第126章 泥鰍湯(1 / 1)
林楓想趁下午的這段時間整點魚,順便看看悟性值能不能繼續向上提升。
至於系統釋出的任務需要時間完成,急不得。
所以現在他把提升悟性放在第一位。
《天門十八針》也是一門有悟性加成的功法,提升悟性對以後施展針灸也有好處。
“小楓來了?”
……
林楓驅車送人的事蹟已經傳播開,很多人都挺佩服他,看到他來都給他打招呼。
林楓一一回應,但是涉及到他自己的一些隱秘,所以沒有和這些釣魚的釣友細說,只是說自己是當司機,其他的事情一概不知。
之後他就去釣魚了。
釣魚講究清淨,其他人都害怕把魚嚇跑了,所以都沒往下問。
林楓總算是清淨一些了。
或許是因為幫助他人的緣故,林楓感覺今天的自己更容易陷入那種玄真又玄的狀態。
等他退出那種狀態,發現悟性已經漲到九點五。
不用悟性加成,竟然也能這樣快速。
林楓在此刻深刻理解到內心的愉悅,以及受到他人感謝尊敬,這樣的情況對於個人的好處。
他敢肯定,現在的自己去做菜的話,絕對會在口味上更勝一籌。
“已經快四點了,回去看一看。”
雲峰決定先去李天光家裡,他手裡面有材料,只需要借一個鍋弄點水就行了。
要先把解毒綠豆湯煮好才行。
林楓下了河堤之後,卻意外發現路邊有一個小坑坑,裡面是皸裂的紅土。
與其說是紅土,不如說是膠泥。
林楓的眼睛一亮。他所釣魚的那條渠兩邊就是圍著的堤岸。
在堤岸旁偶爾會有地下水滲過來,同時堤岸也有水閘,作用是將河水適當放出,因此在河堤兩邊有不少小坑小溝
這些都是作為洩洪時的渠道。
有水就有魚,而且就算沒水了,坑裡面也可能會存在泥鰍。
以林楓的火眼金睛自然觀察出來,這個小坑裡面有不少泥鰍在潛伏著。
泥鰍的滋味也相當鮮美,跟黃鱔有的一拼。
林楓算了一下時間,然後脫下鞋子,用棍子試了試坑裡面的你確定已經完全乾了之後,赤腳就往坑裡面跳進去。
他來回翻找,順著裂縫不斷操作,最終足足漲上來十幾條泥鰍。
這些泥鰍用來煮湯,用來炸都挺好吃的。
林楓心滿意足。來到岸上找了個有水的地方,將腳洗乾淨之後,開車回到李天光家裡。
李天光和林楓分別的時候,把他家的備用鑰匙給了林楓。
他想給林楓錢林楓都拒絕了,所以李天光對於林楓現在是百分之一百二十的信任。
而且林楓也不圖他什麼。
為了表示自己的敬佩以及信任李天光直接把家裡面的備用鑰匙交給林楓,並且說,他家裡面有林楓看上的或者需要用的東西的話,直接拿就行。
被人信任的感覺挺好的。
林楓開啟門,然後將綠豆湯煮起來,因為綠豆湯需要一段時間,所以林楓忙裡偷閒開始處理泥鰍。
泥鰍身上都是那種淤泥,所以林楓花費了不少功夫將其清理乾淨,但這還不算完,泥鰍本身就是以泥土為食,所以其身體裡面也有不少土質。
得用特殊方法讓其將肚子裡的髒東西吐乾淨才算處理完成。
林楓用的是鹽水,他把泥鰍泡好,這時候綠豆湯也該轉成中火。
等到綠豆湯進行到第三階段,泥鰍把肚子裡面的髒東西也吐的差不多了。
林楓預估了下,確定在最後階段自己能夠將泥鰍處理完,便放手去做。
將泥鰍的內臟剔除之後,林楓便將其和蔥薑蒜等輔助材料放入鍋中去。
他並不是從現在就開始煮了,而是在做提前的準備工作。
泥鰍本身的土腥味兒不好去。
而且其表面的粘液就算洗再多次都還有殘留,所以就得用特殊方法對待。
用開水煮了一小會兒之後,林楓把泥鰍單獨撈出,剩下的水和蔥薑蒜便作為廚房廢料倒入垃圾桶。
這時再摸泥鰍的表面,就能發現其表面的粘液已經差不多去除乾淨。
煮泥鰍湯也得用油先煎一下泥鰍才行,要不然那種味道出不來。
林楓在廚房找了一下,竟然發現了和李天福家同款的食用菜油,這讓他非常歡喜。
這種菜油純天然無汙染,而且非常純淨,如果用買來的桶裝花生油或者調和油,那就差了些。
如果李天光家只剩下茶油的話,那麼林楓做的湯就不能給珍珍喝,現在用菜油的話還能給珍珍嘗一點。
林楓在回來時之所以想到捉泥鰍,就是因為泥鰍湯本身還有消除水腫的作用,對於器官衰竭有那麼一丁點的輔助作用。
他將菜油倒入鍋中,等待油熱了之後就把處理好的泥鰍放入鍋裡面煎。
這一回林楓對於鹽的用量非常精確。
他只用了一克鹽。
因為女孩是個病號,絕對不能喝過鹹的東西,現階段如果亂喝鹹的東西的話,絕對會加重身體內臟的負擔的。
一克鹽擴散到整鍋湯裡面就顯得分量很少,女孩就算喝到了也也不要緊。
等到一面金黃的時候,林楓便把鍋裡面的泥鰍顛到另一面。
對於現在的他來說,就算不用鍋鏟,也能透過掂鍋把菜顛成合理的位置。
差不多之後林楓便把泥鰍撈出來,將鍋裡面的油收集好,將煎好的泥鰍放入另一個開水鍋中熬製。
這樣可以節省時間,平常做法時會直接往煎鍋裡面加水燉湯,但林楓今日不打算那麼做。
還是那句話,這會加重女孩內臟的負擔,林楓要做的是幫助女孩身體痊癒,而不是加重負擔給其添亂,所以說不能本末倒置,為了美味而放棄健康。
將泥鰍放入水中之後,林楓又往鍋裡面添了幾塊薑片,只有薑片沒有其他的東西。
泥鰍本身的滋味就很鮮美加點薑片就行。
接下來的熬製要用小火。
林楓關上鍋蓋,正巧這時綠豆解毒湯也已經完成。
林楓把解毒湯放入專用的餐盒中。
這餐盒是密封的,食品級不鏽鋼材質,不用擔心解毒綠豆湯漏掉。