第64章 藍鰭金槍魚（1 / 1）
聽到此話，兩人頓時眼前一亮。
方欣月也是因為風紀說要出新菜品才來的。
而王濱則是早就拭目以待風紀能夠做出什麼樣的壽司來。
等方欣月吃完早餐的包子，那輛熟悉的跑車在店門口一陣急剎，揚起陣陣塵土。
只見鍾正青和顧仁兩人從車內走出來，將後備箱開啟，開始從裡面把食材拿出來。
將這些東西統統拿進了店裡，放在了桌子上。
一袋米，一條大大的藍鰭金槍魚，兩盒高貴的魚子醬，一些海苔黃瓜蟹棒什麼的，最後還有一把長長的刀放在那裡。
看著桌子上這麼豪華的配置，王濱那是更加期待等下風紀會做出什麼樣的壽司來了。
風紀走到面前，看了一眼東西，淡淡的說道：“你忘買壽司醋了！”
聞言，鍾正青一拍腦門，“臥槽，親哥，你等我，我現在就去！”
說著，鍾正青就拉著顧仁超外面走去。
風紀並未攔著，畢竟沒有壽司醋的壽司總歸會少些味道。
將米隨意的丟在一旁，風紀抱起金槍魚就走進了廚房裡面。
王濱也隨之走了進去，站在一旁看著風紀的操作。
金槍魚，深海魚，肉質絕美，尤其是藍鰭金槍魚更甚。
這條上百斤的藍鰭金槍魚肯定是花了大價錢買來的，看來風紀這次是要認真了。
王濱沒有說話，只是站在哪裡看著，他之前有解刨過金槍魚，但這麼大的，還真貴的，並沒有。
風紀看著眼前的魚，嘴角一笑，將那把刀拿在手中，試了試重量。
隨後便開始了華麗的表演。
只見他先將魚頭魚尾去掉。
隨後……風紀驚奇的把魚尾插進了魚嘴裡面，一副‘我咬我自己尾巴’的滑稽景象就此誕生。
此時，方欣月也不再玩遊戲，站在了廚房外面，看著面前的風紀切魚肉。
同時，風紀已經將魚身分成兩段，一段小的，一段帶有腹部。
他又將帶有腹部的切成四份……
這一切都是那麼的緩慢，沒有傳說中華麗的刀法，唯有那樸實無華的動作。
就在王濱覺得就這的時候，風紀開始了！
只見他將長刀放在一旁，拿起那把切肉一直未用過的大菜刀。
拿起這把刀，風紀整個人的氣質瞬間就變了，彷彿和這把刀融為了一體。
但見他刀光劍影，手起刀落，絲毫不拖泥帶水，將堅硬的魚皮與肉分開。
肥美的大腹，緊實的小腹，在燈光中發出閃閃亮光。
看到這一幕的王濱瞬間就驚住了，金槍魚是非常容易碎的，自己當初一個不小心就給弄碎了。
而且那魚皮，不是一般的堅硬，普通的刀還真沒辦法順滑的切斷。
再加上最後片掉魚肉的畫面，更是驚住了王濱。
魚皮脫落，上面沒有粘連一點肉，很是平滑。
方欣月雖然不懂這些，但這魚肉著實好看，給她剛吃過飯的人也都整餓了。
這是風紀開店以來最豪華的食材，可能是第一次，但不可能是最後一次！
切完之後，風紀便開始將魚肉片成片，每片五毫米，不多也不少。