第241章 美食家（1 / 1）
“很簡單，我查過資料呀，你上次在電腦上不是開啟一個小吃的網站嗎？我瞟了一眼，看到了這個叫水煮肉片。然後，剛剛看你借來的書，累了以後我就搜尋著玩了。關於水煮肉片的資料，我已經爛熟於心，說不定，以後可以做出來！”葉煙雪說著，美麗的眼睛裡流露出一絲的渴望。
陳勝聞言，既心疼又無奈。
話說，自己一時半會是沒有錢租好的房間，還是那種帶廚房的，可以讓葉煙雪做菜吃。如今的房子，小的不得了，只能燒點水乾嘛的。如果燒菜，恐怕一屋子都是煙味。
“哦？那是多瞭解，給我說說看。”陳勝淡淡的一笑，儘管心有悲傷，依舊掩飾住了。
再多的無奈，只能透過努力去爭取，傷心有什麼用？
“對了，小傻瓜，別用手抓呀！咱們有筷子的，用筷子吃。”
“好呀！”
吃到美味的東西，葉煙雪也溫順的不得了，對於陳勝的話語，是言聽計從。
“水煮肉片是一道華夏新創名菜，屬於川菜，是水煮魚的衍生菜，水煮魚起源於華夏川地的一次廚藝大賽。因為肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋為主料用植物油烹製的辣味肉菜，不僅可以增進食慾，還可以補充優質蛋白質和必需脂肪酸、維生素、鐵等營養素。值得一提的是，這種肉的製作法，現在肉片掛糊再烹製，可以保持肉質鮮嫩，易消化，整個過程中又沒有經過長時間高溫油炸，避免了致癌物質的產生，是一種比較科學的肉類烹製法。肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。”葉煙雪得意洋洋，吃的小嘴都流油了，如是說道。
陳勝聞言，不由得笑了起來。
不管何時，葉煙雪這個天之驕女，都能夠顯示出自己的不凡。就說這些，自己看好幾遍恐怕才能記住吧？她隨便在網上搜一搜，就能倒背如流了。
“不錯，老婆。另外一份，你也開啟看看，能不能認出來是什麼吃的？”陳勝說道。
聞聽此言，葉煙雪羞澀的一笑，道：“這個沒開啟，我等你跟我一起吃的。相公，你快過來！”
“我吃過了！”
陳勝一邊說著，一邊走了過去，和葉煙雪並排坐在了沙發上。
“那你可以少吃點兒，來！”葉煙雪說著，熟練的開啟另一個餐盒，只見，這一個盒子裡面放的菜，卻是另一種風格，並沒有多少的菜汁。
“老婆，這個你能猜出來嗎？哈哈！”陳勝說道。
話音剛落，葉煙雪臉上一喜，迫不及待的道：“當然呀，我可是親自查詢過得，它的名字是......”
“打住！”陳勝嘿嘿一笑，壞壞的說道：“可是，我並不打算問你它的名字。我想考考你，這菜是如何做出來的？”
葉煙雪聞言，美麗的小臉頓時氣鼓鼓的，道：“相公，你什麼時候這麼壞了？哼！”
陳勝辯解道：“哪有？我是鍛鍊一下你的能力。你既然答不上來，那就算了。”
“切！”
葉煙雪頓時鄙視之，看來，陳勝也有大男子主義的傾向啊！
“我知道的，只是剛才沒機會說出來。”葉煙雪說著，伸出小舌頭舔了一下嘴唇，道：“這是蒜泥白肉。做法也很簡單，並不是什麼多複雜的東西。第一步，將帶皮五花肉洗淨放入鍋里加入足夠的水，隨後加入生薑大蔥八角花椒粒蓋上鍋蓋開大火，開鍋後撇去浮沫改中火煮20分鐘左右即可關火，關火後燜十分鐘即可撈出。”
“第二步，撈出後放盤子裡自然晾涼。第三步，則是趁這時將大蒜切末放入碗中，同時將辣椒粉和熟白芝麻也放入碗中待用。第四步，鍋裡放入適量的油燒熱後加入花椒粒煸一下隨後關火撈出花椒粒即可將熱油澆在（第三個步驟）的碗裡。第五步，將油澆在碗裡後用勺子攪均勻，隨後加入2勺醬油，1勺香油，1勺陳醋和適量的鹽攪拌均勻備用。第六步，五花肉涼了後切薄片，越薄越好。第七步，將切好的五花肉擺在盤子裡。”
說到這裡，葉煙雪用筷子輕輕地夾起一個肉片，伸到了陳勝的嘴邊，頓時將後者幸福的都要冒泡了。
“啊~”陳勝的嘴巴大張著，像是條餓狼一般，百八十年沒有吃到東西了。
“最後一步，就是澆上步驟碗汁即可開吃。相公，味道如何呢？”葉煙雪放下筷子，溫柔的問道。
此時，陳勝這貨閉著眼睛，感覺渾身暖洋洋的，像是大冬天的睡在了一團暖暖的雲彩之上，那種留戀啊、幸福啊，簡直不願意醒來。
“好，味道好極了！”陳勝說著，像是夢囈一般。
葉煙雪聞言，原本想要給陳勝一個巴掌，把他拍醒的。不過，看到這桌子上的飯菜，以及牆角里的泡麵袋子，不由得心緒起了波瀾。
儘管不太瞭解這個世界，但是，葉煙雪知道，眼前的這個小男人現在還很窮，生活不好。
恐怕，像今晚這樣的菜飯，他自己也不捨得吃幾頓吧?不然，威懾呢美食網戰上，好吃的東西都是那些酸菜魚、魚香肉絲之類的圖片，而不是陳勝天天啃的方便買呢？
道理很簡單，即便是照搬神武大陸的常識，葉煙雪也能輕易的知道。
“好吃，那就繼續吃。”葉煙雪的臉上，溢位一抹笑容。這笑容，有感慨，有寵溺，甚至還有一絲母性。此時，她邊說著，居然耐心細緻的、像是一個伺候自己男人的小女人。
連夾菜的每一個細節，包括肉片上的油脂，都小心的控了下來，生怕不小心低落到陳勝身上，燙到他了。
“嗯，好吃，真滑嫩啊！”
“不錯，老婆，你也吃~”
“怪不得，人人都相當美食家，原來，這麼幸福呀！”
“以後，我們要是能夠天天吃這個，那該多好啊！”
......
葉煙雪一邊喂著陳勝，自己的小嘴巴也在微微動著。
陳勝的話語，慢慢的模糊起來，帶給她無限的憧憬。漸漸地，以至於，這些話究竟是陳勝說的，還是自己說的，葉煙雪都分不清楚了。