第57章 甜鹹之爭（1 / 1）
“難道我臉上有花嗎？這麼看我幹什麼。”
林楓一頭霧水，而張強則是偷偷笑了起來。
這就叫當局者迷。
這邊的小插曲過後時間也過去十幾分鍾。
豆腐腦應該已經凝結完成了。
而這時候張強已經差不多忙完了。今天就算是準備了雙倍的量，但是滷味依然很快賣完，而新搞來的豆漿就更不用多提了。
林楓現在的溫暖小店都有點兒主打早餐的那意思了，但是按照林楓所想。早餐只是小店經營範圍中，一個小的方向，大方向上還是以堂食為主，現在推出的滷味也好，豆漿也好，都是為了抓住客流量。
等到小店做大了，將來的這早餐業務可以分包出去，或者單獨成店都可以。現如今人手缺失，將一切業務都放在手中，倒也是不錯的選擇。
換成其他企業，各個方面都沾染一點，但是各個方面都做不出成績，這是創業之中的大忌諱，但是林楓卻有足夠的能力將所有的賣點都從小不點發展成龐然大物，所以他也就沒有這個顧慮，不用擔心貪多嚼不爛。
系統的功勞也有很多，但是一個人能做菜不會運營，那也是徒勞，畢竟人力有時盡，擁有充足的運營可以讓能力獲得十倍百倍的擴大。
這些問題張強不會想到，王倩倩也不會想到，只有林楓這個小店的大腦才會思考。
“都別忙了，來店裡面嘗一嘗，我做的豆腐腦，這東西是脫胎於豆漿，應該會給你們很好的體驗。”
林楓看外面沒人了，面對王倩倩三個說道。
“體驗……”
王倩倩不知道是想到了什麼，臉上又開始飛霞。
“眾所周知，人類分為兩大陣營，一個吃甜，一個吃鹹，今日我就要挑起這兩大陣營之中的爭端！”林楓一臉壞笑，然後將三人引入屋子。
此時豆腐腦已經完全製作成功。
眾人看的那奶白的豆腐腦，心中有一股將其吃下去的衝動來回湧動。
王倩倩冰雪聰明，很快就猜到這東西很有可能是與豆漿相關。“剛才林哥提了一桶豆漿進來，難道是用那桶豆漿做出了這豆腐腦嗎？”
這個世界上豆腐腦並不是那麼出名的食物，有很多年輕人根本就不知道有這東西。
林楓點頭表示肯定。“正好也忙了一會兒了，咱們順便就吃點兒早飯。現在你們有兩種選擇，一種是往著豆腐腦裡面加糖，另一種則是就著滷味吃著豆腐腦，看看哪一種更得勁……”
在林楓之前的世界裡，關於豆腐腦是應該放甜還是放鹹的爭議已經持續了很久很久。
而今日林楓作為一個廚師，則懷著著一種惡趣味，想要看看自己手下的三個人是怎樣選擇的。
當然他們的選擇對於林楓接下來的運營方向也有一定影響，假如出現清一色的選擇甜味或者鹹味的話，那麼林楓之後也肯定會考量到這個問題。
張強對於吃東西這件事情一向都很熱衷，立刻自告奮勇想要上去盛豆腐腦，但是他剛一上手就發現，那滑滑的豆腐腦不是很好盛放。
每當他剷起一片，剛剛將鍋鏟抬起，那豆腐腦便又立刻滑了下去。
張強急得腦袋都冒汗了，而王倩倩二人在一旁偷笑。
林楓拿出自己的黑金鍋鏟稍一操作，將鍋鏟的鏟面擴大一點。“用這個，豆腐腦必須要用特殊的餐具才能好盛放。”
果不其然，有了擴大產面的黑金鍋鏟幫助，張強很快就嘗夠了四碗豆腐腦。
林楓早就準備好了，四個小勺子。
吃豆腐腦這東西不能用筷子夾也夾不動，很容易就把豆腐腦給夾碎了，用小勺子正正好。
張強迫不及待的弄了一大口豆腐腦放進嘴裡。
他咀嚼兩下總感覺少了點什麼，雖然豆腐腦本身的口感那是非常強大，但是少了點味道。
歡歡兩人看著張強的表情，也都不敢貿然開吃。
難道說林楓做的菜翻車了嗎？
張強也是用一副不可置信的表情看著林楓，而林楓則指了指早就擺好的兩個碗。
其中一個碗裡面放著白糖，另外一個碗裡放的則是提前準備好的滷味，還有一點點滷水湯。
“這東西相當於半成品，你還沒有往裡面加調料呢，就跟你吃白麵條一樣，能有味道嗎？”
林楓提點一番之後張強才懊悔的拍了拍腦袋。
是他太著急了。
“那師父我該是往裡面放白糖，還是往裡面放鹹的滷味呢？”
張強吃了一回虧之後決定發揮不懂就問的原則，問一問林楓自己如何選擇。
林楓滿臉笑意。“這得看你自己，不行你就先放一點白糖，之後再試試放一點滷味。”
林楓所說的吃法叫兩摻。
這種吃法適合那些口味比較廣，既能吃甜又能吃鹹的人。
當然，現在他還沒有打算將這種吃法公佈出來的意思，如果提前說兩種都可以放在一起吃，那麼豈不是少了很多看戲的樂趣。
張強總覺得林楓的壞笑裡面夾雜著別的意味，不過既然師父都發話了，那他也只能當這個實驗的小白鼠了。
張強先是往豆腐腦裡放了一點白糖。
這一次他剛將豆腐腦放入口中，眼睛就睜大了白糖，遇上豆腐腦就好像是一加一大於二的效果一樣。
Q彈的豆腐腦本身就有種接近甜品的定位，再加上白糖那甜美的味道以及口感，簡直是雙重的享受。
張強吃了一口之後就忍不住繼續再吃，誰能想到這樣一個彪形大漢竟然會喜歡甜的。
林楓臉上的笑已經憋不住，據他所知，張強平時很少吃糖還有蛋糕等甜品，都是以那是女人以及小孩子吃的為理由推脫。
可如今這不是吃的很好嗎？如果他大快朵頤的時候想到之前所說言語，會不會心中發燙？
林楓決定加一把火。“強子你之前不是說不喜歡吃甜的嗎？今天怎麼狼吞虎嚥的，你看，這一碗豆腐腦都被你吃光了，接下來還怎麼試吃滷味加豆腐腦呢……”
林楓提醒一番之後，張強頓時就愣住了，兩眼呆直，嘴裡面卻還是在不停的咀嚼。