第72章 嘿！一家子酒鬼（1 / 1）
承風在趙匡胤的示意下，取過另一個酒罐子，在眾人的矚目下拆開表面的層層封裝，啪地一把拍開最裡面的泥封。
下一刻，一陣前所未有的濃郁酒香瀰漫了整個大廳。
“這是什麼酒？”趙匡胤驚歎地問道。
“只是開啟酒封，這散發出的酒香就瞬間滿殿香馨啊！”趙光義眼睛放光地說道。
長公主對這個香氣感覺十分熟悉，一時間卻想不起自己在哪裡隱約聞到過。
鄭恩更是死死地盯著承風手中的酒罐子，鼻翼忽扇忽扇地不斷翕動，顯然肚子裡的酒蟲已經被徹底勾了出來。
王皇后更是直接讚歎：“今天幸得大郎強拉妾身出來，要不還真是見識不到如此香醇的佳品！這味道真是舉世罕見、聞所未聞啊......可惜壽兒妹妹身體抱恙，要不她也能一品這難得的仙釀了......”
趙光義笑著回道：“嫂嫂不必掛懷，賤內只是偶感風寒，已經找太醫看過了，無甚大礙。”
趙匡胤點點頭，袖袍裡的手卻已經暗自握成拳頭，要不是為了維持自己的大家長風度，早就一把將身邊的酒罐子一把提起來拍開了。
“把這一罈也開啟！”趙匡胤故作雲淡風輕地說道。
旁邊的鄭恩早就在摩拳擦掌、躍躍欲試了，聞言立即一把抄起酒罐子，三下五除二地將密封層扒個精光，一掌拍開了泥封。
近距離地聞著酒香，鄭恩的喉嚨上下蠕動，發出了“擱楞擱楞”的聲音，變魔術般地從身後拿出一個大碗，從罐子裡倒出一碗酒，大聲說道：“末將為陛下試酒！”說完，毛臉一仰，一碗酒便滋溜下肚。
承風想攔已經來不及了，只能乾眼瞧著。
趙匡胤氣得吹鬍子瞪眼。
這夯貨！真會找藉口搶朕的酒喝，這第一口本來該朕來喝的......
“嗯！”鄭恩把嘴裡的酒都嚥下去後，毛臉瞬間變紅，隨即又由紅變紫，慢慢又有些隱隱發黑了，就像是全身的血液都充斥到了頭上。
片刻後，他終於忍不住張開毛茸茸的大嘴，狗一樣地伸出舌頭、拿手不停地給它扇著風，眼淚嘩嘩地喊道：“辣！好辣......舌頭都麻了......”另一隻手不停地捶胸口。
活該！這頭道原漿比醫用酒精度數還高，哪能這麼牛飲？
承風幸災樂禍地想道。
趙光義樂得抱著肚子在座位上亂扭，像條白花花的大蟲子。
長公主掩嘴偷笑，眼睛卻閃閃地看向了承風。
王皇后也忍俊不禁，拿袖子擋了臉偏過頭去。
趙匡胤倒是驚訝得很，“三弟，你這是為何？”心裡卻暗自慶幸，剛才喝的不是自己，要不現在出糗的就是自己了。
不過他更驚訝的是這酒的霸道。
結拜兄弟鄭恩的酒量還在自己之上，怎麼只是飲了一碗酒就如此狼狽？
鄭恩抬起袖子擦擦眼淚，哭笑著說道：“二哥，這酒......這酒真他孃的有勁兒！”他粗人一個，實在找不出太多詞彙形容，只能粗話粗講了。
趙匡胤一聽，剛要抄起酒罐子也來一口，承風趕緊阻止。
俺滴娘類！自己還沒膽把皇上給整出洋相......
“兄長，此酒過於兇烈，需用其他酒水勾兌緩和其性，方能淺飲。”承風說著，取來一個酒注，拿酒提量了滿滿一提原漿，又從身邊的宮廷酒甕裡量了一提，晃了半分鐘，待酒液混合均勻後才給趙匡胤斟滿。
趙匡胤段眼前的酒碗，興奮地說道：“此酒上佳！如此濃香四溢卻又清澈見底，賢弟如何釀製而得？”
承風把酒注放到趙匡胤身邊，拱手道：“兄長，這其實就是凝香製作的原料之一，乃是用尋常酒醅或米酒蒸釀而得，謂之原漿，可以勾兌飲用。若用於配製凝香，後面還需要多次蒸餾提純，盡取其中精華後方能與精油調和。小弟稱這些酒中精華為酒精......”
長公主聞言恍然大悟，怪不得這味道自己好像很熟悉，看來是工坊中百花精油的味道太過濃烈，掩蓋住了酒香，要不然自己肯定能辨別出來。
趙光義學著承風的樣子，也兌了一個酒注，給自己倒上。
不同於趙匡胤和王皇后的金碗，趙光義偏愛玉器，自己用的是一盞青玉石碗，澄清的酒液倒上之後，碗底的玉石紋路依舊清晰可見。
趙匡胤拿起酒注，給王皇后也倒滿了勾兌好的原漿。
這動作看得承風目瞪口呆。她不應該喝果酒的嗎？
乖乖！就算勾兌過後，這酒也得五十度上下，怎麼大宋的女子酒量都這麼好嗎？高度酒都來者不拒！
同樣的驚詫之下，他發現長公主也舉起杯子，跟趙光義討了一杯，還朝自己調皮地眨巴眨巴眼。
承風抓起酒注，也給自己調了一酒注。
對面的長公主輕哼了一聲，拿下巴對著自己，好像在鄙視自己的少見多怪。
怒了！男子漢大丈夫，怎能讓女流之輩看扁？
承風拿起酒注，又舀了慢慢一提宮廷酒加進了自己的酒注......太雞賊了！
“賢弟好酒量！”眾人見承風酒注內比自己的都多了一提酒，紛紛大讚。
承風卻心裡偷偷暗喜。
嘿！你們這一家子酒鬼喝吧，自己可不奉陪！明日還有大事等著自己。
現在這一兌，裡面連三十度都不到，跟喝花雕酒一樣......
宋朝的酒，與現代白酒並不一樣，此時的酒因為沒有完善的蒸餾酒技術，只能單純靠發酵，一般只有十幾度，不屬於同一個酒種。
像武松在景陽岡上喝的那個“三碗不過崗”，也就二十度出頭，已經算難得的好酒了。
市面上賣的也基本上是米酒和果酒。
果酒是用各種水果發酵而成，度數在幾度和十度稍多，多適合女士飲用。
米酒為糧食發酵，根據酒體顏色可分為清酒和濁酒。
濁酒呈乳白色，在三國時最為出名，因為技術不過關，酒液渾濁，度數極低，跟醪糟差不多。
清酒的釀造時間長，發酵缸或池中上層酒液質地清澈，一般呈綠色，出名的如綠蟻酒等等。
所以，在北宋以前，酒類大致只有兩種顏色，要麼是綠色，要麼是乳白色，今日承風拿出幾近透明的高度酒，眾人才紛紛驚歎不已……
趙匡胤大袖一揮，“來，飲勝！”端起酒碗，猛灌一口，閉目慢慢品味起來。
隨著一聲自不覺的悶哼，趙匡胤感覺口中辛辣感瞬間炸裂，一條火龍從喉嚨直竄胸腹，所過之處好像燒著一般，此酒調和之後竟依舊性烈如斯。
少頃，腹中一股暖洋洋的熱氣慢慢升騰起來，身上的血氣執行都在加速，四肢周身都好像變得輕快無比。
殿內眾人都在無聲地等待趙匡胤評判，只有鄭恩在一旁抓耳撓腮地盯著酒注，好像恨不得摟在懷裡。
良久之後，趙匡胤長長地吐出一口酒氣，拍案大讚道：“好酒！”
哦——眾人這才紛紛舉杯，飲了一口。
趙光義是品酒的行家，不同於太祖皇帝的豪邁，他更有一種文人的優雅，先是端起酒碗放在鼻下輕輕一嗅，讓芳香的酒氣充滿整個鼻腔，然後湊近嘴邊淺淺的滋溜一口才慢慢放下，閉上眼睛在口中細品。
承風看著趙光義暗暗嫉妒，這股生來高貴的優雅自己是怎麼學都學不來，而且這貨明明是第一次喝高度白酒，竟然無師自通，瞬間找到了正確的飲用方法。
“此乃瑤池仙釀也！”趙光義長吁一口氣道，“嫂嫂、小妹，此酒雖芳香醇厚，但酒性太烈，只可淺飲慢嘗並佐以菜餚，不宜多飲啊！”
我去！酒仙啊，才一口就喝出了現代白酒的精髓......