第128章 128，不一樣的廚子，不一樣的味道（1 / 1）
“我倒是非常期待後面的菜品了。”工作組組長品嚐了四道冷盤之後，讚歎的說道，“別的不說，做冷盤的水準上，今天的師傅秒殺昨天的大廚。”
劉春林臉上的肌肉抽搐了一下。
昨天的大廚，是他專門聘請的本縣五星級酒店的大廚來做的。
可謂是本縣最厲害的廚師了。
結果在冷盤的比拼上，遭遇了慘敗，這讓他有些不舒服。
接待人員再次端著盤子上菜了。
這一次上的是四盤蒸菜。
只是，菜端上來，又讓所有人傻眼了。
因為，又是和昨天一模一樣的四道菜。
分別是蟠龍菜、蒸雜糧、珍珠圓子和蒸苦瓜釀。
其中，蟠龍菜屬於本縣特色菜，與昨天重複的話，情有可原。
但是珍珠圓子、蒸雜糧和蒸苦瓜釀這三道菜也和昨天重複，那就絕對不是撞車這麼簡單了。
這就是照著昨天的選單重新做了一份。
而且，連擺盤也是一模一樣。
只是，蟠龍菜擺盤用的龍頭和龍尾，更栩栩如生。
周副縣長一下子就明白了林木子的用意，他不禁暗暗拍手叫絕。
林木子的用意，在這一刻彰顯無疑。
他就是要用昨天的選單做菜，來為今天的工作彙報進行正名。
選單雖然是抄襲的昨天的選單，但是味道，那是完全不一樣的味道。
在座的人都是人精，看到這四道菜，一個個都不說話了。
工作組組長意味深長的看了一眼周副縣長，然後伸手夾了一筷子的蟠龍菜，放入了口中。
劉春林臉色很不好看，他也看出了今天晚宴的貓膩。
只是，他只有裝傻。
“來到你們縣，不吃蟠龍菜，根本說不過去。”工作組副組長也伸手夾了一筷子，“不過，今天的擺盤比昨天的強不少。這龍頭和龍尾，雕刻的很有大師的風韻，就是不知道味道怎麼樣？”
工作組組長已經吃完了第一筷子的蟠龍菜，他扭頭看向副組長：“說實話，我也吃過好幾次的蟠龍菜，確實很好吃。昨天的蟠龍菜也不錯，但是，剛才我吃了一塊之後，我才發現，我還是低估了這道菜，能被皇帝選中，當做御菜的，絕對不是浪得虛名。”
他又夾了一筷子，夾了三四片：“今天的蟠龍菜，真的叫一絕。”
說完，就迫不及待的塞進了嘴裡。
副組長也吃完了第一片，他的眼睛亮了：“妙啊，果然是有歷史傳承的一道菜。今天的蟠龍菜，秒殺我以前吃過的所有蟠龍菜，這才是山外有山，人外有人啊。”
工作組組長又吃完了嘴裡的三四片蟠龍菜，接著說道：“昨天大廚做的蟠龍菜，我已經以為是高手了，現在才發現，今天的大廚，在做蟠龍菜上，已經是紫禁之巔，絕對的頂尖高手了。好吃，好吃，香濃、味美。”
看到正副組長都如此的讚賞這道蟠龍菜，所有人都伸了筷子，去夾盤中剩餘的菜。
幾乎就是一眨眼的功夫，盤中的菜就只剩下了擺盤用的龍頭龍尾了。
這種事，在這些官員身上是極其罕見的事情。
不管一道菜多好吃，他們礙於臉面，都不會去夾最後一片。
但是今天卻不一樣，人們幾乎都是一瞬間，就把菜夾空了，誰也不知道最後一片是誰夾的。
“蟠龍菜做得如此的出色，作為本省的一道名菜，珍珠圓子，這個廚師是不是也能作出不一樣的味道來呢？”工作組組長興致大起，又夾了一顆珍珠圓子。
只是吃了一口，他就淪陷了。
那種小時候，偷偷的從廚房裡偷圓子的味道襲上心頭。
童年的記憶是最好的記憶，這一刻，全都湧上大腦之中。
不知不覺中，他又夾了三四個放在自己盤子裡，慢慢的品嚐。
這一幕也被其他人發現了，每個人也都繼續對著珍珠圓子發起了攻擊。
劉春林吃完了一個珍珠圓子，頓時被這股香味迷住了。
他這才發現，工作組組長說的沒錯，昨天的大廚和今天的大廚比起來，真的差的不是一個等級。
這種味道，唯有頂級大廚才能做的出來。
他是外省出生，本身對於珍珠圓子沒有那麼多的情感。
但是，今天吃了以後，他開始理解本省的人為什麼會對珍珠圓子有這麼深的感情了。
這股濃香，就像是鄉愁，濃的化不開，驅不散，趕不走，一直縈繞在心頭。
等到吃蒸苦瓜釀的時候，又有一種特別的感覺。
苦瓜雖然苦，但是不是那種讓人難以下嚥的苦，而是一種調味般的淡淡的苦味。
恰能更好的襯托出肉餡的鮮香。
肉餡混合著苦瓜的苦香味，融合成了一種複合味道，帶給人一種別緻的感覺。
吃起來，十分的帶感。
工作組唯一的女組員卻對蒸雜糧很感興趣，裡面有玉米、土豆、花生、紅薯和山藥。
她很好奇，這種完全沒有任何烹飪技術可言的東西，這個廚子還能做出什麼不一樣的花樣出來。
但是吃了一口玉米，她的眼睛就亮了。
她又依次嚐了花生、土豆、紅薯和山藥。
每吃一口，眼睛都比平常要亮一點。
“這個廚子，有魔法嗎？蒸雜糧也這麼好吃，味道與我們平常吃的完全不一樣，和昨天吃的也不一樣。”女組員驚訝的說道。
工作組組長也吃了一塊，點點頭：“確實不一樣，看看這個紅薯，個頭雖小，味道卻好極了。”
副組長看看空空如也的餐盤：“我越來越好奇了，後面的菜，會到底怎麼上？是不是還是昨天的選單呢？”
接待員再次端著盤子上來了，果然，又是一道昨天上過的菜：紅燒蹄髈。
接下來上的菜，全部都是昨天上過的菜，但是吃起來，卻是截然不同的感覺。
就像是昨天是未出師的徒弟做的菜，而今天才是師父做的菜。
昨天的菜雖然先吃的，但是卻像是抄襲的今天的選單，又做的不倫不類。
這其中，蘊含的含義，讓人不言而喻。
酒席的最後，工作組組長看著空空如也的盤子，再想想昨天最少還剩一半的餐桌，不由得笑了：“周副縣長，這個廚子是什麼人？”