第215章 巧合（1 / 1）
“我回頭就安排人去做。”
李紅雲表示自己明白。
“那就好，既然來了那就別走了，正巧我也做了一些菜，現在正是飯點，咱們一起吃吧……”
鄭天佑放下心，他這個侄女做事他放心。
這時候也是飯點。留李紅雲在這邊吃飯，也就是多雙筷子，多碗飯的事情。
李紅雲露出七代神色。“那我就恭敬不如從命了……”
川菜比較辣，口味相對較重，所以也比較下飯。鄭天佑之前炒的菜量足夠三人吃。
在確定二人談好事情之後，鄭伯母便去廚房將幾盤菜端了出來。
“都是紅雲你愛吃的……”
魚香肉絲，宮爆雞丁，還有麻婆豆腐……
李紅雲聞著太香氣，心中卻不由自主的比較了起來。
令其震驚的是。跟自己印象中，在林楓店裡面聞到的香氣，對比起來，鄭伯伯做的菜的香氣似乎稍遜一籌！
李紅雲瞳孔矩陣，但現在是在吃飯，如果再說這話就有點掃興了，只能壓下心裡面的話，準備之後找人從林楓店裡買川菜捎給鄭伯伯，提醒其加倍小心。
有時候後輩和長輩之間不能說太直白的話，那樣的話會傷到感情。
鄭伯伯一輩子都為自己的廚藝所努力奮鬥，如果讓他知道一個年輕人超越了他，這對於他來說是一個極大的打擊。
熟悉的味道入口。李紅雲勉強裝出微笑，表示自己吃得很開心……
與此同時。
林楓送走了趙老闆以及周康。
“明天正式除錯之後就在店門外貼告示。我得給自己放個假準備大賽。”
反正有了自動售賣機之後林楓也不用費心思開店，門外也架設好了攝像頭，讓那些厭食症病人自行購買售賣機裡的食物即可。
現階段店裡的人只有他一個。來再多客人他也應付不了，還不如採用這種方法，省心省力，還能節省出大量時間。
此時正在吃飯的李紅雲莫名覺得心頭有一陣陰霾蓋了下來，臉上裝出的微笑也無法維持，讓鄭伯母對其一陣噓寒問暖。
如果不出意外的話，李紅雲是沒有機會在比賽前看到林楓做的菜了……
林楓不知道自己的打算讓自己避免了被人刺探情報的危局。
他只是隨心而行。
此時正好有空，那就再做一批爆漿牛丸。
根據趙老闆所說，他的自動售賣機有恆定加溫裝置，同時也非常注重安全衛生。
每一臺自動售賣機都可外接進水管，可以接淨化過的水進來清洗機器內部。
在衛生方面的細節做得不錯，不用擔心會有食物殘留。
這機器可以儲存相當多的爆漿牛丸，不用擔心賣斷貨。
林楓之前一直擔心爆漿牛丸的儲存問題。所以做事有點束手束腳。每次都是製作，一定批次就立刻收手，絕不多做，但這一次他可以試試豪放式的製作了。
林楓先在幸運星商城裡租了一根特製擀麵杖。
這個擀麵杖長有一米。直徑也足足有六釐米。
這是簡單的灰色品質。就一個特性，那就是重。
因為爆漿牛丸需要用特製工具不斷捶打，擀麵杖重一點就能省一點是。
林楓把一大片牛肉放於案板之上，然後抄起擀麵杖就是一陣錘打。
每一次都用足巧勁，短短四五十下就把牛肉打得很爛。
處理完牛肉之後就該處理蝦肉了。
每隻蝦都需要挑去蝦線，剝殼留肉，去掉富集有害物質的蝦頭以及蝦尾，只留下精華部分。
這是純粹挑戰人耐心的活兒。但林楓有特別方法，他將一排蝦放於案板之上，每隻蝦頭尾對齊，然後用黑金菜刀來回橫切兩下。
蝦頭蝦尾立去。
一番操作之後，林楓將留下來的精華蝦肉全部剁成餡兒。
蝦肉本身就富有汁水，只需要做簡單處理，在裡面放一點蔥薑蒜絲調味就行，不至於讓蝦肉味太過單調。
至於牛肉泥則不需要調味，只需要勾芡增大其粘性，只要能團成糰子即可。
畢竟牛肉之所以珍貴，全靠其本身的牛肉味道，如果被其他調料沖淡了串味兒了，那就不好了。
再往後就是製作牛丸半成品。
將牛肉泥團成一個團，中間留一個空，然後點入蝦肉餡磨平即可。
林楓做牛肉丸的速度可謂是一絕。一分鐘他能做六十個牛肉丸。
他的速度很快，可以說是一秒一個，如果被人看見了他的手速，絕對會讓人害怕。
一碗爆漿牛丸大概有二十多個丸子。林楓一分鐘就能製作三份的量。
他用一個小時製作了整整一百八十多份的量，再加上之前所留下的一部分絕對夠明天以及後天售賣的。
爆漿牛丸本身不容易變質。而且越往後氣溫越向下走低，牛丸更容易儲存。
接下來林楓會越來越輕鬆。
林楓將爆漿牛丸放入專用的湯鍋之中開始煮，之後便開始著手製作蔬菜水果湯。
蔬菜水果的保質期要稍微短一點，所以林楓只製作了明天一天的量。
做完蔬菜水果湯之後，林楓空閒了下來。
他突然想到自己店裡面的第一個厭食症客人。
“他從開始吃爆漿牛丸到現在，已經過去好幾天，厭食症狀應該大大削減了才對……”
林楓正想著，門外傳來敲門聲。
一個留著齊劉海的可愛女孩推開門，露出一個小腦袋看著林楓。
正是黃鑫。
其叔叔就是林楓爆漿牛丸的第一個受益者。
“林大哥這會兒忙不忙？”
黃鑫這幾天每天都按時過來排隊，然後將爆漿牛丸轉送到醫院去，但因為學業關係，所以沒有時間能和林楓說上幾句話。
“過來吧，丫頭……”
林楓正想問問黃鑫其叔叔的恢復情況如何。
黃鑫一路小跑過來，今天她穿了一件很能打的碎花連衣裙。
她跑動之間衣袂飄飄，甚是好看。
“你叔叔怎麼樣了？”
“叔叔已經差不多好了，我是專程過來感謝你的……”
黃鑫找了個凳子，然後一挽裙子，很淑女的坐下。
“那感情好。那我就在這裡恭喜了……”林楓是發自心底的高興。