第174章 藥膳(1 / 1)
藥膳是非常有食用價值的。
簡單來說,藥膳是藥材與食物相配做成的美食,在某種程度上,他可以輔助治療一些疾病,同時也有一定的養價值。
醫院的附近就有一些專門賣這些藥膳的,非常的吃香。
但李玄霄是什麼人?腦海裡有祖先幾十年的古中醫傳承,他所做出的藥膳,註定與眾不同。
午後,店裡的客人相繼離去,李玄霄把店裡所有的人都召集了起來,簡單的說了幾句,同時漲了些薪穩定軍心,然後便讓他們回去休息了。
漲薪和帶薪休息,單是這兩點,李玄霄就贏得了店裡的員工的極大好感,畢竟在這年頭,這麼慷慨的老闆已經不多了。
李玄霄又給徐晨晨打了個電話,讓她來到這裡。
“難道你有什麼做菜的秘訣不成?”小雪有些疑惑的問。
“呵呵,你就等著吧。”李玄霄繫上圍裙,儼然一幅大廚的樣子。
這家餐廳之前主打的是高階服務,裡面的食材應有盡有,李玄霄早已經打電話讓人送來了一些必要的中藥,李玄霄本身的廚藝就不錯,他的動作乾淨麻利,做出來的菜好吃又好看,聞著還特別的香,跟一些廚子沒什麼兩樣了。
一個小時都不到,一桌子美味佳餚已經放上了桌子,李玄霄往藥膳裡面注入了一絲真氣,使得本就香味四溢的藥膳更加的可口誘人。
“老闆,我真懷疑,你是學醫的,還是學廚的?”小雪目瞪口呆的看著這一桌子香氣撲鼻的藥膳。
“試試味道怎麼樣。”李玄霄微微一笑道。
“那我不客氣了。”小雪迫不急待的拿起筷子。
李玄霄前人未所,將一些藥材以巧妙的手法加入一些家常菜中,讓這些菜味道更加好的同時,又能達到治療與養生的效果。
“不錯,這個是什麼?”小雪夾了一片被切得薄薄的菜,送入嘴裡,覺得清香四溢,而且入口脆滑。
“這個嘛......”李玄霄有些尷尬。
“什麼嘛,這麼神秘?”李玄霄越是難以啟齒,小雪的好奇心越是重。
“這個男人吃的比較多一些,那個食材比較特殊一點點。”李玄霄小心翼翼的說道。
“男人吃的多一點?補腎的吧”小雪一下子便猜到了其中的關鍵,“到底是什麼嘛。”
“咳咳......這個嘛......俗話說的好,吃什麼就補什麼,這就是補腎的,不過我加入了一些滋陰補腎的藥材,效果會更好。”李玄霄含糊不清的說。
“那這是驢腎把?”小雪好奇的研究了起來,說著又忍不住夾起一片送入嘴中。
李玄霄有些無語何必跟這道菜一直過不去啊。
“不像是腎啊,難道是?”小雪美目驀的圓了,她尖叫道:“難道是驢鞭?”
李玄霄只得點點頭,惺惺的道:“你猜對了,就是驢鞭。”
“你好.......噁心啊。”小雪連忙將嘴裡的薄片吐了出來,雖然這東西餐廳以前也有,但她一直感覺這些東西太噁心。
“那你剛才吃的還那麼歡,我告訴你,現在城裡人就是好這一口,不僅吃驢鞭,牛鞭羊鞭什麼的都找吃不誤。”李玄霄辨解道。
“你成心的。”小雪漱了漱口給了李玄霄一粉拳。
“看看別的。”李玄霄將一碗半綠半白的粥端到了她的跟前。
這碗粥一半青翠碧綠,一半潔白無瑕,李玄霄又以巧妙的手法,將兩種顏色不同的粥分成一個太極開狀,看起來極為精緻。
“這是養生粥?”小雪用勺子盛起一點,嚐了一口,只覺得入口清香。
“這些都算是藥膳嗎?”小雪用餐巾紙抹了下小嘴問。
“當然,一般來說這個養生的成分比較多一些,當然也有一些特殊的,比方說你剛才吃的那個,在某種程度上可以代替藥物治療腎虛。”李玄霄解釋道。
聽到李玄霄提到剛才的驢鞭,小雪滿臉通紅。
“當然這些藥理你可能不懂,等會兒我有一個朋友會到這邊來,她是學中醫的,以後這方面讓她負責,我們的養生藥膳,註定會與其他家的不一樣。”李玄霄自信滿滿的說。
小雪點點頭,有些期待開張以後的情形了。
這個時候門一開,一個聲音傳了過來:“小雪,門口的保安不是說你們已經放假了嗎?你怎麼還沒走。”
兩人回頭一看,卻是小雪的男朋友張成。
“我有點事情,所以留了下來。”小雪起身笑道“你們都認識,那我就不給你們介紹對方了。”
上次在醫院的時候,李玄霄見到過張成,所以自然是算作臉熟了。
張成看到小雪和李玄霄坐在一起,滿桌子的菜餚,頗有其他意味深重的味道,他的臉色變得有點難看。
“我有件事情想讓你幫忙。”張成道。
“你們聊,我去後面。”看張成斜著眼睛看了自己一眼,李玄霄識趣的離開。
“坐吧,什麼事?”小雪有些詫異的問。
“小雪。”張成猶豫再三,終於咬咬牙道:“我快畢業了,馬上就要進入醫院實習了。”
“我知道,這方面競爭壓力很大的,你好好實習,我相信你一定能出人頭地的。”小雪點點頭說。
“實習?談何容易,你也知道,我家裡的情況不好,別人一出學校做能靠關係進入不錯的醫院,實習一年半載的就可以成主治,我行嗎?”張成說。