第125章 烈酒應該賣好價(1 / 1)

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秋收之後,天氣就開始變得一天比一天冷起來,秋風掃落葉之下,大地一片金黃。

潁川各處的忙碌也就是在這一段時間,忙過了這一段時間之後,將進入農閒期,同時也是官府安排徭役修繕水利,建築城牆等等一些必要的工程。

這樣的時間會持續到年底之前。

別看天氣一天比一天涼,但是整個潁川城卻顯得越來越熱鬧了,主要是這段時間大多是很多人荷包鼓起來的時候,那麼進入潁川城或者縣城之內消費的就不少。

霜降的這兩天,潁川郡王府門前的臺階上陳官家摔了一跤,竟然把腿摔斷了!

柴雲安排他休息,但是陳管家卻說後面忙的不行,自己是在不敢休息。

柴雲安慰他,讓她不用擔心,自己會親自盯著的,讓他安心養傷。

說實話柴雲這段時間的確是在後院的時間不少,那是他的後院之內現在正在熱火朝天。

要按照正常的釀酒程式,當年發酵的酒麴在經過各道工序之後,當年就能出新酒。

可是這種酒大多渾濁!酒味也是寡淡無比,與大街上售賣的那種家釀的酒水差不多,那還不如不做呢。

但是柴雲將這些當年的釀酒,全都裝在大缸裡密封起來,與此同時他讓人從當地各處購買了大量的當年釀造酒都放在自家的院子裡。

與此同時熱火朝天的場面就出現了,這些就被反覆過濾之後,開始上大鍋熬煮,並且採取密封收集的方式收集蒸餾之後的酒液。

烈性酒的釀造大概是脫不開蒸餾這道工序的,實驗在小作坊裡已經做了好幾次了,並且成功將酒液澄清到了一定程度。

那酒的度數已經不低了!排除多餘的水分之後,剩下蒸餾提煉酒,按照柴雲的判斷,大約能夠四十度。

一個多年釀酒的老師傅喝了一口之後,竟然滿臉滿眼都開始放光!隨後那些新出來的酒液都被他喝光了,從此醉了三天。

第一道蒸餾酒出來之後,還需要二次釀造,這樣的過程雖然不可能做到九蒸九釀,但是也超不多四五次了。

這個過程大於要經歷二十多天!柴雲覺得差不多了!

成品酒被裝在瓷瓶之內,這樣的酒如果說有人在不知道的情況下喝,恐怕立刻就醉了。

到了這個時候,柴雲似乎有點滿意了!

現在的釀酒事業基本上已經可說是,進入了一個可持續發展的階段了。

這個時候的柴雲又準備大擺宴席了!訊息傳出去大概是在入冬的立冬日,這個節氣比較重要,一般人家都會吃點好的,以是重視,從今天開始就算是徹底進入冬天了。

在酒席舉辦的前一天,潁川郡守盧鼎銘給柴雲送來了一些有用的訊息。

吐谷渾的那些人的確是停留在蕭家,他們這次來的重要人物,似乎並非簡簡單單與蕭家談論商貿的問題,可能還有其他重要的事情。

以至於他們一直都流到了現在。

現在因為入冬的關係,這批西域的蠻子,似乎更加沒有離去的意思,大概是要等到明年開春的時候才會離開。

柴雲再來到潁川之後,早就將注意力放在這批吐谷渾的人身上,也在不斷監視,但是好在,這些傢伙似乎並未在外多出現,始終很低調的樣子。

知道最近似乎才有一點訊息傳出來!而有人看到他們的出沒的地點卻是在一家高宅大院之內,房子的主人似乎是潘家。

郡王府再次大擺宴席,廣招當地賓朋好友前來赴宴,傳說是郡王爺一直弄得那個釀酒的大事終於搞成了。

立冬當日當了傍晚的時候,天氣已經變得非常寒冷了!

郡王府前的廣場的之上,成群的馬車停靠在這裡,健馬嘴中噴出的白氣蒸騰而起,彷佛像是燒開的大鍋一樣!

遠處看,倒是與郡王府內後院是不是升騰的大量的蒸汽一摸一樣。

王府之內拄著拐的陳管家安排人出來,將這些馬車和車伕帶到側院,在哪裡烤火取暖給馬喂草料。

王府之內則是熱火朝天,酒席眼中的氣氛十分的熱烈,這是因為柴雲招待他們的酒水,就是自己酒坊之內出產的高度烈酒。

其實在柴雲看來,他釀造出來的這些高度白酒,談不上純淨和香味飽和,只能算是一般的貨色。

可是在潁川今天來赴宴的客人們眼中,這樣的烈酒足以震撼他們的神經和舌頭了。

看著眼前桌子上的瓷瓶,那裡面倒出來的酒水像泉水一般乾淨,但卻有股子明顯的酒味,這個味道直鑽鼻子,令人不由自主的有點熏熏然。

桌子前面坐著這位老者年紀並非很老,但一個紅彤彤的酒糟鼻,卻說明此人定然是一個好酒之人。

家境富有他能河道的自然都不算是劣酒了,甚至偶爾還能弄到長安城皇家的御酒!這眾人跟的舌頭也算是比較刁的。

可是就在剛才,那被倒在小酒杯中的酒水一出現,立刻就引起了她濃厚的興趣。

雖然有人撇嘴說郡王爺小氣,平日裡飲酒都是小酒碗,大多數被稱為籌瑝,哪有用這樣的小酒杯的!

甚至有人端起來也不敬別人,一口就幹掉了!

隨後他的眼珠子立刻就發紅了,緊接著是則是面龐,那股火燒火燎的液體一路順著食管直接到了胃裡,還沒等他反應過來,肚子裡面暖烘烘的感覺隨即遍佈了全身!

那股子飄飄欲仙的醺醺之意已經翻到頭腦當中,整個人瞬間就傻掉了。

片刻之後他喃喃道:“如此好酒,如此烈酒當賣高價啊!真是……”

旁邊有人介面道:“真是好酒啊!”

隨後很多人都點頭稱讚,剛才的那個老者揉了揉自己的酒糟鼻,看著桌子上瓷瓶再次倒出來的清水一般的白酒,臉上露出了掙扎之色。

“此酒不能喝得太猛!但要追求剛才那種入口柔一線喉的感覺,則必須要一口乾了才行!”

如此好酒如果能夠天天都喝,豈不是神仙都不要做了,可是現在看來郡王爺把這樣的美酒定然會抬一個驚人的天價。

那可不是普通人能夠買得起的,想起這個老者突然感覺到心臟抽抽,彷佛花了很多錢一般的感到肉疼。

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