第127章 商業機密（1 / 1）
天氣一天冷似一天，終於在十月末的時候，潁川下起了大雪，連著好幾天的大雪直到十二月初才停。
這樣的大雪徵兆的是，明年又是一個豐收的好年景。
潁川車內卻是一團糟，街道上的積雪未化，但卻清掃不及時，化出來的雪水再次被夜晚的寒冷凍上。
於是積雪泥濘冰層佈滿了街道，很快就造成了事故，好幾輛馬車連環相撞，甚至有人受傷。
盧鼎銘不得不派人清理街面，官府也不得不找好多的百姓，年前的城區談不上修繕，但是街道都不暢通，實在是很難交代的事情。
與外面的街道不同，王府後院佔地面積不小，因為幾個大倉庫一般的房子並未聚在一起，之間還是有道路相連的。
但是陳管家還是早早讓下人清掃了積雪，保障了倉庫之間道路的暢通。
因為最近實在是太忙了，倉庫與倉庫之間的的人流始終穿梭不斷。
要說潁川城內，大概一多半的打長工的人都聚攏在郡王府內幫忙，這段時間，恐怕因為人手問題，都不得不考慮要僱短工了。
王府的工作似乎挺繁重，但是伙食好啊，工錢也高，這對很多常年在城裡面找工作的人來說，可真的是件好事。
而潁川城內大多數的閒散人員也大多是失去了土地的農民，不得不進城來尋找活路的人，這些人還是比較吃苦耐勞的。
這些人最願意的是做長工，有的是被主人家僱傭去城外的農田裡幹活，有的則是被人家僱傭了去幹一些再活累活苦活。
尤其是在冬季的時候，大多是農閒之時，很多的長工都找不到僱主，這時候短工反而好找。
有郡王府這樣大批次僱傭長工的事情，對很多人來講，等同於生計，都是很踴躍的。
很多外人對於郡王府裡打工的個人傳出來：什麼工錢高，伙食好的傳言，大多嗤之以鼻，這年頭還有這樣的傻僱主，別是人傻錢多吧？
但是真正在裡面幹活的人卻心裡清楚，這王府的僱主真的對他們很好，因為是釀酒作坊，有時候他們還能喝到好酒。
許多人都會把自己的親朋介紹過來，當然這是因為目前釀酒作坊現在掙的是最忙的時候，極度缺少人手。
其中最大梁建倉庫之內，密密麻麻的堆滿了大缸！這間倉庫當中的大缸基本上都半埋在地下，缸口被封的死死的。
另外一件大倉庫內更是大缸堆滿，聽說這裡的大缸從外地運過來，光是騾馬的大車就運了三天。
大綱之內都是半成品的美酒，往往還需要不斷的運進運出，送到旁邊的蒸釀大倉去。
前面的書房之內，很多人在開會，商量最近的事情，專門管理釀酒這一塊的幾個師傅彙報了最近的產量，也提到了人手的不足。
柴雲很無奈的說道：“這冬天想招人也不好招啊！”
杜源說道：“我們產量恐怕只能應付這段時間，未來未必真的還會有這樣大的訂單。”
“是啊是啊！我的估計沒錯吧？那幫子西域蠻子，喝了咱們的烈酒，那叫喜歡的手舞足蹈，蕭家從中牽線，這一次性的兩萬壇！未來恐怕還需要十萬的訂單。”
“……那王爺你當初計劃的窖藏三年的那批酒……！”
“窖藏三年的計劃不變，我考慮再建立新的廠房了，或者山洞旁邊，把酒搬進去藏著！這批酒要賣更高的價格。”
杜源說道：“這倒也是，現在整個王府都瀰漫著酒味，很多人都有點暈忽忽的。”
“不過……！”他看著柴雲說道：“王爺釀造烈性酒，這件事恐怕秘密倉不了多久吧？一旦被人知道，也許很多人都會參與，我們再想賣高價恐怕就難了。”
柴雲呵呵一笑道：“哪用得了多久啊，現在就已經開始了，小六，你給大家說說，這個月都幾回了？”
小六現在是王府護衛總管，他與陶四郎和顧阿大不一樣，陶四郎顧阿大還是很願意那些禁軍兄弟們在一起，做個小軍官很舒服。小六願意跟著柴雲做點事。
“這個月已經抓到了第四批了，下了雪這些傢伙還偷偷翻牆進來，還有趴在房頂的！都被我們給擒獲了，大概是想刺探咱們釀酒秘密的。”
小六說完又看了看在場的幾個釀酒師傅說道：“老魏還有王師傅也報告過，很多師傅家裡面都會有人找，還許下了重喏，想要得到咱們作坊裡面流程秘密的。”
柴雲說道：“你看，看著我們賺錢，那個不眼紅啊！我們用的水當初是潁河水，後來讓人送山裡的泉水，實際上我們還自己打了水井！用的原料多是高粱還有黍米！酒麴特殊一點，我加了些原料，其他的可都沒什麼！”
“至於我們採取的蒸餾方式，將來這都不是秘密，流傳出去是早晚的事。”
小六問道：“那怎麼辦？”
“流出去就流吧，這樣的秘密本就無法保密多久的，但是單說這裡面的成本，那幾套蒸餾的工具，還有這麼大的陣仗，我的後院基本上都被佔了吧？你們說說，有幾家能夠搞得起來？”
杜源道：“如此說來，沒有一定的經濟實力，想要仿製我們的烈酒，恐怕都難！”
“是啊！一般的家裡面自釀酒，可用不了這麼麻煩的，成本也低。”小六補充道。
其他人也都點頭贊同，其中幾個釀酒師傅最有發言權，畢竟大規模釀造烈酒柴雲這是首創，原料即便是大一點的酒坊，也餓米有這麼搞得。
“我們之前借了那麼多錢，基本上都砸進去了吧？還有人工，原料成本，不算算不知道，很嚇人的，如果那幫西域蠻子不買我們的酒，老子破產了就，到時候只能賴賬。”
柴雲笑哈哈的說道，眾人也都跟著笑。
他是這麼說的，其實當時也就是這麼想的，不過他找到了蕭銳，把態度挑明瞭，即便是賴賬，也要找人背鍋才是。
“這種商業秘密能保密多久很難說，咱們先吃第一波紅利，完後再看看情況，說起來，到時候釀酒的普及還依賴於糧食的，未來他們都學會了，我們在玩其他的，量他們也學不到精髓。”
柴雲的意思其實不外乎是，到時候把酒坊賣了，弄一大筆錢，他要把北方書局開起來，資金還有很大的缺口哪。