第127章 黃油撈飯 (1 / 1)
眾人聞言,不由得點了點頭。
看來,每一個人的成功,都不簡單。誰也不會想到,蕭衛國當初只是個小小的警員,正如此時的蕭雲朵。
不過,不論蕭雲朵承認與否,她的身上都頂著蕭衛國的光環,因為她是警察局長的女兒。
從這一點上講,蕭衛國是真的厲害。他是真正從基層做起,一步步的走到今天。無為無不為,正是因為不想著當官,只想為人民服務。反而事情做得更好,更得人心,在那個年代,幸運的順其自然走到了今天。
所以,這一刻,眾人對於蕭衛國是真心的敬佩。
“爸,你真厲害!”蕭雲朵伸處了大拇指,小臉上滿是驕傲。
“局長,您是我的榜樣!”劉東也很是佩服,對於過往,蕭衛國很少提及。憑著為人處理的正直公道,劉東心中敬服。
直到今日,劉東才知道,蕭衛國年輕時候做得,遠遠比自己好。方才,蕭衛國講述的也僅僅是冰山一角,不說別的,起碼現在蹲點,好多人都是坐在車裡,開著空調,還有的偷偷玩遊戲,跟蕭衛國那時候相比,真是一個天上一個地下。
“不容易啊!以後開車,我得多研究,爭取多省點油,給政府給國家!”老劉深深點了點頭,對於蕭衛國的“小氣”,理解得更深了。
他這不是個人小氣,是出於對國家、對人家的負責,不願意多浪費國家的錢財。
隔壁那一桌,劉東帶來的警員,想起自己工作中的懈怠和偷懶,此時不禁羞愧地低下了頭。
唯有秘書小王,不知道該說啥。
正在這時,老闆終於端著東西過來,放到了蕭衛國的身前,道:“蛋炒飯一份,您的勒!”
蕭衛國微笑著點點頭。
金黃色的雞蛋,碎碎的散落在米粒之間,看起來賞心悅目,聞起來,香氣四溢。
下一個,蕭雲朵點的肉絲麵也來了。
看著粗細均勻的麵條,優雅的沉浮在麵湯中。上面一層油花中間,還點綴了淡淡的綠色蔥花,幾根肉絲在麵條和湯汁間,看起來賞心悅目,清淡素雅。
“不錯!”蕭雲朵深深地嗅了一下,滿意的讚歎道。
隨後,副局長劉東的香乾肉絲蓋澆飯,也被端到了跟前。
香乾和肉絲相互襯托,你中有我,我中有你,濃郁而味道豐富的菜汁,猶如粘合劑一般,將米飯、香乾和肉絲三者完美的融為了一體。
劉東點頭,亦是滿意。
隨後,司機老劉以及眾位警員的飯,也被陸續端了上來。
蕭衛國哈哈一笑,大聲道:“你點的什麼好東西,還沒弄好,我們先吃了,你等著吧!”
眾人頓時一邊吃,一邊笑了起來。
小王則是兩手託著腮幫子,一臉鬱悶的望著桌子上的眾人,叫道:“老闆,好了沒呀?我等急了!快點!”
“哎,馬上就好。”胖乎乎的老闆,臉上粗糙而微紅,顯然有些急切。
沉吟了幾秒,老闆補充道:“這道菜,我要用心做。您等會兒,肯定吃的舒服!”
蕭雲朵看了一眼小王,感覺後者就是個油頭粉面的小白臉,當即,疑惑道:“啥好東西,還要等這麼久?我們都快吃完了!”
老闆聞言,將手中的活計放下,交給了她老婆。隨後,他快步跑了過來,道:“這位年輕人,點的是黃油撈飯,價格不便宜,工藝做起來也複雜些,工序多嘛。理解一下!”
劉東嘿嘿一笑,看了一眼蕭衛國,會意後扭頭問道:“貴,一份飯能多貴?你說工序複雜,哪裡複雜了?給我們聽聽。”
“對呀,說唄。”蕭雲朵說道。
“好!”胖子點了點頭。
“我就大概的說一下吧。首先,要把大閘蟹洗淨蒸熟,然後,取純蟹黃備用。杭白菊也要用熱水泡開,取出來水晾涼以後備用。下一步,將大米淘洗乾淨,加入杭白菊水和少許花瓣煮成米飯。炒鍋燒熱,放入豬油,小火加熱至5成熱時放入蟹黃、白胡椒粉、鹽,輕輕推勻,加2湯匙水。”
說到這,胖子擦了擦臉上的汗,繼續說道:“那個螃蟹,是我們在螃蟹上市的時候,就備好的。說到哪了?哦,對了,放入豬頭和上面那些材料後,慢慢熬至水分乾燥,再裝入小碗,這就是黃油了。”
正在這時,胖子的老婆已經操作同步了,胖子順手一指,道:“米飯趁熱裝入小碗,同時呢,準備兩個小碟子,一個放果醋,一個放薑絲,左後一個小碗,裝陳醋的。最後,把這些端上來和黃油一起上桌,食用的時候,個人根據子的口味,拌入適量的黃油。這就是咱們小攤的鎮店之菜,黃油——撈飯!”
說著,胖子的身子挺得筆直,一臉的傲然之色。
頓時,眾人呆住了。
沒想到,一個小小的排擋上,還有這麼牛叉的菜,更牛叉的是這個攤主,還會做。
“嗒嗒嗒~”
胖子的老婆,端著東西,朝著這邊走來。
陸陸續續的,一個個精緻的小碟子、小碗,擺在了小王的跟前。
劉東不禁問道:“那啥,這一份多少錢啊?”
胖子此時興奮不已,道:“一分錢一分貨,你們聞聞這味道,嘖嘖~真香啊!不貴,一百塊錢!”
眾人聞言,頓時面面相覷。
“我暈!沒看出來,你,你還挺有錢啊,吃這麼貴的!”蕭雲朵一雙眼睛睜的老大,看著小王。
這個傢伙,其貌不揚,居然吃這麼貴的,一頓一百塊,比一桌人加起來吃的還多。
蕭衛國等人,也朝著小王看了過來。
頓時,小王羞得臉色通紅,辯解道:“不是你們想的那個樣子。我,我也只是偶爾吃一吃,沒想到,他這還真有。那就,那就吃了唄!”
蕭衛國等人,頓時無語。
看著小販和他老婆走到一邊去忙了,小王靜下心來,朝著嘴裡塞了一口飯。
“好吃嗎?”蕭雲朵笑嘻嘻的,如同一個腦袋插著角的小惡魔一般,壞壞的問道。
“昂。好吃!”小王吃了一口,頓時感覺魂都飛了,下意識的答道。
眾人頓時無語......
很快,眾人繼續吃飯,雖然比小王先吃。