬,寫上一個大大的“love”,其中的字母“O”還變形一下,變成一個愛心的圖案。
稍微有點醜,不過勉強能接受。
甩了甩手,感覺了一下之前失誤的地方,然後蘇鴻在蛋包飯上正式用番茄醬寫下“love”這幾個字母,這樣的話,女僕蛋包飯就完成了。