第97章 記憶中的蘿蔔絲餅（1 / 1）
離開亮仔燒烤後，張問天和蘇靈芸去了賓館住了一夜。
第二日上午八點多，退掉了房間離開了賓館。
此時，兩人正走在老街道上，觀光著四周的風土人情。
這條老街便是上次去救小黑而路過的故秦街。
故秦街屬於老式街道，古風古色，處在縣城的偏北邊。
對於這條街道，張問天還是有些印象的，它是縣城比較有名的老街道。
說它有名，自然是裡面有特色的東西。
一般的地方不是土特產就是老字號，抑或者風味小吃。
而故秦街明顯屬於後者，也是靠著後者一直延續至今。
來到故秦街的入口，那裡有一戶高高的正門，門上一塊向下傾斜的牌匾，上刻三個大字，“故秦街”。
字型成紅棕色，牌匾為石質，藍底，四周的邊框則是鑲黃色的。
從這裡進入便是故秦街的第一條街道。
其實沒進入故秦街正門前，旁邊兩側已經有許多小販，販賣各種風味小吃。
蘇靈芸這個饞嘴的傢伙已經按耐不住性子拉著張問天就走了過去。
左側正有一家售賣蘿蔔絲餅的小販。
張問天一聞這個味道和以前相差無幾，這就是記憶中的味道。
沒想到這麼多年過去，很多事物都變了，唯獨那些兢兢業業的老字號沒變，那些勤勤懇懇的小吃沒變。
蘇靈芸也同樣聞到了先新出爐的蘿蔔絲餅，小鼻子還挺靈的，拉著張問天就快步走了過去。
來到攤前，小販是個老奶奶，約莫五六十歲的模樣，戴著一條粉紅色的格子圍裙，滿臉都是和藹的笑容。
見到兩人，老奶奶立刻和煦地問了一句。
“小夥子，小姑娘，嚐嚐新鮮出爐的蘿蔔絲餅，可好吃了，要不來兩個？”
“好！兩個！我們一人一個！”蘇靈芸二話不說，伸出玉指比了個剪刀手。
老奶奶一看，立刻答應了一句就現場做了起來。
旁邊那炸好的蘿蔔絲餅似乎是老奶奶自己要吃的，畢竟有些涼了，應該不想要顧客吃到冷颼颼的，冷卻了風味就差了。
老奶奶手法嫻熟，和了一團麵粉加了個雞蛋，之後加入重頭戲，也就是切成絲的白蘿蔔。
隨後攪拌成一會兒成為水油麵，用漏勺颳了一勺就放入油鍋中炸了起來。
張問天和蘇靈芸看著油鍋中噼噼啪啪的油炸聲音，聽著倒是挺清脆的。
不一會兒，油鍋中的蘿蔔絲混著著麵粉一起炸成了一塊金黃色的餅，看著油光水滑。
老奶奶把成型的蘿蔔絲餅撩起來後放入了油紙袋中，最後套了一個塑膠袋遞給了張問天。
付完錢後，張問天把其中一個蘿蔔絲餅遞給了蘇靈芸。
“喏，師傅的。”
接過金黃色的蘿蔔絲餅，蘇靈芸滿臉震驚，吞嚥了一下口水。
可能摸著還有點燙，是新鮮出爐的，必須晾一下再吃。
可這個小饞貓早已經忍不住了，吹了幾下就要咬一口。
“啊~呼呼呼！”蘇靈芸明顯被滾燙的蘿蔔絲餅燙到了，趕緊吹起了氣。
張問天搖了搖頭，白了她一眼，有這麼飢餓嘛。
蘇靈芸笑吟吟的，尬笑了一下，“有點燙，不過聞著好香啊！”
“那是當然，白蘿蔔絲可以蘊含了很多維生素和微量元素，吃多了對身體有益，可以防癌，益處多多！”張問天猛地吹了吹，咬了一小口，咀嚼了幾下回憶了起來。
和小時候的味道一樣，細潤軟滑，味道酥嫩多汁，而且還不膩。
尤其是一口蘿蔔絲下去，那滋味真夠香的。
很快，兩人就吃上了。
蘇靈芸一口咬上去，眼睛都睜大了一圈，而後三下五除二就吃完了。
吃完還不忘舔一舔嘴唇，滿臉滿足感。
“好吃！這東西真不錯！”蘇靈芸滿意地誇獎道。
“當然，這邊的小吃都是你沒見過的，每個都有不同的口味，我再帶你去吃別的去，正好今天也還沒吃早飯。”
“好啊！為師真得好好逛逛這條美食老街，徒兒你快帶路呀，愣著幹嘛？”蘇靈芸催促道，明顯已經饞涎欲滴，看著如狼似虎。
張問天也是沒想到一個脫離人間煙火的女帝竟然再次沉淪在了美食之中......
進入故秦街後，蘇靈芸越發得靈動活潑，拉著張問天跑東跑西，像是個沒見過世面的小女孩似地。
不過她還真沒見過世面，現在多去看看有益於開拓眼界。
當然在往外面大世界還有更加多的事物蘇靈芸不知道，她要學習的東西還有很多很多。
進入故秦街第一條弄堂，裡面兩排都是有小門店的賣家。
賣的也都是記憶中的食物。
記得剛剛學會走路時，就吃上過海棠糕。
海棠糕也是十分有名的小吃，據說因為形似海棠花而得名...
記得某次因為在山村被大狼狗咬了一口，哭得稀里嘩啦，母親洛青凌給自己買了兩塊襪底酥。
剛開始聽到這個名字，還以為是從放在臭襪子裡製作的呢，那天害的自己差點吐了出來。
後來才得知，襪底酥同樣是形似襪子鞋底而得名的。
還有一次，父親外出帶了幾個油墩子，那個油滋滋的味道更是讓自己難忘。
這條街道除了這些油炸的、糕點小吃、餛飩餃子類的，還有許多甜點、有津味的小吃。
像是滷汁豆腐乾、粽子糖、攪攪糖、棉花糖等等。
一路走過來，蘇靈芸不知吃了多少東西，只見她肚皮微微隆起，應該吃得很飽了。
不過走過路過也不會忘了她最愛的汽水可樂，不過這次帶她去喝了一瓶蘇打汽水，也是相當喜歡。
張問天算是明白了，只要不是難吃的東子蘇靈芸都不會抗拒，可謂是史上第一嘴饞。
她要是說第二，沒人敢說第一。
走到這條小吃街盡頭的時候，小吃攤已經少了不少，走到尾端時已經沒有了。
當然故秦街不止這條專門吃小吃的街道，往兩側走還有許多隱藏在犄角旮旯裡的小店，譬如旗袍店、絲綢店、舊書店和一些從沒見過的農家小炒飯店等等。
要想完全逛完整個故秦老街至少需要一整天，可能還不夠，下午和晚上老街旁邊的一條小河裡還有遊船等，花樣繁多...