第210章 浪費油（1 / 1）
柳氏自院裡那邊伸了頭看向廚房的門框處對著看著她道。
“整那玩意，你能做成不？”
江如月點頭。
雖然不經常用高粱面做東西吃。
但是、
用和希的高粱麵粉攤張餅她還是會的，這可比捏饅頭和窩頭容易多了。
“你會怎麼弄就怎麼弄吧。晚飯反正你管了。”
“唉。”
江如月聽罷，便把高粱麵粉放在小陶盆裡。
用一雙筷子不停攪著麵粉，一隻手拿著水瓢慢慢的倒起水來。
一邊倒水一邊輕攪著，直到攪成糊狀為止，才住了手。
接著她又把鐵鍋放到灶臺上。
然後在灶口處放柴、點火。
正在她做飯的時候、
柳氏還不放心的走過來瞧了瞧。
順便指點了下。
“小月，控制好火候，我怕火太大面到時容易糊。”
江如月點頭：“娘，我知道。。”
待到鍋幹，江如月便點了幾滴豬油下去，用著鍋鏟小心的把那些油沿鍋邊走一圈。
最後用勺子舀了半勺的糊糊，沿著鍋轉著圈的倒勻了。
只聽“滋滋”聲響。
鍋中餅子薄的地方，便快速的結了殼。
硬透起來。
江如月趕緊放下倒完的勺子用鍋鏟小心的把厚的地方攤平了來。
慢慢的攤成一個圓狀。
最後一面輕熟後，便又翻一個面。
待到兩面呈微黃時，便可以起鍋了。
如此再點幾滴清油，開始第二個、第三個。
待到差不多十多張餅完事後。
煮的希飯也好了。
江如月便去到醃鹹菜的壇裡，掏了幾個酸蘿蔔出來，切成了細條。
裝在盤子裡時，像想起什麼來似的。
對著灶後一臉心疼樣的柳氏說道。
“娘，這酸蘿蔔條子，用油過一下會不會好吃點？”
聽到她還說要用油的柳氏，直搖頭到。
“可別這麼浪費了去，你這一頓餅的費了我近十天的油，要不是看在你是我閨女的份上，娘早就自己做飯了。”
說完還捂了下心口。
“這油啊可得省著點吃，咱們家人多知道麼？”
“娘，吃完了可以在煉啊。”
對於柳氏的節省，江如月雖然不太贊同。
但是想到老一輩的人勤儉節約習慣了，也就沒有在做什麼爭辯。
隨後，江如月點頭。
看來這回又做錯了，可她已經很省油了啊。
唉！
這日子要不要過得這般精啊！
等她做好飯。
一家人洗手吃飯。
江老大和江長青吃過飯就收拾好行李去修廟的建築工地了。
臨走時候還說讓柳氏和江如月看好家。
柳氏和江如月還有小傢伙都表示沒有問題。
“孩子爹，到了工地注意安全，照顧好長青。”
“行，我都知道。”
“外公，舅舅，我會想你們的。”小傢伙低頭不開心的說道。
“小星，外公和舅舅是去打工賺錢又不是去玩，你要懂事。”江如月教育道。
“哈哈。小月，你也別說他了，他還小。”江老大摸了摸小傢伙的頭。
江長青走之前還拍了拍小傢伙的肩膀。
“小星，舅舅這一段日子不能監督你練習打拳了，不過你要自己勤加練習，可不能偷懶知道嗎？舅舅回來以後可是要檢查的。”
“恩。”小傢伙點點頭。
江老大和江長青走後。
柳氏在屋裡收拾著前些日子做好的繡活。
小傢伙則是蹲在院子裡拿著樹枝在地上戳著排隊運食的小螞蟻。
江如月收拾了碗筷、洗乾淨以後。
又把上次做的豬肉脯拿了出來。
上次做的很多。
一直沒有吃完。