第97章 鐵鍋燉大鵝（1 / 1）
現在就剩一個了，夏穎隨手就給扔了出去，掉頭準備回去了。
“中了，真的中了。”
夏穎還沒反應過來，就聽夏天在後面又蹦又跳的，興奮的叫著，那表情就跟中了五百萬彩票一樣。
楊峰仔細一看，還真的套中了一隻，不大的小圈在鵝脖子上掛的尤為顯眼，這鵝看樣子還不小呢。
老闆黑著張臉，本來四十塊錢都到手了，沒想到這等了半天，還做了個賠本的買賣。
夏天看老闆磨磨唧唧的，催促道：“老闆，快點拿過來，想賴賬吶。”
老闆心不甘情不願的把十斤重的大鵝給提了過來。
這隻鵝估計是老演員了，在鵝群中體重也算是數一數二的，沒想到被夏穎無意中套中了，這隻鵝最少也值個一兩百。
夏天跑過去，從老闆手裡把鵝給接了過來，此時老闆拉著驢臉，那眼神恨不得把夏天給滅了。
“峰哥，這累好幾天了，晚上早點把這貨給燉上，來個鐵鍋燉大鵝怎麼樣？”
楊峰對夏天佩服的五體投地，鵝剛到這貨手裡，現在又想好怎麼吃了，真是造孽。
夏天說鐵鍋燉大鵝時，套圈圈的老闆眼角明顯抽了抽。
三個人騎著電動車，一路上有說有笑，不時地還傳出陣陣“嘎嘎嘎”的鵝叫聲。
到家燒了一鍋開水，夏天首當其衝的提著個鵝，就準備拔毛。
楊峰從屋裡走了過來，“兄弟，你這也不殺，就直接活拔吶？”
夏天尷尬的笑了笑，“峰哥不瞞你說，其實我不敢，我連雞都不敢殺，更別說這麼大的傢伙了。”
“你不敢還這麼積極幹什麼。”
楊峰看這情況，這殺生的事肯定非自己莫屬了，夏穎就更不用問了，老早就跑柳婉兒那邊去了。
以前自己也不敢，都是在魔都拜吸血鬼所賜，上班還沒幾天，不是殺魚就是殺雞，最後竟然還讓自己殺牛蛙，現在想想渾身雞皮疙瘩掉一地。
找了個碗放點水，把新鮮的鵝血放到碗裡，等一會快燒好的時候，把凝固好的鵝血倒進去，那口感比鵝肉還好吃，滑嫩爽口。
鵝血放的差不多，扔到門口“撲稜稜”跳了幾下，就嗝屁了。
“夏天，趕緊過來拔鵝毛，記住鵝毛別扔了，到時候還能賣個十幾塊錢呢。”
夏天過來拔著鵝毛，半個多小時過去了，過來看看鵝毛拔的差不多了，自己又把絨毛給處理一下。
“鐺鐺鐺。”
麻利的把鵝給剁成了，大小差不多的麻將塊，接下來就是煸炒了。
“夏天，把火放小一點，不然料頭都糊了。”
鵝塊倒進去，小火煸了十幾分鍾，本來肥厚的鵝皮被炒的油直冒。
“峰哥，這什麼時候能好，這味道太香了。”
本來屋子就不大，現在這鵝塊這麼一炒，家裡頓時香氣四溢。
炒的差不多了，後面就簡單了直接加水燉就行。
一個半小時過去，鵝肉也爛了，濃濃膠原蛋白把原本的水燉的濃稠。
夏天迫不及待的從鍋裡挑了一塊出來，也不管燙不燙就往嘴裡塞。
“呼～燙死我了～”
“峰哥，你這手藝絕對了，不鹹不淡的剛剛好。”
看看時間也不短了，怎麼夏穎還沒回來這都快兩個小時了。
“什麼味道這麼香吶？”
楊峰正準備打電話，就聽見柳婉兒的聲音，抬頭一看，夏穎也回來了。
“柳幹事，來的早不如來的巧，坐下來一起吃吧？”
柳婉兒今晚倒是沒有客氣，跟夏穎兩個人一個拿筷子，一個裝飯，楊峰讓夏天到小店買瓶就回來，今天心情好，喝點好睡覺。
“柳幹事，做的不好將就吃哈。”
楊峰跟夏天一人倒了杯白酒，看著杯裡的酒，好長時間不喝了，還有點怕的慌！
“嗞～”
一口酒下肚，從喉嚨一直暖到胃裡，痛並快樂著。
一旁的夏天剛沾了一點點就已經辣的不行，臉都有點扭曲了，拼命的往嘴裡塞菜。
夏穎兩個人都被逗笑了，真的是活受罪的。
還別說這天冷吃個鐵鍋還是挺不錯的，幾個人把本就不大的桌子圍的滿滿的，這氣氛絕對比去飯店還好。
柳婉兒放下手中的筷子，“楊峰，這次廟會聽說你賺的是盆滿缽滿吶。”
“聽誰說的，就掙點小錢，還不夠買種子的呢。”
柳婉兒撇了撇嘴，“信你才有鬼，對了，你那個平菇準備什麼時候種？”
楊峰正色道：“就準備這幾天，正好把棚裡的忙完，我也能安心種大蒜了。”
“嗯，那你就儘快把菌包給買回來，這兩天就把乾料給準備出來。”
夏天把一個鵝腿啃完，“柳幹事，啥叫菌包，以前沒聽過啊？”
“就是已經培育好的菌種，不過回來還要自己配，後面會稍微麻煩一點，到時候我過來教你們。”
柳婉兒把一些要準備的東西告訴了楊峰，主要就是玉米芯，如果用木屑的話比較麻煩。
天一亮，楊峰就把飯店要的貨給送了過去，現在胖子老闆的早餐店不做了，跟兒子兩個搞了個大點的飯店，做的是有包席那種的，看著還挺氣派。
剛到門口，就見胖子老闆客客氣氣的走了過來，“楊峰兄弟，今天怎麼有時間過來？”
這段時間基本上都是夏天送貨，一早上開啟電話說家裡有事，請了半天假。
“嗨，這不是長時間沒見，過來看看。”
胖子老闆從口袋裡掏了包煙，散了一圈。
“來來來，抽我的。”楊峰也把煙掏出來遞了過去。
“都一樣。”胖子老闆把煙別在耳朵上，他現在之所以有這麼個大飯店，那說起來還真的有楊峰不少功勞，要不是用了楊峰得菜，估計現在還一家人窩在小房子裡賣早點呢。
跟胖子老闆寒暄了幾句，才知道上個月把兒子的婚房也給買好了，老兩口樂的合不攏嘴。
胖子老闆的兒子倒是很老實，平時基本上不怎麼說話，不過幹起事情來那可一點不含糊。
這邊搞定，又把小廚良的跟幾家門店的貨給送齊，看看時間也九點多了，找了家包子鋪幹了一籠肉包子，今天準備去把菌包的事情搞定。