第221章 開業前夕(1 / 1)

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當天晚上,張一亮就已經開始在忙碌,籌備前期的文案。包括像最基礎的公眾號這些的東西。他用起來已經是駕輕就熟了,這也確實是現在傳播最廣、最快的營銷手段了。

原先的火鍋店名字叫熱火朝天,很實在也很讓人無語的一個名字。張一亮連店名都給改了,既然是主打一個人消費,再加上之前一陣子日本傳過來特別火的影片《一人食》,推崇“一個人也要好好吃飯”的概念,當時張一亮看來就覺得特別有感覺。所以張一亮也就很直接地把店名叫做一人食,然後前期籌備的文案主題也很簡單:一個人也要好好吃飯。各種的拍攝、選圖、修圖,文案內容的製作,張一亮覺得自己都要成為P圖大師了。這個沒有辦法,宣傳手段其實都是差不多的,主要還是在於內容,尤其火鍋店這一塊,說起來都是大同小異,所以如何做好宣傳,化腐朽為神奇,就要考驗張一亮的本事了。那些天張一亮愁的感覺自己頭都要禿了。

跟著一起推動的還有門店的裝修,這是最不可忽略的。除了主打的單身顧客,還有一部分的情侶消費,另外也幸好是因為店面面積夠,所以張一亮又做了改動,劃分一部分割槽域出來,做常規的團體聚餐,畢竟要考慮到還是會有這方面的需求。其餘的還是維持原來的規劃不變。

張一亮也說到做到,的確是從頭到尾監工,每天休息的時間就只有短短的幾小時,其餘就是揹著電腦在家、火鍋店跟裝修市場來回穿梭,聽留在火鍋店的時間,也是溝通裝修進度,要麼就是對著電腦構思文案,確保裝修完畢重新營業的時候,第一波的生意能夠打響。

經過緊鑼密鼓的忙碌,一個禮拜之內,裝修和宣傳工作同步,基本上都已經完成。張一亮不知道的是,這其實都要感謝李芷琪,她給老闆開的是兩百萬的支票,多出來的一部分,老闆安排用於支付加班費,所有人都是加班加點地在趕進度,否則的話他們可能還要更久一點的時間。

有了一杯茶的經驗在,張一亮已經預先想到很多開業當天和後續的問題,也都跟老闆兩個商量,做好了應對的措施,現在基本上就是等生意上門。看著整個煥然一新的店,張一亮跟老闆兩個,都是忐忑中帶著些興奮和期待,畢竟這是他們的心血,也是他們的最後的機會——張一亮說了,一旦失敗的話,他會和老闆共同承擔這一部分投資的損失,也就意味著將近一百萬的負債。所以他們都是在背水一戰。

張一亮還跟林哥那邊也商量,在一杯茶那裡也做了很多的一人食的宣傳,包括在一杯茶消費的話,贈送一人食這邊的券,還有很多其他的活動。這可是個非常巨大的顧客群體,一杯茶的營業額和來客數,都是非常龐大的,林哥現在已經開始跟張一亮抱怨起來,生意太忙太好了,他自從轉型成一杯茶以後,已經再也沒有打過麻將了。

“等我忙完火鍋店,再重新去選址,開個分店,等有了規模以後,找專門的人來負責管理,你就可以抽身出來,每天坐著數錢打麻將了。”張一亮笑呵呵地給林哥畫著餅。

而在他的喜怒中,他的藍圖其實還要更宏偉更廣闊,一杯茶和一人食形成聯動,一旦都取得了成功,那麼勢必會有人注意到幕後的推手也就是他。張一亮自信自己還是開創了一條特色的道路的。畢竟大家想到的都是瀕臨倒閉轉讓的店,都是接手然後重新按照自己的額想法去做,像這樣類似於診療一樣的起死回生的改造,還是沒有人去做過的。尤其他能夠形成聯動的最主要的原因,是針對的顧客群體,主要以城市單身人群為主。

連林哥也發現這個問題了,還問他:“你小子,怎麼一杯茶一人食,光做光棍生意了,還打不打算找物件了?”

“開什麼玩笑呢林哥。”張一亮心情好,笑著接話,“當然要找了,我物件不也得先是個女光棍嘛,我總不能去撬人家牆角,去找有物件的吧?”

裝修完成,預備重新開業的頭一天,李芷琪也來到了一人食的店裡。對著煥然一新的格局,她也是眼前一亮,雖然說跟張一亮經過了無數次的討論,可那都是紙上談兵,真正看到藍圖變成現實呈現在眼前的時候,又是不一樣的感受。

老闆也很會演戲,看到李芷琪,就好像是第一次見面從來沒有認識過一樣:“哎呀,亮子,這是你女朋友啊?真漂亮,你小子豔福不淺啊,能有個這麼棒的女朋友,怪不得這麼拼命,要是我我也願意努力上進把能給的都給她。”

李芷琪直接不用偽裝了,老闆的幾句話讓她的臉紅透了,趕緊解釋:“不是女朋友。”

“都一樣,都一樣,反正早晚的事。”張一亮得意地說著,被李芷琪狠狠瞪了一眼,他笑著拉過李芷琪:“走,帶你去看看我們的店。我呢好歹也是佔了改裝利潤兩成的人,也算是個五分之一的老闆吧?那你就是五分之一的老闆娘。”他說著,停下來看看李芷琪:“我知道以你的能力,拿下整個店的全部都不在話下,可我還是想把我的五分之一給你,因為那是我的全部。”

李芷琪張張嘴卻說不出話來,張一亮說話的樣子非常的認真,誰都看得出來他不是開玩笑。那一刻李芷琪是被他的認真打動了。

不過旁邊還有服務員穿梭忙活著,張一亮也不可能繼續對李芷琪做什麼。李芷琪也就趕緊假裝繼續大量整個店鋪,緩解了這樣的尷尬。

“我現在發現,你的確是個人才,還是全方位的人才。”李芷琪由衷地誇著張一亮。她雖然一直也在忙,沒有來看過一人食改造的過程,但是她知道張一亮白天晚上都在忙著些什麼。

“那是,除了沒有親自動手一起刷牆、安燈泡、打掃衛生,其他的我基本上都給攬了。”張一亮自豪地說著。

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