第194章 清蒸海魚（1 / 1）
現在這條海魚只剩下肉和皮了。
藍依依和宋倩二女此刻眼睛都已經看直了。
雖然他們沒有看明白古巴到底是怎麼做到的。
但確實是被深深地震撼到了。
海魚的優點除了它的肉質口感特別之外，有一種專屬大海味道的鹹香。
除此之外，那便是他肉質內部，根本就沒有小刺，魚排上面的大刺也很少。
很多人不愛吃魚的一個原因，並不是因為魚肉不好吃，而是在很多時候他們都會因為過於著急的原因。
導致被刺卡在了喉嚨處，十分的難受。
正所謂一朝被蛇咬，十年怕井繩。
所以才會導致很多人對魚類有著天生的反感。
但是海魚非常巧妙地避開了這一點。
便不會擔心在吃的過程中被魚刺卡在了喉嚨。
將這一切都處理完之後，古巴把魚的腦袋給剁掉了。
海魚的腦袋可以說是沒有任何食用的必要，上面一點肉沒有不說，味道屬實也是有些差強人意。
不像是我們平時所使用的草魚，那些比較大的淡水魚的魚頭，可以專門的做成一道菜，例如剁椒魚頭等。
隨後古巴將刀身，切在了魚肉與魚皮之間的間隙處。
再慢慢的順著魚的紋路，刀身一點一點的向下滑落，將魚皮也是完整的切了下來。
將這些都做好了之後，只見古巴將刀身一斜，然後順著魚身上一點一點地往下切。
將一整片魚肉，切成無數薄如紙張的薄片。
一片一片地擺在了盤子上面。
又準備好辣椒和蒜，將其一起放入嚼碎機器中嚼碎之後，均勻地灑落在魚片的身上。
最後將事先切好的黃瓜絲，放在了盤子的正中央。
黃瓜絲只是為了借一下他的清香味而已。
並不是這道菜的食材之一。
萬事俱備，只欠東風。
將這盤魚肉放入蒸鍋中後，古巴也是快要大功告成了。
只需要再蒸六分鐘即可食用。
尋常的蒸魚往往需要的時間基本上是15分鐘左右，而蒸魚片的時間基本上要在8分鐘。
但因為古巴所切出來的魚片實在是太薄了。
為了確保魚肉蒸出來的嫩滑口感，所以需要被蒸煮的時間自然要大幅度地減少。
此刻，宋唯一，宋倩以及藍依依等人的菜品也都快要完成了。
古巴在認真地觀察著宋唯一的做菜方式。
想要從對方的做菜技巧中，汲取一些對自己有利的。
宋唯一也是在此刻感受到了對方目光，緩緩抬頭，四目相對。
二人相視一笑，都沒有繼續的多說什麼。
因為江寒的原因，才有緣分相聚到一起，不得不承認的是，廚藝都達到了他們這樣頂尖程度的金牌廚師。
想要再有所精進的話，乃是一件非常困難的事情。
這和百米賽跑是一樣的道理。
很多人在年輕的時候，可能沒有經歷過任何系統性的訓練，但就是已經能夠在百米中跑到12秒左右的成績，能夠達到2級運動員的水平。
他們和站在世界頂尖跑道上的百米飛人相比較，相差的不過也就是兩秒之差。
然而也正是因為這短短的兩秒，差之毫釐，謬以千里。
對於很多人而言，想要成功地突破，是非常困難的事情。
畢竟真正高強度的百米比賽，第一名與第2名之間的差距不過就是零點幾秒。
就是這零點幾秒，會成為你一輩子都難以企及的高度，或許你窮極一生都無法實現突破，都無法再快零點幾秒。
廚藝也是一樣的道理，宋唯一和古巴在廚道上面，都不約而同地遇到了屬於自己的瓶頸，想要進步的話無疑是一件非常困難的事情。
但是隨著二者之間的相識，導致他們可以不斷地汲取對方的優點，以此來彌補自己的不足。
集合人家身上的優點，以此來掩蓋自己的不足之處，二者都能夠從對方上學到東西，因此來讓自己不斷的進步。
藍依依所準備的菜品，乃是櫻桃肉。
畢竟在這一段時間內，他一直都在練習著做櫻桃肉，原本需要2個小時才能完成的菜品，現在在他的手中不到一個小時的時間便能夠完成。
正所謂一分耕耘一分收穫，勤能補拙是良訓，一分辛苦一分甜。
經歷過長時間的訓練，他現在做的這道菜已經達到了非常高的標準。
六分鐘的時間眨眼便已經過去。
古巴率先將做好的菜品給拿了出來，將上面的蒜蓉辣椒以及黃瓜絲，全部都給清除掉之後。
扣上蓋子以此來防止熱氣的散失。
而另外三人，也是將自己做好的菜品給扣上了蓋子。
不知道是因為害怕自己做出來的東西無法見人，還是說為了給江寒一個驚喜，總而言之每個人都很神秘。
一時之間根本不知道對方做出一道什麼樣的菜來。
正當宋唯一欲要準備去房間內叫師父出來吃飯的時候。
江寒已經聞到了廚房內所傳來的味道。
朝著香氣散發的源頭緩緩地朝著這裡走來。
期間，江寒緩緩地伸了一個懶腰，不得不說的是。
這種有人照顧的感覺是真心的不錯啊。
如果可以的話，誰不想這一輩子都在過著衣來伸手，飯來張口的生活呢。
而且，除了藍依依和宋倩以外，古巴和宋唯一還是非常願意給江寒做飯的。
宋唯一老了，本身能夠陪在江寒身邊的時間就沒有多久了。
如此一來，在僅剩下的時光內，還能給師父他老人家做點飯吃，也算是盡了自己的一份孝心了。
畢竟這樣的時光，就算一直延續下去又能夠持續多久呢？
而古巴的想法則是不然，當著江寒的面做飯，一方面能夠得到對方的指點，另一方面還可以展示自己的實力。
爭取能夠早日地成為江寒的正是徒弟。
可謂是一箭雙鵰的事情，對於自己而言百利而無一害。
而宋倩則是沒有更多的想法，說不上來願意，也談不上討厭。
畢竟自己本身就是爺爺要求來到這裡照顧江寒的，就算是人家讓自己天天做飯，那也是分內的事情。