第194章 心中一驚(1 / 1)
熱芭第一次做菜那麼的緊張,這西紅柿炒雞蛋做出一種國宴料理的感覺,細節對於她來說實在是太多了。
可能就是因為楊華要求苛刻,才會每一道菜做出來味道才會那麼好。
熱芭是儘可能做好每一步,簡單的西紅柿炒雞蛋,都能夠讓她如此費心費力。
“這樣炒怎麼樣?”熱芭詢問道。
“你要感受到鍋內的溫度,可不要回頭來看我呀,火候是需要你來把握的。”
楊華提醒道,這個時候他就像是苛刻的老師一樣,熱芭急忙點點頭,表示自己理解了。
“西紅柿還可以切碎一點,下一次記住了,這次就先放在一起爆炒吧,這樣的煤氣灶火力很大,很快會熟透的。”
“要是你不把握好火候,很容易使得雞蛋變老,到時候口感就沒了。”
熱芭是無語了,好像任何一件細小的事情,最終都會影響到口感。
“好了現在趕快關火吧。”
熱芭關火以後,料汁什麼的都沒放入,還沒有放入調味料呢。
“下一次炒的差不多的時候,要吧鍋從煤氣灶上面拿出來,免得火候過大。”
熱芭小雞啄米一樣的點頭。
“這樣看好了,輕輕的用鏟子擠壓雞蛋,把一切油脂壓出來點,然後加入蔥末炒香。”
熱芭點點頭,按照楊華的方法來,不知道為什麼這雞蛋看起來也太黃金了。
比自己見過的任何雞蛋都要美觀,金燦燦的,還有那鮮紅的西紅柿。
鮮紅的西紅柿,黃金的雞蛋,翠綠的蔥末,這一道菜顏色非常風明,視覺衝擊很不錯。
熱芭第一次做出那麼有賣相的菜,她自己都有一點流口水了。
“哇你指點我做的菜,想不到會那麼的好?”熱芭驚喜道。
“先別急著高興,你放了鹽沒有?”
熱芭這才想到,自己需要放鹽呢。
她小心翼翼的放鹽,吳景和發哥都已經是來了。
“唉今天怎麼會是熱芭做菜?”吳景忍不住問道。
發哥馬上就來了興趣,他是想要早點向楊華學習,如何去做菜呢。
想不到先教了熱芭?
不僅如此熱芭還做出一道菜來,雖然只是西紅柿炒雞蛋,但是做出來的成品還是挺不錯的,賣相挺好的。
發哥和吳景看著。
“你們來了,那麼就趕快來嚐嚐吧,這菜的味道應該會不錯,畢竟是楊華教我做的。”熱芭眯著眼睛笑道。
熱芭親手做出一道不錯的料理來,比什麼都還要更加開心。
畢竟平時那麼的喜歡吃,熱芭自然也想要嘗試自己做菜。
發哥和吳景都拿起了筷子,夾起一塊來嚐嚐。
“哇?這雞蛋也太滑了吧,口感很嫩呢,雞蛋一點腥味都沒有呀。”
“而且這雞蛋為什麼會是那麼的金黃?我都還以為自己吃的是一塊金子呢,太好吃了。”
“別說這西紅柿,都是那麼的好吃,汁水十分的甘甜呀,料汁也非常的好喝。”
“這一道菜,無論是口感還是賣相都極好呢,實在太下飯了,這是楊華做的吧?”發哥問道。
如果告訴發哥,這菜是熱芭做的,發哥肯定會有一些沒法接受的。
吳景也是感覺非常的好吃,這好吃的感覺,都快要比上楊華了。
不是楊華的菜,竟然也會有這樣熟悉的感覺。
“這真的是熱芭做的?”吳景和發哥忍不住問道。
楊華點點頭,“不錯,我指點了熱芭好長時間呢,不知道你記住了沒有,下一次你可要自己按照步驟去做。”
熱芭有一點懵,自己高興之餘,把剛才楊華強調的重點都忘記了。
這可就太尷尬了。
“楊華呀,下一次你再多叮囑我點吧,我沒記得太清楚呢。”
熱芭嬉皮笑臉著,楊華搖搖頭,自己如果是一個嚴厲的師父,這個時候就應該懲罰熱芭了。
不過算了,這是完全沒有必要的。
發哥和吳景都已經打飯過來,好好的吃下幾碗。
除了熱芭的西紅柿炒雞蛋以外,楊華也做了其他的一些料理,他們都吃得津津有味。
華叔是看到了楊華教熱芭做菜,那心裡面一個嫉妒呀,要是自己能夠學習一下的話,肯定會下跪磕頭的。
熱芭不過就是仗著自己好看而已。
……
上一次來請楊華做飯的企業家中,其中有一個大肚便便的胖子。
他此時陰沉著臉,很顯然他的病還沒好,因為楊華不願意給他們做菜治病。
他聽聞吳景、熱芭,還有劉強動,都是吃了楊華的菜好了,然而楊華十分不給面子。
“咳咳。”胖子咳嗽不止,他實在是太難受了。
一個西裝男子推門走進來,這人鬢角發白,看起來也有五十多歲的樣子,留著八字鬍,一臉的威嚴。
一旁的秘書見到這個氣宇軒昂的人,不由得心中一驚。
“竟然會是人稱白廚師的魏州?這可是知名的東北高階廚神,請他做一頓飯少也要十幾萬,他名氣十分的大!”秘書心裡想道。
“徐老闆呀,找我來什麼事情?”魏州問道。
“是這樣的,我想要你對付楊華,事成之後,我可以給你很大一筆錢。”
魏州笑了笑,“楊華呀,看來你和他有過節?”
陳鼎、陳逍都是被楊華打敗的,所以魏州知道這個小子的名聲。
一個廚師要麼好好做菜,要麼就別做。
然而楊華既做菜,又在做演員,對於魏州來說,那就是玷汙廚師之道。
所以魏州也很不爽這個楊華。
楊華還害的陳鼎、陳逍兩個人沒法再做菜,這事情魏州一直都耿耿於懷。
“不錯,他做的料理能夠治病,就是不願意幫我,我現在可以給你兩百萬,只要你廚藝贏下他,讓他這輩子都不能做菜。”
“呵呵。”魏州一陣冷笑。
“怎麼你嫌少?”
“不必給錢了,楊華這樣的人,我免費來幫你對付吧。”魏州說道。
徐老闆眼眸一亮,想不到魏州會那麼的大方。
“咳咳,大廚呀你不注意預防感冒嘛?最近這流行病可太嚴重了。”
魏州不屑道,“我每日都吃很補的食材和料理,這樣的病可奈何不了我。”
徐老闆苦笑著,呵呵別到時候被感染了,你就見鬼了。
“我明白了,馬上我就去拜訪楊華。”