第139章 辣子雞(1 / 1)
“這小子真囂張啊!”女人有些不滿的看著風紀。
“呵呵!”何鯨笑了笑,安慰似的撫摸了一下女人,“好了老婆,你等會負責吃就完事兒了!”
要是還有人在這裡就異常的驚訝,這個女人竟然是何鯨的老婆。
而且最令人震驚的是,何鯨已經是五十歲有餘,那他老婆豈不是……
竟然還長得這麼年輕。
這要是誤會了,那……
“哈哈,好了,小何,小黎,我們最後再吃那小子做出來的菜!”蘇半安笑呵呵的提醒道。
“此言為何?”何鯨詫異的問道。
“我怕你們吃完她做的菜,就沒有興趣吃其他人的了!”
“他真有安哥說的那麼神嗎?”黎夜香很是好奇。
“當然,到時候你們就知道了!”
“那我可就要拭目以待了!”
然後,這三人就坐在這裡開始聊起來了。
蘇半安還順便把營業執照的事情告訴了何鯨。
何鯨一聽,眉頭微皺,思索一番。
說只要風紀做的好吃,那麼幫他一下又有何妨!
蘇半安就很是滿意的點著頭,自己的目的達到了,接下來能不能成,就靠風紀的了!
廚房裡面,眾人熱火朝天,灶颱風機聲音遮蓋住了他們講話的聲音。
幾乎每個人都在全身心投入。
唯有風紀,坐在板凳上玩手機。
他一會玩著消消樂,一會看著眼前的這些人。
他們看到風紀竟然在玩手機,就很是費解,難道他放棄了嗎?
有人就想上前詢問,可被自己手中的食材牽連,不能前往。
正當他們都把食材備好,開始炒的時候,風紀才緩緩起身,走向自己的灶臺。
先是用手撫摸一下砧板,然後隨意的拿起一把大菜刀。
掂了掂重量,嘀咕道:“要知道自己帶了,這有點不習慣!”
不過即便如此,他還是非常不介意的開始了分解一整隻雞。
辣子雞,這是風紀今天要做出來的菜。
分解一隻雞,需要找對它的關節,分解骨頭即可。
可這對於新手同學來說,無異於難上加難。
不過對於風紀這種老油條來說,簡直就是信手拈來。
把雞肉剔骨,然後切成小塊。
順便準備一下配料,幹辣椒、花椒、歐芹、白芝麻。
然後蔥薑蒜八角香葉盡入碗中。
先把雞肉用蔥薑蒜料酒油醃製一會兒。
期間風紀很是無聊的看著自己一旁那位做菜,順便指點一二,讓他茅塞頓開,恍然大悟。
於是乎,無聊的風紀,就開始在自己這間教室裡面指點起來了。
什麼油多了,腥味沒處理好啊,水放多了,澱粉上糊拉胯了……等等。
都是些準備工作時沒弄好的問題,炒菜的問題,風紀並沒有說出來。
畢竟是比賽,這說出來豈不是有失公平競爭的原則。
不過真正受益的是風紀身邊那個小哥,他按照風紀說的方法,竟然開始重新做了起來。
這讓看到的風紀不禁感嘆,“孺子可教也啊,這要是當我徒弟,遲早成廚神!”