第22章 林福中餐館(1 / 1)
日薄西山,黃昏時分。
歸屬浮雲市管轄的一個小縣城——雲臺縣。
林福中餐館。
少了何州的他們,手忙腳亂的撐過了早上。
現在包含老闆林田福在內,全店共五人,東倒西歪的坐在大廳上。
好蓄足精力,迎接晚上的那一輪客人。
“林哥,你說何小弟怎麼還不回來啊,這都快晚上了。”
掌勺魏大海倒坐椅上,背靠桌子,一臉的疲憊。
“廚房沒了他,我自己都要累趴了。”
由於是小本經營,且中餐沒有一個規範流程的原因。
中餐館內包含何州在內,僅有著六名員工。
老闆林田福,廚師魏大海、胡一山,服務員莫秋蘭、佘子欣。
至於何州,則是一名後廚前廳,哪裡需要哪裡搬的得力小助手。
也由於是年齡最小,只有18歲的原因,都被店內眾人戲稱成何小弟。
眾人裡邊,除去何州與臨近四十的林田福,其他人都是二十多的當打之年。
但此刻卻仍然一副快要累到散架的樣子。
顯然少了何州這塊板磚,讓他們頗為窘迫。
“我看何小弟就是去撩小妹妹了,都不把我們這些姐姐放在心上了,氣人不子欣。”
莫秋蘭鼓著一口氣,右手搭在一旁的佘子欣肩上,捲動著對方披散的頭髮。
佘子欣聞言,臉色一紅,蚊子般呢喃:“胡說什麼呢,小弟是去參加考試。”
胡一山拉伸著自己僵硬的身體,埋怨說:
“你們說何小弟去啥考試,這都是第四次了吧,也不死心,也就林哥能遷就著他。”
魏大海同樣應聲:“是啊,我們中餐的去考試,這不是自找難受麼。”
“林哥你等小弟回來得好好說說他,好讓他儘早死了這條心。”
“嗯,出去受那些人的白眼作什麼,這樣在店裡安安穩穩的不好麼。”
看見店內怨聲載道,林田福也是一陣無奈。
對於何州,他可以說是最為了解他的人了。
畢竟當初是他親自在省城孤兒院,將何州給接出來的。
那時候也是看在對方對中餐的熱愛,才將其收留下來。
可誰想到何州竟然這麼執著,老是妄想著中餐能走出一條媲美日韓料理的道路。
這不是痴人說夢還能是什麼。
自己在中餐這行摸爬滾打這麼多年,中餐有幾斤幾兩。
他能不清楚嗎。
中餐僅存的底蘊,實在不足以被稱為一個完整的菜系,更不用提與高貴的日韓料理相比較。
若非自己當初入錯行,怕也早就放棄中餐,投向其他菜系的懷抱了吧。
每當想到當初自己被一名頭髮潦草,形似乞丐的高人抓住。
掏出一本《中餐十八式》,硬說自己骨骼精奇,適合傳授無盡中餐奧秘大法。
他就不由嘆出一口長氣。
也就自己會信了他的邪。
當初還是太年輕啊...
黑幕逐漸降臨,萬家燈火悄然亮起。
哪怕何州不在。
林田福的中餐館該營業的還是得營業。
在五折免單的力度之下,下班的人流陸續湧進了中餐館之中。
很快,其中的十張桌子就已被坐滿。
店內一片紅紅火火。
“老闆,來一份醬油肉片。”
“水煮大白菜來一份。”
“我這裡要一份開水雞胸肉。”
雖說菜牌之上的菜式不堪入目,但止不住便宜啊。
對於雲臺縣這個消費力低下,地處偏遠的小縣城的人來說。
味道是次要的,能填飽肚子就行。
但這邊林田福的折購活動,可是讓不少周邊的店鋪頗有異議。
五折之下,林福中餐館是紅火了,可這紅火的代價可是透過搶奪別家的客流量所帶來的。
尤其是隔壁新開張的一家大韓餐館。
小縣城裡邊,捨得外出就餐的也就那麼一點人。
鄰近的人都去了中餐館,這就導致現在的大韓餐館內客人寥寥無幾。
讓坐鎮在店內的大韓餐廳老闆宋東林一陣惱火。
本以為憑藉自己中級韓廚的身份,回到家鄉這個小縣城開上一家韓餐館,能安穩無憂,穩賺不賠。
畢竟這裡只是一個邊緣小縣城,相較於龍虎匯聚的省城。
中級廚師在這,已然是最為頂級的存在。
開張不久,自己的餐館就憑藉著味道吸引了不少客人,雖說有點昂貴,但品嚐過的無一不都拍手稱好。
可生意剛有起色,還沒穩固下來,自己就遇到了旁邊那家該死的中餐館的狙擊,導致營業額一落千丈。
每當想起那低劣的中餐竟然踩在自己頭上,就氣得他咬牙切齒。
現今看著店內僅有的兩個客人,宋東林臉色陰婺。
自覺應該採取一些手段,挽救客流的他站了起來。
與店員交代過後,走出了自家門店,看向一旁十餘米外那門庭若市的存在,冷笑一聲走了過去。
林福中餐館內。
“老闆,我的醬油怎麼還沒送上來,就這菜讓我怎麼下飯啊。”
“雞胸肉啊服務員,等很久了,快點行不行。”
“加多一份青菜老闆,打包的,我趕著去開黑,麻溜點。”
“結賬,老闆你是不是錢都不收了,結賬都要等十分鐘。”
少了一名店員,餐館內一片忙碌。
在多方的催促下,林田福暈頭轉向的,甚至連結賬這麼重要的事也照顧不上。
後廚前廳來回奔波,衣服沒用多久,就已被汗液全部浸溼。
正當他上完米飯,剛找完零錢給結賬的顧客,忙中偷閒擦了一把汗之時。
一道冷冷的聲音伴隨一名高瘦男子的入門,傳了進來,響遍全場。
“喲,林老闆生意真好,需要幫忙不?”
聞言的林田福看了過去,臉色隨即一變。
“宋東林,你來幹嘛。”
所謂同行是冤家,對方這個時候找上門,無疑是黃鼠狼給雞拜年——沒安好心。
“呵呵,我這不是初來乍到,看見林老闆生意這麼紅火,前來取取經嘛。”
說著,宋東林找了一個剛收拾出來的空位坐下。
“我那邊現在閒得慌,進來幫襯幫襯,嘿嘿,林老闆不會不歡迎吧?”
隨著宋東林的落座,顧客之中不乏有人將其認了出來。
議論聲竊竊作響。
“那是隔壁東海韓餐館的老闆吧,這是上門找茬了麼?”
“我去吃過,那裡東西是挺好吃的,不過就是有點貴,若不是我也不會來吃這中餐,難吃的要死。”
“現在是有好戲看了嗎?聽說這可是中級廚師,這中餐館老闆沒法接招吧。”
“接個屁,韓廚隨便拿一個手指頭做出來的東西就碾壓中餐了,這老闆拿什麼招待別人。”
聲音雖小,但都一一聽在林田福耳中。
這讓他本就累得泛白的臉色,增添上幾分鐵青。