第38章 研究顧客的心理(1 / 1)

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就連李柔都有些為難:“陸玄,五百個就算我們幾個全都不歇息動用全部裝置來做,也要七八個小時才行。還有一點,這個冰淇淋蛋糕之所以叫這個名字,就是因為原料裡有奶油冰淇淋,所以必須要放冰箱儲存。我們的冰箱最多隻能放一百個。而且這種蛋糕如果到晚上賣不出去,就只能全部扔掉了......”

陸玄想了想:“那就分批做,先做一百個,賣掉一半的時候開始做下一批。我們是時候破釜沉舟了。”

“大叔,你確定不是在開玩笑麼?我看你這不是破釜沉舟,這是在破罐破摔啊。”小林一臉的不信。

陸玄神秘一笑:“我有信心,請你們相信我。”

李柔四人對視一眼,她們都被陸玄的自信震驚了。

難不成,他真的有辦法完成這看似不可能的任務?

“要不死馬當活馬醫?”小胡小心翼翼的開口。

“那就試試?反正閒著也是閒著。”

李柔深吸一口氣,點頭:“那就開始行動吧。反正就算失敗了,頂多浪費些力氣和原料而已。”

很快,四個人在後廚熱火朝天的忙碌起來。

一袋一袋的原料被拖進了後廚。

陸玄則在吧檯找了一沓店裡的宣傳單出了門。

沒過十分鐘又回來了,手裡的宣傳單不見了。

“陸玄,你不會去發傳單了吧?這沒用的,根本沒有人看。”李柔的小臉忙的都成了小花貓,眨著大眼睛質疑道。

“我自有辦法,你快去忙你的去,別停下。”陸玄對李柔揮了揮手,把她趕進了後廚。

“李老闆,咱們不會被耍了吧?我怎麼感覺有點懸啊。”小胡小心翼翼的提醒道。

“是啊,你可不能被他帥氣的外表迷惑,而做什麼後悔的事。”

李柔一臉黑線:“你們在說什麼啊?”

“他不是你男朋友麼?”

“你是大叔控對不對,李老闆?”

李柔花貓般的小臉頓時一紅:“你們胡說什麼,他是我好朋友的老公......”

“啊......”

“李老闆你這麼......就有點不地道。”小胡忽然憤憤的說了一句。

李柔拿沾滿面粉的手,在小胡的小臉上摸了一把:“你再調侃我,我讓你也變成花貓。快點幹活了。”

小胡滿不在乎的吐了吐小舌頭:“略略略。”

一個小時後,一百個冰淇淋蛋糕出爐,擺滿了冰箱。

但店裡到現在卻一個客人都沒有來。

陸玄坐在吧檯裡不緊不慢:“別急,沒到時候呢。”

就這句話,陸玄已經說了一早上了。

脾氣最直的小胡忍不住:“喂大叔,你是準備草船借箭麼?弄的神神秘秘的,那你倒是說,啥時候才會來客人啊。咱們的時間可不多了啊。”

“這不就是來了麼。”陸玄看著門口。

他的話音剛落,只見一箇中年婦女領著一個七八歲大的男孩走了進來。

婦女手裡還攥著一張傳單。

真的來客人了。小胡臉色一喜。

“快去接待吧,我猜她們會買走兩塊蛋糕。”陸玄微微一笑。

小胡一楞,他怎麼知道的這麼清楚?

來不及多想,緊忙小跑過去接待顧客。

“歡迎光臨。”

“是你們家拿傳單就可以免費換一塊蛋糕麼?”婦女舉著傳單問道。

恩?

免費?

李柔小胡四人一腦袋問號。

“沒錯沒錯,是可以免費換。”陸玄微笑著迎了上來。手裡拿著一塊兩指寬的小小小蛋糕。

“這麼小?”婦女明顯有些不滿意。

陸玄早就料到了婦女會這麼說,笑著答道:“蛋糕雖然小,但味道很棒的。而且你也每天都可以拿著傳單來還一塊。這樣一個月下來,你就相當於免費得到一塊超級大蛋糕。”

婦女想了想,這麼看來,還挺划算的。

把這塊小小小蛋糕遞給了孩子。

小男孩一口就塞進嘴裡。

緊接著婦女便帶著男孩準備離開。絲毫沒有準備消費的意思。

李柔白了陸玄一眼,那意思是‘演砸了吧’。

這種商業小套路,她早就用過,透過贈送的方式引流,然後營銷。

可效果並不好。

能為了這麼小一塊蛋糕被吸引來的,大多是些喜歡貪小便宜的人,而這樣的人消費能力肯定不高。

“還說什麼會賣掉兩塊蛋糕,吹牛大王。”小胡噘著嘴嘟囔著。

店裡這幾天已經沒什麼客人了,能買兩塊的都算是大客戶了。

就在這時,小男孩忽然大喊大叫:“麻麻,我還要吃,我還要吃。”

剛走到門口的婦女一愣:“你不是剛吃完麼?”

“不嘛,我還要吃。這個蛋糕好好吃。”小男孩饞的直吧唧嘴。

婦女沒辦法了,轉身問陸玄:“你們這蛋糕怎麼賣的啊?”

“五十八塊錢一塊。”

陸玄一報出價格,李柔嚇了一跳,這蛋糕平時就賣二十八的,怎麼到陸玄那變成了五十八?

這也太黑了吧?

婦女眉頭一皺:“這麼貴?”

她有些猶豫了。

花六十塊買這麼小一塊蛋糕,實在有些奢侈啊。

陸玄笑著道:“這位大姐,今天我們店回饋顧客做活動,買一送一,也就是說你花一塊的價錢,其實買到的是兩塊。”

“兩塊?那還不錯。”婦女臉色一喜,當即不再猶豫:“給我來兩塊。”

婦女拿著兩塊蛋糕還高興的對陸玄道謝,還說以後會經常光顧。

真的買了?

直到婦女離開,這四個丫頭才反應過來。

李柔看向陸玄的眼神都變了:“你是怎麼知道她一定會買的呢?”

她好奇的並不是陸玄賣掉了蛋糕,而是陸玄從一開始竟然就能知道結果......

這未免有些太神奇了點吧?

陸玄看著四雙大眼睛都在好奇的望著他,不由的有些得意起來:“因為我瞭解小孩子啊,贈送的那一小小塊蛋糕,根本就是在吊胃口勾起他的饞蟲。吃完後他一定會哭著喊著還要。而只要他一鬧,就算家長不願意,也只能妥協。我再趁機加價以贈送的方式,多賣掉一塊,雙倍的產值,顧客卻還以為自己佔了便宜,就這麼簡單。”

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