第192章 改良藥膳(1 / 1)
楊延光一臉尷尬,看向隔桌相望的張辰,眼中甚至出現了一些恐懼。
這種裝逼再次失敗,甚至被當眾處決的感覺,實在是太讓人難受了,乃至於,讓楊延光產生了一些陰影。
從小成績優異,長相帥氣的他,後來更是出國留學,回來後憑著先進的經營理念,硬是在h市這種省會的黃金地段,牢牢佔據了一席之地。
但就是這樣,他依舊沒能在張辰面前,博得曼婭的任何一點好感。
“張先生,原來是這樣啊,你真是博學多才,連這都知道,太厲害了吧。”
對於表情都有些僵硬的楊延光,曼婭甚至都沒有多看一眼,反而一臉崇拜的合實雙手,誇讚起張辰。
而眾人,聽到這話,竟也紛紛點頭。
顯然,張辰那一番話,也算是給他們科普了一番,食物,尤其是藥膳,可不能隨便吃。
說的楊延光啞口無言後,張辰也舒了一口氣,可算是讓這影響自己吃飯的傢伙閉嘴了,不過,再看看桌子上成色確實不錯的十全大補湯,就這麼放著也有些可惜。
但要是自顧自喝起來,也顯得有些不太好,畢竟曼婭只能幹看著,而且楊延光還在旁邊尷尬的站著。
怎樣才能繼續享用美味呢?張辰摸了摸下巴,隨後嘴角微微上揚,道:
“不過,這湯也確實不錯,放著不喝也實在是浪費。”
“唔……好吧,那你們喝吧,我吃點其他的就好了。”
聽到這話,曼婭只能眼巴巴的看著桌子上,色香味俱全的十全大補湯,委屈的撅著小嘴。
而張辰,則是會心一笑,又摸了摸曼婭的頭,安撫道:
“別急,既然是美味,自然要大家一同享用才好。楊老闆,既然你也沒有惡意,不如,聽我些意見可好?”
楊延光看著親密無間的張辰和曼婭,即使心中一萬個不甘心,但形式比人強,即使他是老闆也只能低下頭。
現在,已經不是他如何表現的比張辰優秀的問題了,若是他繼續不講理的強勢下去,怕是連店內的生意都會受到嚴重的影響。
想到這,他只能強裝鎮定,擠出笑容回應著:
“張先生請說。”
“實際上,十全大補湯與八珍湯效果差不多,只是加了黃芪、肉桂,重於補脾益肺,其中肉桂有增強心陽、旺盛命火之功,從而使氣血陰陽並補。”
張辰繼續丟擲專業的藥膳知識講解,頓時引得周圍的食客們傾耳以聽,像極了在學校聽老師講課的學生。
這讓張辰有些意外,卻並不妨礙他繼續解釋:
“所以,在保證湯本身不受影響的情況下,至於要回鍋添以適量的萵筍,生薑和菊花,不僅可以中和,還能進一步激發出湯中的營養價值和香味。不知道,楊老闆,可否願意幫下忙,讓後廚改進一下,方便讓曼婭小姐也能享用呢?”
看著娓娓道來的張辰,楊延光就算不在看曼婭的份上,也不好拒絕。
就像之前他所想的,現在若是不表現的好一些,怕是會讓店內的生意都受到嚴重的影響。
也不吩咐小二,楊延光應了一聲後,就一臉笑意的自己端著偌大的湯碗,走去後廚。
這副前後態度大轉變的模樣,讓周圍看了全過程的人,都在楊老闆走後,轟然大笑。
不一會,後廚那兒便傳來的更加濃郁的鮮香湯味,引得店內幾乎所有的食客,都忍不住深深吸了一口氣,然後露出期待的模樣。
很快,不只是身為老闆的楊延光,就連穿著整潔廚師裝的大廚,也跟著出來了,而且,一露面就滿臉震驚的問道:
“敢問,這是哪位高人到訪?”
瞬間,所有人都將目光看向張辰,引得後者擺了擺手,道:
“高人不敢當,只是提了些建議罷了。倒是這做湯的廚師,能將這位藥膳處理的如此完美,充分發揮出了每一味食材的優點,才是真正的高人。”
“哦?我聽老闆說,這湯還沒有人喝過,你又怎麼知道這湯好呢?”
“大廚是在考驗我麼?也罷,那我就說說好了。”
張辰頓了頓,理了理思緒,然後繼續道:
“湯中每一味藥材都已經化開一般,可以說是將藥效充分溶於湯中;鮮香濃郁的氣味,在場的人也都問到了,這正是輔料溶於水後,浸入肉食中經過充分烹煮才會達到的程度,還有……”
一時間,提問的大廚眼睛愈發明亮,像是找到知音了一般;而周圍的食客,則是一臉震驚的聽著張辰科普,雖然聽不懂,卻覺得非常厲害。
當張辰解釋完後,大廚連連叫好,連帶著周圍的食客,也開始鼓起掌來,對張辰的解釋表示敬佩。
尤其是一直盯著張辰,兩眼放光的曼婭,小白手都拍紅了,還滿臉激動著,像極了學校裡看帥氣學長上臺演講的小迷妹一般。
“感謝大家對我的這點小見地表示贊同,你們的熱情都有些讓我有些不好意思了。”
此時張辰極佳的外表形象,加上專業的解說,幾乎博得了整個飯點內食客的好感,一個個都崇敬的看著張辰。
作為來到美食街進食的他們,不論平時是什麼身份,有什麼地位,到了這,就只有鍾愛美食一個想法。
不求美味只求吃飽?若是這樣,他們也不會大老遠跑到這種地方。
現在,有了這麼一個懂行的帥哥,既養眼又能給他們講解些自己不懂,卻很有用的東西,作為鍾愛美食的食客,當然開心的不行。
“這樣吧,這一份大補十全湯,即使中和後,依舊功效強烈,我們幾個也沒法喝完。不如這樣,在做的朋友若是不嫌棄,都可以來盛一碗嚐嚐。若是覺得好,說不定,以後咱們楊老闆真的會推出這麼一味特色菜。”
聽到這話,周圍的食客紛紛一臉期待的答謝,一個個喜出望外,似乎對這香飄滿屋的高湯期待許久了。
“張師傅大氣啊,不愧是楊老闆的朋友,這都不忘咱們這些客人。”
“就是啊,我還以為今天只能看看,和這麼好的高湯無緣了呢。”
“話說,這該不會是店內出新品特色菜的活動吧?剛才整得我,真的以為老闆和他的朋友翻臉了呢。”
“啊哈哈。”
楊延光本來強擠出的笑容又僵住了,看著客人一下從不滿變得開心熱鬧起來,滿心的喜悅,在看到張辰對自己擠著眼睛,才強壓著心中的激動,張開雙手宣佈著:
“哈哈,讓各位猜中了,還真是有點小激動呢。不錯,不久之後我們店裡就會推出這道新品特色菜——十全大補湯!”
接下來的好大一會時間,店內的氣氛都非常和諧熱鬧,這也引起了外面路人的注意,在進了門聞到那濃郁的香味後,一個個都挪不動腳。
店內的生意一時間火爆了起來,就連楊延光這個做老闆的,都得忙著安排客人入座。
大廚棋逢對手,眼熱的看著張辰,卻礙於客人太多,只能一臉惋惜的回到後廚。
當眾人吃完準備走時,楊延光這才給客人們說了聲抱歉,小跑到門口。
“那個,張先生,我……我真是,太感謝你了!”
看著一臉淡然的張辰,楊延光一時間不知道該如何表達自己的情緒,只得是給張辰狠狠鞠了個躬。
他實在沒想到,自己之前如此刁難張辰,他卻還能化干戈為玉帛,甚至替自己解圍。
這實在是,太有君子風範了!而且,還是個有真才實學的真君子!
“小事而已,不必太在意。”
張辰說得是實話,畢竟他只是想好好吃一頓美味罷了,只不過,楊延光卻更加敬佩張辰的人品,眼神中充滿了敬佩。
在看看緊貼著張辰身邊,顯得很是親密的曼婭,楊延光再也沒有了多餘的心思,只能是長嘆一口氣。
一個如此英俊帥氣又博學多才的君子,又怎麼可能是不懷好意的接近曼婭呢?
在多看兩眼,楊延光甚至覺得兩人再般配不過了,一時間,有些唏噓。
對於楊延光的心理變化,張辰不是很瞭解,只覺得這老闆的眼神越來越不對勁,便趕緊打了招呼,轉身離開。
只留下楊老闆,站在自己生意火爆的飯店門口,滿臉崇敬和感激的望著張辰離去的背影,久久無法釋懷。