第172章 細如髮絲（1 / 1）
當然了，也正是因為江寒先前的輕蔑。
導致佐伊的好勝心被激發，做菜的時候尤為認真。
【天啊，他竟然只用了二十分鐘，就製作好了文思豆腐？】
【媽耶，他是如何用這麼短的時間完成如此高難度菜品的？這可是文思豆腐啊，不是清炒大白菜！】
【哎，就是可惜了。佐伊的運氣是真的不好，若是他沒有遇到江寒的話，以他的實力想要晉級沒有任何問題。】
【是啊，光是這做菜速度，便足以秒殺所有人了，目前為止在所有的參賽選手中，他是製作文思豆腐最快的那一個！】
隨著觀眾們接連的讚歎，評委們也是開始品嚐起來。
光是從外形上便能夠看出，佐伊的文思豆腐，已經達到了合格的水準。
至少超過之前所有人。
“終於碰到一個像樣的了。”
“嗯，味道還是很不錯的！”
三位評委們接連給予了肯定，不得不說。
佐伊製作出來的文思豆腐，已經能用美味來形容了。
無論是刀工還是味道，都非常的不錯。
“九分！”
“八分！”
“九分！”
三位評委皆是給出了自己的評分。
這個分數已經非常高了，畢竟之前他們給打分的選手，最高也不超過七分。
當然了，這其中或許也有點水分在裡面。
就像是老師在批改作文是一樣的道理，或許因為之前看的作文都實在是太爛了。
沒有任何情感在裡面，宛如流水賬一般乏味枯燥。
所以突然有一篇看上去還不錯的作文，便讓他們有一種眼前一亮的感覺。
而佐伊的這道菜，也正是因為著如此原因，方才能夠獲得如此高的評分。
羊城廚聯的評委，雖然並不全部都是廚師，甚至有些根本就不會做菜。
可要知道的是，評委和廚師是兩個完全不同的職業。
雖然他們不會做飯，但是架不住會吃啊！
任何地方的廚聯協會，都會花費龐大的資源。
去專門培養一些評委，把這些人打造成為名副其實的吃貨。
根本不用去質疑他們的水平。
不過這些評委感興趣的，還是想要品嚐一下江寒的作品。
之前江寒與歐陽冰的比賽他們都已經看了。
唯一有點遺憾的是，沒能親自品嚐江寒做出來的菜餚。
如今有機會親自品嚐，簡直比買彩票中獎了都還要興奮。
最讓他們深受觸動的便是，被三位評委敬如神明的會長陳鶴大人。
竟然會當眾給江寒跪下去，這不禁激起了他們三人的好奇心。
如果說他們三是名副其實的吃貨，那麼陳鶴會長便是站在食物鏈頂端的人。
他的嘴就是一杆秤，這道菜究竟好壞與否抿一口便能夠償出來。
能夠當上廚聯會長的，都有著過人之處，要麼就是自己會做飯。
要麼就是會吃！
別小瞧了這一點，會吃有時候也是非常重要的技能。
隨後，佐伊也加入了觀看江寒操作的佇列之中。
讓觀眾們詫異的是，那些參賽選手包括是評委在內，都沒有過分地關注佐伊僅僅只花費了二十分鐘做出來的文思豆腐。
雖然評委給出的評分很高，然而所有人的心中。
貌似都更加地相信江寒會贏。
【嗚嗚嗚，誰又能想到呢，我們佐伊大公子竟然也有著被忽視的這一天。】
【沒有辦法啊，或許在別人面前他很是風光，但是在江寒面前，只配成為背景板，這是不爭的事實。】
【螢火遇皓月，真心替佐伊公子打抱不平。沒想到有著如此實力竟然都無法晉級，遇見江寒了也只能自認為倒黴。】
經歷了先前所發生的那些事情之後，不知為何。
這些觀眾的心中對江寒有著莫名的自信，只有他們想不到的，卻沒有江寒做不到的。
畢竟以一己之力，竟然直接把鯊魚西餐廳黑暗料理的配方都給研究出來了。
甚至打敗了龍國廚神歐陽冰。
就連羊城廚聯會長陳鶴，竟然不顧面子公然跪在江寒的面前。
以表示自己對於他的尊敬。
或許是那些觀眾們被打臉打得習慣了吧。
除了一些腦子裡面注水的網路鍵盤俠之外，基本上沒有任何質疑江寒的聲音。
全部都在盯著他去看，至此連評論區的彈幕都少了很多。
看得太入神，也就沒有心情去扣字了。
五分鐘過後，江寒也已經成功地完成了自己的作品。
這...
當鈴聲響起的那一刻，不單單是評委，甚至連熒幕之外的觀眾眼睛都直了起來。
在碗裡面，他們可以看到密密麻麻的絲線。
顯然這些不明物體就是豆腐絲了。
但是與佐伊的相比，明顯要比對方渾濁了不少。
【天啊，我這是看到彩虹了嗎？媽呀，我的眼睛。】
【別硬誇好不好，為什麼我覺得江寒的文思豆腐，竟然要比佐伊的渾濁許多？】
【呵呵呵，本座今天就來給你們科普一下吧，文思豆腐越渾濁，代表豆腐絲被切得越細。細到遍佈於湯汁的每個角落。】
三位評委眼前一亮，腦海中不約而同地浮現出兩個字。
窩草！
或許，也唯有這句國粹方才能表達他們此時此刻的心情了吧。
黃色的雞蛋絲，綠色的蔬菜絲，與白色的豆腐絲尤為完美地混合在一起。
沒有絲毫的違和之感。
如果不是呈現在碗中與湯汁融為一體的話。
單是豆腐絲，甚至都已經達到了肉眼無法看清的程度。
這邊是江寒的刀工。
將一塊不過是手掌般大的豆腐，硬生生地切除十萬根豆腐絲來。
對，你沒看錯，就是十萬根！
就算是金牌廚師來做這道菜，能切出一萬根便已經是很不錯的成績了。
而江寒比那些人，整整多出了十倍！
這是什麼概念？
相當於江寒把那些頂尖廚師早已經切好的豆腐絲給拿過來。
再度加工，將一根平均分成十份！
如此刀工，已經重新整理了評委們對於這道菜的認知。
或許，這只是豆腐能夠承受的極限了。
但卻不是江寒的極限。
目前想要看清楚碗中的豆腐絲，怕是隻能夠拿顯微鏡去看了。