第73章 刀削麵(1 / 1)

加入書籤

如此倒也值得思量,看來這東西確實就只值一百積分。

在初期的時候加成比較明顯,到了後期如果力量增加上去,那麼一點點加成可能需要累積很長時間才能顯現出來。

不過蒼蠅腿再小也是肉。

“張強,去店門口把招牌改一改,今天下午特別推出限量版刀削麵!”

溫暖小店外面有一個小黑板,上面可以用粉筆寫上今日招牌菜,之前一直都是雷打不動的滷味,還有豆漿,今日林楓決定下午全做面。

張強的嘴還饞著呢,他正愁沒有辦法吃到師父做的面,立刻欣喜地竄了出去。“我馬上給您改!”

其實林楓想做燴麵來著,但是燴麵需要提前熬製羊湯,如果熬製的時間不夠長的話,湯的味道就敗了,到時候是砸自己招牌。

“先靠初級和麵法衝力量,還別說,真有網遊那味兒了……”

林楓有點樂在其中了,他也喜歡做飯,能夠做出美食就足夠了,當然如果在做美食的同時還能增強自身,那簡直不要太完美。

林楓又過去看了看張強還有歡歡等三人活的面。

“有點模樣,但是在一些關鍵的地方還差點,看我接下來的動作。”

林楓重新洗了洗手,又開始賣力氣和起面來。

今天下午都做刀削麵的話,需要的麵糰是一個很大的數量,必須從現在開始準備,而掌握初級和麵法之後,林楓已經可以隨意接收別人活過的面,並且還能輕鬆將其盤活好。

正常來講這是不可能的,除非是資深的麵點師傅才有可能做到。

這就好比一個人種地種到一半,肥料農藥都沒有上,之後就半途而廢,剩下一個人從頭開始接手,一頭霧水的情況下,還把地種的豐收。

而林楓就可以做到。

歡歡還有王倩倩不知道這代表著什麼,只覺得林楓很厲害,但如果行家在這裡一定會驚掉下巴。

這一次林楓用的時間稍微長了一點,但也不超過半個小時,他就用溼布將這次製作好的麵糰蓋住。

而這時候,小店之外有一位風塵僕僕的司機過來了。

因為溫暖小店所在的這一條街上經常會有來往的過路車,所以說司機師傅們停下來吃點面或者是吃點其他東西也很正常。

“好久沒來這裡了,老闆,最近才開張?”

司機師傅一看溫暖小店的門面還挺新的,便隨意問道。

迎出去的林楓拍了一下手上的麵粉。

“小店確實是剛開張,定價表都在牆壁上寫著。不過今天下午小店主打刀削麵,十元一份,可以吃飽。”

像這些司機師傅都是苦命人,一下子坐一下午車座,長時間精神集中之下,對於身體熱量的消耗也是巨大的,所以他們吃飯也是看實惠看量。

司機師傅一聽到可以十元吃飽,立刻就來了興致。

不過他還是稍微收斂了一下心神,將眼中放出的光收斂下來,然後仔細打量了一下店裡的其他人。

這一條街道上有不少飯館都挺良心的,但是也有宰客的,今天他是第一次來這家店,萬一被人逮住殺一刀,那可就不好了。

不過眼前的小夥子氣質上佳,以司機師傅的觀察,他絕對不像是會作宰客欺客勾當的人。

店裡面剩下的其他三個人裡面,也就張強看起來有點危險,不過張強這傢伙雖然個頭大了點,但面相還是很剛正的,不像是壞人。

“我之前在你們這條街上一家店吃過飯,但是他們可是狠狠宰了我一刀,希望你這家店不會如此對我。我可是知道檢查單位的電話!”

司機師傅壯著膽子說的,有時候在外面闖蕩,有什麼狠話就得提前說出來,要不然別人看你好欺負,真的會宰你一刀。

林楓知道司機師傅可能是被人宰的怕了,他們這一行的也不容易。

“你先吃,如果吃完不好吃直接可以走。”

林楓許下了承諾,然後頭也不回的回到廚房。

劣幣驅逐良幣,一條街上有一家宰客的店,其他店都會受到影響。

而林楓就要用手藝來安撫這些顧客。

這些師父看林峰如此做派,一顆心頓時放下了。

有脾氣的是能人,就看小店裡的手藝如何了。

司機師傅突然發現小店的櫥窗上是透明的,可以看到後廚。

而林楓則拿起一個小麵糰,右手拿起一把漂亮的菜刀,以極快的速度往開好的鍋裡面下面。

一看這架勢就知道是行家。

林楓手中黑金菜刀手起刀落,手起刀落,每一個動作都絲毫不差。

而麵糰則以一個肉眼可見的速度在變小。

被切削出來的麵條被入鍋中濺起的水花都是差不多大小的,代表在製作麵條的時候用的力道也相差無幾,這種力量把控不是行家看不出來。

看人做菜就像看到藝術一樣。

這讓走南闖北的司機師傅覺得來到了一家不可思議的小店。

“看來今天是有口福了這次運氣蠻不錯的,上次那個胖子是真的該死,不過好在這條街上還有其他好廚師……”

司機師傅完全的放鬆下來,有這份手藝的林楓,絕對不會幹丟份子的事兒。

因為光憑本事就能吃飯。

此時林楓也將手裡的麵糰徹底消耗掉。

他的眼力很好,直接揪下的小麵糰,完全用完之後正好是一個大碗刀削麵的量。

別看麵糰小,由它製作好的麵條放到鍋裡一煮麵條立刻就展開了。

林楓早就把刀削麵的配菜準備好,此時稍微一處理,就等麵條出鍋。

外面的那位司機師傅因為開始急著表態的緣故,沒有說自己要撈麵還是湯麵,照理說刀削麵一般都是炒麵做法,但是那位師傅應該是北方人士。

北方人士都喜歡吃撈麵條。

所以林楓提前製作好了配菜。

如果換炒麵條的話,那就製作成五分熟出鍋就行,而撈麵條則需要九分多。

因為麵條出鍋之後再端到桌上,還需要一段時間。炒刀削的話,等麵條端到客人桌上的時候。麵條因為沒有太多湯的緣故,只靠上面的一層滷的熱量會顯得老。

↑返回頂部↑

書頁/目錄