第51章 51，古郢鎮的優勢（1 / 1）
“前面鎮上的車停了，看來是到了吃飯的地方了。”司機扭頭說道。
……
鎮機關食堂裡。
林木子正在處理食材。
婷婷快步走進來，興奮的說道：“來了，來了，省裡考察團的車子來了。”
林木子手腕一翻：“準備上鍋蒸蟠龍菜。”
按照流程，考察團的人還要進行一場彙報會，會議結束之後，才是吃晚飯的時間。
現在，就是林木子表演的時候了。
蟠龍菜，是本地最有特色的一道菜，這是必須要上的。
雖然大廟鄉和高集鎮的宴席上，都有這道菜，但也必須得上。
正宗的蟠龍菜，需要用到的食材並不多，瘦肉、肥肉為主打。
可以加入魚肉提鮮。
加入蠶豆澱粉，雞蛋清和蔥姜配料。
將肉打成泥，順著一個方向攪拌上勁，直到攪拌的餡料勁道十足，這就可以開始成型了。
將雞蛋液用大鍋攤開，形成金黃色的雞蛋餅。
將餡料放入雞蛋餅之中，捲成長條饅頭形狀，然後上鍋蒸熟。
這就是半成品。
半成品蟠龍菜，可以上鍋蒸，可以餾，可以炒，可以炸，可以下火鍋。
做法多樣。
但最正宗的吃法，當屬蒸。
將條狀饅頭的蟠龍菜，切成豆芽粗細的片，然後一片片放入碗中的排列成形，蒸好後，倒扣在盤子裡，就是一道造型亮眼，味道香濃的菜餚了。
同時一鍋蒸的還有沔陽三蒸、珍珠圓子、蒸雜糧這幾道菜。
之所以選擇沔陽三蒸，那是因為這道菜，香味最濃郁，可以給人極大的誘惑力。
珍珠圓子作為鄂省的經典名菜，卻沒有出現在高集鎮和大廟鄉的選單上，所以，林木子必須要上。
鄂省全省通行的三種美食，要是不能讓客人吃到，那就是沒有盡到地主之誼。
這三道菜雖然普通，但是極具代表性。
第一道，筒子骨煨藕。
第二道，珍珠圓子。
第三道是早點，熱乾麵。
所以，林木子的選單上，就有筒子骨煨藕和珍珠圓子這兩道菜。
而大廟鄉和高集鎮卻沒有。
原因只有一個，那就是太普通，太便宜了。
但是林木子卻知道，越是普通的，越是最有代表性的。
招待遠道而來的考察團，就需要這樣具有代表性的菜式。
鎮府裡的會議室，一場說明會正在進行。
鎮長作為發言人，越說心裡越虛，頭上的汗水滾滾而下。
他看出來了，南方旅遊集團的幾名核心人物，都對自己的介紹無感。
不過，他必須要強撐著把鎮上的優勢介紹完。
“我們古郢鎮民風淳樸、人傑地靈、山清水秀。最重要的是我們鎮的領導班子，一定會全力支援娘娘溝專案的落地和施工。大家說，是不是？”
馬主任等一批鎮上的幹部都趕緊點頭，齊聲附和道：“對對，我們一定全力配合。”
南方旅遊集團的董事慕依靈掃視了一遍所有人，語氣有些不善的說道：“我們也考察了高集鎮和大廟鄉，他們也都承諾會全力配合。所以，我想問，你們除了這些之外，還有什麼優勢嗎？”
“這個，這個，這個……”鎮長急的滿頭大汗，面對慕依靈的咄咄逼人，他有些招架不住了。
就在這個時候，人們的注意力被分散了，因為，從外面飄進來一陣香味。
鎮上的幹部都聞出來了，這是蟠龍菜和沔陽三蒸的香味。
這種複合的香味，最有殺傷力。
尤其是對於吃過林木子大席的牛滿堂來說，更是如此。
他的口水一下子就流了出來，忍不住嚥了咽。
他趕緊衝著正在發呆的鎮長比劃了一下。
鎮長一下子看懂了：“我們的優勢，就是美食。大家都知道，現在人們對於旅遊的追求，不再是上車睡覺，下車窩尿，到了景點拍照，回家一問啥都不知道。”
人們發出了一陣善意的笑聲。
前幾年，人們對於旅遊的目的，就是這樣，以打卡為目的。
但是現在人們對於旅遊，是希望深度融入當地人的生活，以慢為主，充分的瞭解當地人的飲食起居，瞭解不一樣的文化，瞭解不一樣的生活方式，發現不一樣的風景。
這其中，又以美食最為重要。
“現在人們旅遊，就想吃到當地最美的美食，最有代表性的美食。美食將是我們旅遊的一張招牌。”鎮長越說越自信了，“我們地處鄂省中部，水產資源豐富，同時我們也是丘陵地帶，各種山珍野味的食材，也很豐富。”
南方旅遊集團的行政總裁舉手問道：“鎮長，這股香味是什麼味道？真挺好聞的。”
“這是我們本地特色的美食蟠龍菜的味道。”鎮長興奮的說道，“等下各位就可以品嚐到了。”
慕依靈眉頭一挑：“蟠龍菜啊，昨天和前天，我們在大廟鄉和高集鎮都吃過了。第一次吃確實不錯，但是吃了兩頓，也就那樣了。”
鎮長一下子虛了。
他本來就對林木子的選單十分的擔心。
現在慕依靈竟然對大廟鄉的國宴大廚做的菜，還有高集鎮花重金做的菜評價都不高，這個林木子做的菜，豈不是更不起眼。
自己剛才把當地的美食吹出去了，要是今晚林木子做的不好吃，那就真的慘了。
他更緊張了。
本來各方面就不佔優勢，要是晚宴再拖後腿，那就真的徹底沒機會了。
他忍不住擦了擦頭上的汗水。
這個時候，慕一帆發話了：“這個味道，似乎要比前兩天吃的蟠龍菜味道要不一樣一點，而且，似乎還有別的味道。”
鎮長正在著急，一時間也不知道該怎麼回答。
還是牛滿堂因為吃過林木子的大席，對林木子的大席十分的信任，而且也知道蒸的是什麼：“慕總裁果然厲害，沒錯，確實不一樣。你們在大廟鄉和高集鎮吃的蟠龍菜，那都是買的半成品。是工業化的產物。但是今晚不一樣，是我們的大廚，下午剛剛才做好的。”
“另外，除了蟠龍菜之外，現在飄來的味道中，還有沔陽三蒸的味道在裡面。”牛滿堂說道。
“哦，沔陽三蒸是什麼？”