第64章 冷清的火鍋店(1 / 1)

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因為今天的天氣格外好的原因,街上到處閒逛的人也多了些。

我來到了一條都是餐飲店鋪的街道上,這條街上人群熙熙攘攘,人聲鼎沸,一片熱鬧景象。

眼前這一幕讓我感到有些舒服,這才是人間煙火氣。但是我今天不是來逛街的,儘管我也優哉遊哉的走在路上,但是我的眼光卻在觀察著路兩側的店鋪。

這些店鋪大多生意不錯,各家都是人滿為患,顧客們一波接著一波。

我有些驚訝,因為我沒想到這條街的生意竟會如此之好。從人流上來看,這兒的店鋪每天營業額應該是巨大的,但是我又想到一個問題,這兒人流量巨大,英特黃靜也很好,那想必人工房租會貴得離譜!

我在心裡默默盤算著,盤算了一會兒嘆了口氣。

這條街上的房租是我無論如何都不能承擔的,但是我不想就此放棄,依然漫無目的的這條路上游蕩著。逛了一會兒,還沒走走到頭,我這才反應過來這條街出奇的大!

不知道走了多久,前面出現了若若隱若現的路口,終於差不多走到底了。

即將要走出街道時,我注意到這邊街尾的一家店鋪。

這家店鋪是火鍋店,和其他店鋪門口一派熱鬧的氣象相反,這家店門可羅雀,半天不見一個人。

門口還有個似乎是店員的人發著傳單,他的臉挎著,無精打采的站在路邊。

我看了半天,他連一張傳單都沒發出去,不禁心裡一陣好笑,這種跟別人欠了你錢一樣的樣子,還指望別人接你手裡的傳單?看著這個小夥子,我搖了搖頭。

又在一旁註意了會兒,忽然有個店主摸樣的人走了出來,他有些胖,走起來一喘一喘,還沒等我看清,他就已經走到了那個小夥子旁,只見他皺眉對著這個小夥子說道:

“陳小明你能不能給我認真一點?傳單有你這樣發的嗎?你會不會笑,不會笑找兩個夾子把你嘴夾著!你哭喪著臉這鬼樣子,誰想接你的單子?”

這個胖子越說越氣,說到最後罵了起來,可是這個小夥子臉色依舊,甚至變得更難看了......。

我搖了搖頭,似乎明白了這個火鍋店不景氣的原因,店員本身就不行,而這個店主模樣的人問題更大,滿嘴粗俗,舉止粗魯。

儘管有人會覺得這樣跟生意好不好沒什麼關係,可是我卻不這麼認為。無論是什麼生意,任何一個環節出問題都可能會對一整個接過產生影響。

更何況火鍋店這種看重細節氛圍店鋪。其實火鍋的味道大都差不多,主要差就差在氛圍上,顧客吃火鍋肯定是想有個溫馨熱鬧的氛圍,只要不是太差,沒人會計較這口味到底好不好。

想到這,我站在這旁邊看了看這店鋪內部,果然,這個店裡的裝修更是忍不住想讓人吐槽,不知道是誰負責的裝修,牆壁竟然簡單弄了個牆紙,還是那種一眼就看上去很廉價很粗糙的牆紙!甚至連顏色都有問題,牆壁的色調竟然是冷色的!

我有點忍不住想吐槽這個負責裝修的人,這絕對不是設計師設計的,肯定是一個什麼都不懂的人,圖省事不知道從哪兒弄的這些亂七八糟的東西!

如果是店主,那我會為他感到可憐,是他自己的責任跟別人無關。而如果是店員的話,弄這種樣子的牆紙,那絕對是跟老闆有仇!

想到這,我咳了兩聲,朝這個胖子和小夥子走去。

兩步沒有,我就來到了他們身邊,我擺出了一幅笑臉,又遞出了兩隻煙,小夥子似乎是不太好意思,沒接我的煙,但是表情有了些變化。

胖子倒有些客氣,把我的煙接過,然後對我笑了笑。

我給他手裡的煙點上,他捂住了火,連說道:“兄弟客氣,兄弟客氣。”

我也笑了笑,看著他想了一下,說道:

“老哥,我就是沒事來這條路上轉轉,馬上這一條街都轉到尾巴了。也看了一路,我看別人家的店生意都不錯,為什麼咱這兒似乎生意不是太好?”

這個胖子看了看我,臉上表情有些複雜,我想了想又笑道,

“老哥你別介意,我也是無心問問,要有冒犯還請不要介意。”

胖子這才表情緩和了些,他深吸了口煙然後吐出,這才有些愁眉不展的說道,

“不瞞兄弟,我實話實說。我這店還真是奇了怪了,開了馬上也有一年了,不知道為什麼一直到現在生意還是不行,一天客人就幾個,有時候運氣好也能有個十幾個,可是這生意跟別家比連提鞋都不配!這兒房租貴的離譜,每天的生意連房租都不夠,我現在也是愁的心發慌!唉!”

胖子說完深深嘆了口氣,聽他這麼說,我心裡更加有些好奇,便問道,

“那你這店不賺錢,甚至有可能還是虧損,你怎麼沒轉手呢,這再開下去也沒什麼意思啊。”

“我倒是也想轉啊,但是當時籤的合同是兩年的,現在過了一年多了,還有十個月左右。這十個月不管怎麼說得挺過去,這店現在都得靠我貸款撐著!想找人轉手都沒人要,唉!。”

我能看出這胖子說的不是假話,他臉上的表情不會出賣他,此刻他就差哭出來了。

我有些同情,同情時也意識到創業並不是一件簡簡單單的事情,就是這麼個普通的火鍋店,依然會有人在這上面折戟沉沙。我對我那個開餐飲店的想法隱隱有了些動搖.......

此時看著眼前這個可憐的胖子,我也不知道該怎麼去安慰他。我又看了看裡面的裝修,忽然心中有了想法,我對著他說道,

“你這店裡其實生意也不是不能好,主要是各方面都有些問題。”我賣了個關子,沒再繼續說下去。

胖子的好奇心倒是被我給勾了上來,

“兄弟你說說,這店有什麼問題?”胖子的語氣有些焦急,眼神也有些期待。

看著他這副模樣,我心裡已經有了些打算,這時我裝作道還有事要忙的樣子,我拿出了手機,對著胖子說道,

“兄弟,我現在有事要忙,沒法跟你詳談,這樣吧,咱倆留個聯絡方式,回頭有時間我們好好聊聊。”

胖子立馬掏出手機,我也調出了我的二維碼,他掃完新增我之後,我也不再逗留,對他擺了擺手,又裝作一幅一刻也不能等的樣子道:

“那我先走了兄弟,等我這事兒忙完,咱哥倆回頭好好聊聊!”

胖子剛要回應,我就已經走出了這條街,我背對著他,此時的胖子看不見我臉上的笑容。

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