第123章 愉快的夜晚(1 / 1)
“要說這燒烤裝置啊,光上這幾樣恐怕還是不夠,以後可能還需要吊爐之類的一些爐具,才能滿足各種各戶的需求,種類才會齊全。”姜亞楠一邊說著一邊擺弄著爐具。
到了傍晚,袁姍姍定的乳豬和羔羊也到了。要說這乳豬石林也想過拿村子裡的豬崽烤,結果被袁姍姍一句話給頂住了,袁姍姍說烤乳豬用的是不到一週大小的小豬,才能保證肉質的鮮嫩和肥而不膩。
“這小豬崽真好玩,就這麼就殺了是不是有些可惜了。”袁莎莎說著。
“沒辦法,誰讓人類是處在食物鏈的頂層呢,做了我們這一行顧客就是上帝,除了不宰殺國家級保護動物,我們殺過的生命無數,要不說當廚子的死後都得下地獄嗎,哈哈。”姜亞楠調侃的說著。
“你看這小羊羔不也很可愛嗎,可是有什麼辦法呢,難道因為這個放棄廚師這個行業嗎?”袁姍姍委屈的說著。
二狗接話道:“這倒不至於吧,如果廚師都怕殺生不幹了,那我們哪裡還有館子可以下啊。”
“唉,說的是啥啊?其實我和姜亞楠都沒殺過家畜,這次也是請的朋友明天過來幫忙的。”袁姍姍說道。
“不用啊,我媽原來在朋友家羊湯館幹過,隔壁村王鵬王叔就是殺豬專業戶啊。”二狗突然想到說。
袁姍姍高興的說:“那敢情好啊,省的讓我朋友從外面折騰來一趟再回去了,你可以讓這個王叔和咱們長期合作啊林哥哥。”袁姍姍對石林說著。
“行,我這就去找王叔。”
二狗說著要走,正好趕上石林老爹和自己爹媽從外面回來。
二狗媽問二狗:“去哪這是?著急忙慌的。”
二狗和三人把事情原由說了一遍。
石林老爹連忙擺手說:“不用,我給你二叔去個電話,讓他去說,他和屠宰戶老王家關係還不錯。”
石林走過來也是說道:“對啊,我怎麼把這茬忘了,從小去我奶奶家那面就看著王叔殺豬殺羊長大的。”
“對了,林哥哥,冒昧問你一下,為什麼你家裡人不和親戚們住在一個村啊?”袁姍姍好奇的問道。
石林老爹嘆了口氣抽著煙說道:“唉,這事說來話長了。”
二狗快言快語道:“都是因為石林五叔。”
石林推了下二狗:“行了,別說了二狗,過去的就讓他過去吧,沒必要提了。”
袁姍姍也是識趣的點了點頭沒再繼續問下去。
姜亞楠翻著筆記本,再看當初學的巴西秘製烤肉的佐料配比表,似乎在用心揹著,大家也沒打擾她。
石林老爹給石林二叔打完了電話,不一會二叔就領著屠宰戶王叔過來了,他看了看這小豬崽和小羊羔說:“這還需要我動手啊,這麼大點個小玩應。”
姜亞楠和袁姍姍作為廚師也是尷尬的看著王叔。
“什麼時候殺?”
“明天,具體時間還沒定。”石林回答道。
王叔擼擼袖子說:“行,沒什麼問題,這幾個小犢子我不一會就給收拾利索了。”
石林看著王叔自信的樣子說:“王叔,你不知道,我這以後要是生意好的話幾乎三兩天就要殺豬殺羊什麼的,你看看要不要到我這裡來。”
“三兩天?你幹啥?幹屠宰場啊?”王叔詫異的問道。
石林指了指燒烤的裝置說:“這不準備做農家院和烤全羊垂釣採摘一條龍的嗎,我二叔沒和你說嗎?”
“他沒和我說啊。”
二叔連忙接過話說:“林兒,我這不是心想著到了你和你王叔直接說能更好點嗎,路上我倆就聊最近地的事了。”
“嗯,那王叔你意下如何?”石林追問道。
王叔把掉下來的袖子又擼了擼,一副屠宰戶的模樣就差拿把刀,看著讓人心裡發怵,他點了根菸說:“那這樣,我就按收錢吧,我也不多要,一頭五十塊錢,我保證給你收拾的利利索索,下水該怎麼分都給你分好,血給你一點不浪費。”
“成交!王叔!那這幾隻就開始算吧。”石林指了指豬崽和羊羔。
“這幾個小崽子不用,我就當幫你個忙,下次再說,也是給你看看俺的手藝給你吃個定心丸,你就不用擔心了,俺可是這十里八鄉最有名的劊子手,外號王一刀,唉,不說了不說了。”王叔擺擺手繼續說:“說不如做,明天幾點殺給我來個電話就成,你把我電話記一下林兒。”
“嗯,好的王叔。”
大家都背屠宰戶王叔的自信多少有些折服了,一看可能也是個練家子,一身的腱子肉。等王叔走了之後石林彷彿心裡的小石頭也算是落下了,明天的一切都準備就緒了,就等著袁莎莎那幫老外光臨了。
這時候石林的電話響了。
“喂,小林,紅酒白酒啤酒我臨時給你湊了一車,都是不錯的酒,明天一大清早讓喬龍白鵬給你送到家裡去。”電話那頭陸佳佳開門見山的說著。
“佳佳。。。”石林想說什麼卻欲言又止。
“嘻嘻,感動吧,行了,我這面還有事先不說了,酒的進貨價和建議銷售價我一會讓財務給你編輯好發到手機上,你一一比對就可以了。”陸佳佳說著要掛電話。
“等等。。。”石林急忙說到。
“怎麼了?”
“謝謝你,佳佳,我愛你。”石林突然感覺有點難以啟齒的小聲說著。
陸佳佳手機那頭美滋滋的笑著:“嘻嘻,以後好好報答吧,行,我先去忙了,你趕緊準備其他事情吧。”
“嗯。”
掛了陸佳佳的電話,石林才恍然大悟自己一直把酒水的準備環節給忘記了,連袁姍姍也沒想到,看來他身邊的女人只有陸佳佳是最為自己細心考慮的。
姜亞楠忙乎了一陣問石林:“家裡有肉嗎?”
石林老爹正和二狗爹媽抽著煙聊天呢,聽到姜亞楠問回答道:“五花肉,瘦肉,肘子肉都有,我去市場買的放在冰箱裡凍著呢。”
“太好了,那叔叔今晚我做巴西秘製烤肉,正好溫習一下技巧和手法,今晚我們就吃這個吧。”姜亞楠爭取著大家的意思。
“行,工作問題是大事啊,咱們也能品嚐到大廚手藝,兩全齊美,何樂而不為呢?”石林老爹突然變得文縐縐的說到。
大家也是紛紛表示讚歎,充滿期待的樣子。
“林兒,肉都在冰箱裡,你去給都拿出來吧。走,老張,咱哥倆去給孩子們去買酒和飲料。”石林老爹拍了拍二狗爹的肩膀。
“好,走。”
“等會,爹,我幫你去拿。”二狗隨後跟了上去。
大家在院子裡目不轉睛的看著石林和姜亞楠走進廚房,彷彿聞到了撲鼻燒烤香味,滿懷期待的看著。
“院子大真是好,能沒事吃點戶外燒烤什麼的。”袁姍姍和袁莎莎說到。
袁莎莎點點頭:“是啊,咱姐倆啥時候能住上這樣的房子啊。”
袁姍姍想到了什麼偷摸笑著。
袁莎莎推了一下她說:“想啥呢?偷摸笑。”
“我想,你要是嫁給林哥哥不就滿足心願了嗎?嘻嘻。”
袁莎莎白了袁姍姍一眼:“我說的是靠自己努力,又不是靠男人,那多沒意思啊。”
“嗯,不錯,我姐有原則,嘻嘻,值得學習。”袁姍姍轉身指了指屋子裡說:“姐,你在這坐著,我進去幫楠楠忙乎忙乎。”
“嗯,去吧。”
袁姍姍幫著姜亞楠忙乎了好半天,燒烤爐具裡面終於傳來了一股特別的香味,香而不膩的味道,聞著便知道是專業的烤肉手法。
大家紛紛走到旁邊去看。
“哇,太香了,我口水都要流出來了。”胖阿姨邊用鼻子用力吸著邊說道。
他的男人在旁邊又拆臺到:“行了,就你應該少吃點,你哈喇子不值錢,流一次漲一次肥膘。”
胖阿姨用力拍了下他男人後背說:“就你他媽話多,我給你仍爐子裡面煉了。”說著不解氣又拍了一下,男人急忙笑著躲開。
大家笑著看著倆人一會,又背爐子裡面的味道吸引回來。
終於盼到了出爐了,香氣撲鼻的一塊一塊烤肉拿了出來。
袁姍姍拿著刀給大家切著分發,大家圍坐在園桌子邊期待著自己的那一份。
“好嘞,開飯吧。”石林看著大家都準備好開動說:“快吃吧,一會別涼了。”
二狗給大家遞著酒和飲料,老爹在給幾個年長的男人先倒著白酒,場面雖然略安靜但也很是溫暖溫馨,大家像一家人一樣。
“我從來沒吃過這種味道的烤肉,真是太特別了,完全超乎想像啊。”二狗邊吃邊感嘆著。
石林也是稱讚著:“是,肥而不膩這個五花肉,真不錯,楠楠你是個廚師界的全才啊。”
二狗補充:“廚師界做燒烤最好吃的,打籃球打的最好的,嘿嘿。”
歡笑聲中時間過的很快,轉眼就到了傍晚,大家愉快的享用著美食間談天說地,說著自己未來的打算,一切都充滿著正能量,就和火爐裡面的火紅一樣。