第240章 她的分析（1 / 1）
時隔多日，吳景再一次嚐到這菜，別提多麼的激動了。
楊華每天做什麼菜，吳景不好得去要求，都是楊華做什麼就吃什麼。
畢竟有的菜做起來確實費勁。
江書影驚歎著，難道這菜是楊華從一開始就準備好了？
就在晚上做菜這段時間，那麼的短，怎麼可能會那麼快就做好了？
鑲銀芽顧名思義，這一道菜就算是一些食神來做，肯定也要花上五六個小時。
畢竟是豆芽裡塞肉進去，就算你的手再巧，也一定要花很多時間。
楊華是真的厲害，江書影都沒注意到，他是什麼時候做好的。
在極短時間內，做好這樣一道菜，楊華真的是恐怖，這一盤豆芽每一根，都要一點點塞入肉。
“哇好清脆的豆芽呀，裡面的肉也非常甜美，味道好吃到極點！”
“嗯這裡面的肉到底是什麼？”江書影奇怪著。
熱芭馬上看著豆芽，這豆芽實在太小了，換做自己根本什麼都看不清楚。
吃起來很好吃，但這肯定不是一般的肉吧。
吳景仔細咀嚼著，上一次楊華是在豆芽中塞入肉沫，但是這一次裡面的好像不是肉沫呀。
到底是什麼？吳景觀察了好久，都沒有看出來。
就在熱芭絞盡腦汁在思考的時候，江書影已經看出端倪來了。
“裡面的食材應該是燕窩、鮑魚和魚肉混合一起，經過油炸定型的，楊華真的可以做那麼複雜的菜嘛？”
總得來說楊華做菜的手藝，怕不是最為麻煩的吧。
熱芭一陣頭皮發麻，如果是讓自己做這樣的菜，就算學習個十年，也不一定會做呀。
這一盤豆芽可沒有多少的，幾個人一人一嘴，很快就要被吃完了。
都來不及細細品嚐，菜就已經要吃完了。
“你們快看，這豆芽裡面的燕窩炸成一個螺旋紋形狀？簡直是太好看了。”
熱芭也是拿起來一根豆芽，把頭去掉，仔仔細細看著裡面油炸好的燕窩，還真的是螺旋紋形狀的。
每一個都是一樣的形狀？
做這一道菜所要的手藝和工作量，簡直是太驚人了。
“不會吧，那麼細小的東西。”
“燕窩和諸多奢華食材剁碎做成漿糊，然後再裹上一層面粉來油炸，可是這要定型，到底要花多少時間？”
吳景是拿出手機來，手機有放大的功能，這樣才能夠看清楚豆芽裡面塞入的漿糊。
“油炸成形後，還真的是螺旋紋的紋理，這也太好看了。”
“不是，如果要做成這個樣子，到底要花多少時間？”
眾人幾乎都感到頭皮發麻了。
原來放大之後，豆芽裡面的菜如此驚人，那樣的形狀，而且是每根豆芽都有。
楊華做菜已經到了這樣誇張的地步了？
在場每個人都已經瞪大了眼睛，似乎難以接受這樣的事情。
“燕窩、鮑魚這些東西的漿糊油炸成這樣，那口感實在太好了。”
“鑲銀牙升級版呀，真的是太好吃了。”吳景感嘆著。
“唉已經快要吃完了。”
楊華又端來一小碟，“這是最後的了，一定要吃慢點，虧你們那麼喜歡吃，卻沒有一個人發現菜的精髓。”
今天晚上，江書影、熱芭等人都是被楊華的菜，給震撼到說不出話來了。
不只是好吃而已，現在那賣相和外型，都已經是極度震驚人了。
楊華說他們沒有一個人發現精髓，難道這菜其中還有什麼秘密？
“楊華，你不是在開玩笑吧？你這菜還隱藏了什麼？”發哥忍不住問道。
他夾起一根豆芽來，仔仔細細的看著，已經沒有什麼秘密了呀。
不過光看外表，是看不出什麼來的，還是要觀察內在才行。
這鑲銀牙的味道簡直是一絕，吃起來十分的清脆，炸的燕窩漿糊甘甜可口，每一口都是最極致的享受。
這一道菜的困難程度，簡直是前所未有的，楊華的那一雙手，到底是有多巧？才能夠做到這樣恐怖的地步。
“楊華，別賣關子了，你所說的這一道菜的秘密到底是啥？”
吳景已經認為這菜不會再有什麼震驚他們的事情了吧。
鑲銀牙確實是中餐千百年的精華隨做，像國外就絕對不會做得出這樣的菜。
楊華是把這菜給升級了。
直播間的網友。
“可以呀，楊華大廚，想盡一切辦法折磨我們。”
“我們不但是吃不到，而且還要一直期待，做菜搞得那麼神秘。”
“直播間的人也太多了吧，都已經開始卡頓了。”
“反正我現在看的都是幻燈片了，直播間伺服器要炸了……”
楊華比較的無語，看來這些人對美食瞭解甚少，只能夠說這方面造詣不太行。
江書影也沒說出其中的秘密。
“你也看不出來？”楊華問道。
“我已經反反覆覆檢查多次了，發現不了其中的秘密。”
鑲銀牙中心用的什麼食材，江書影都猜出來，而且還是第一個發現裡面形狀的人。
這還能夠有什麼秘密？
楊華是拿著豆芽，他用手機放大開來，讓江書影仔仔細細的看。
熱芭也在一旁看著，要是楊華能夠給她一點提示，她肯定能夠說出其中的秘密。
“嗯？我看出來，難道是有兩根豆芽？裝在了一起，所以成了一根？”
“豆芽那麼的清脆，焯水的時候肯定加入了什麼調料吧。”
“哇還真的是這樣，一根豆芽塞入了大的豆芽中，然後裡面再塞入炸好的燕窩！”
轟！
此話像是炸彈一般，在所有人心中爆炸。
楊華把這一道菜的難度，提升到了地獄級別呀。
江書影若有所思的說道，“原來如此，黃豆芽比較大點，綠豆芽稍微小了一點，先把綠豆芽塞入黃豆芽中，最後塞入炸好的燕窩。”
鑲銀牙還能夠搞出雙層來？
光是一根豆芽都要製作半個小時吧！
而且失敗的機率非常的高，一般人看到都會瘋狂搖頭。
“我們吃的還是人類能夠吃的東西嘛？這一道菜比先前的還要誇張了。”
“創新到這樣恐怖的地步，我已經無話可說了。”
“楊華真是廚師界的天才，有哪個食神能夠做到呢？”
“楊華的手靈巧到什麼地步了？”
做這一道菜每一步都很細微，稍有不慎就會斷裂，要重頭開始！