第223章 愉悅(1 / 1)
油煙升騰而起。一股截然不同的香味也跟著擴散開來,很快就滿溢了整個廚房。
李小桃享受的吸了一口。
林楓對於火候把握的很好,就算炒出來的油煙也沒有那種特別的油膩之氣,反而讓人能夠生食慾。
十秒後,林楓停火,然後將五花肉片撈出來,放入開水中再過一下。
這一步驟與正常所做的步驟是顛倒的。
這是為了照顧李小桃。
五花肉片過水,其內部的油脂以更快的速度消失。
林楓將其撈乾,然後在鍋中放入油,繼續幹煸。
這一回的香氣不是之前那麼濃郁,但是也讓人聞著感覺更加舒服起來。
“我這種做法你千萬別學,正常的步驟是先過水然後再爆炒。如果沒有對火候的掌控的話,這種做法很容易做砸鍋……”
林楓不忘提醒一下李小桃,因為他總感覺後者躍躍欲試,想要回家復刻這道菜,所以提前給後者打個預防針。
李小桃露出肉眼可見的失望表情。
“那好吧……”說完李小桃自己都忍不住笑了起來,林楓也被其笑容感染,跟著哈哈大笑起來
這時候五花肉已經炒了有一段時間,林楓接著放入豆瓣醬,醬油,糖等調味料。
這些調味料必不可少。想要增香就得放點糖。
同時為了防止油膩放點醬油,用鹹鮮味可以中和油膩的感覺讓人回味無窮。
最後再往鍋裡面放點焯過水的青菜,跟著一起翻炒就行。
正常情況下這個步驟是要放菜椒或者是青椒。
林楓還是擔心李小桃接受不了,所以就選了味道相對好一點的青菜。
“你吃饅頭還是吃米?”
“我其實也不太喜歡吃米,你店裡有饅頭嗎?”
李小桃本想矜持一點,說饅頭和米都行,但是在林楓面前莫名其妙的就不想矜持,於是便說出了心裡面的真實想法。
“那太好了,咱倆都是堅定的饅頭黨,我店裡面也常備饅頭,你開啟那個蒸箱,裡面的饅頭應該還正熱乎……”
林楓早上起來的時候多少對付了一下,蒸箱裡還有剩餘的饅頭,他為了保溫就放在裡面沒動。
李小桃開啟蒸箱,裡面的饅頭,果然還熱乎。
這時候回鍋肉也出鍋了。
“來吃飯……”
在李小桃面前,林楓並沒有那麼客氣,兩個人就算吃一道菜也沒覺得怎麼樣。
不過蔬菜水果湯還有一些,林楓盛了兩碗,一人一碗。
“咱們一起動筷。”林楓在李小桃面前放得很開。
李小桃夾了一塊肉,這一塊肉還是瘦肉居多。
林楓用醬油上過色之後,這塊肉的色澤相當令人有食慾。
“味道挺好的!”吃了一塊肉之後,李小桃雙眼放光。自己好像因為一些偏見錯過了很多東西。
“好吃就行。”林楓掰開饅頭,然後往裡面放入青菜以及幾塊肉,最終將饅頭合住大大的咬了一口。
李小桃也跟著有樣學樣。
“咱這才是正兒八經的肉夾饃……”
林楓夾的肉比較多。
李小桃理會到林楓所說的笑點,前仰後合的笑了起來。兩人就在這股愉快的氛圍中將滿滿一盤迴鍋肉,消滅乾淨,順帶還消滅了整整四個饅頭。
吃完飯林楓都覺得自己的肚子鼓脹的不行,而李小桃的小腹依然平坦,彷彿深不見底一般。
最後以蔬菜水果湯收尾。香甜的湯正好可以解除油膩,順便把饅頭往下順一順。
林楓是受不了了,往沙發上一躺享受著這難得的歡暢時刻。
李小桃起身輕車熟練地收拾著盤子刷鍋刷碗。
林楓做飯自己洗碗,這是理所應當的。
如果最開始林楓和李小桃初次見面的時候,他斷然不會讓李小桃這樣做。主客之分還是很需要注意的。
但是兩人相處時間長了之後,林楓卻並未感覺到不自在,李小桃也是如此,兩人的相處模式已經逐漸發生了改變。
李小桃刷過碗之後,便來到林楓身邊坐下,這時候林楓突然感覺到氣氛有些微妙,於是便往一邊挪了一下,給李小桃讓了點地方。
李小桃不動聲色,但心裡面卻有些悵然若失。
“之後我會經常過來的,你不會覺得我麻煩吧……”
李小桃說話之時,側看著林楓,將林楓的表情收入眼中。
林楓撓撓頭。“怎麼會呢?你過來的這段時間我感覺挺輕鬆的,歡迎以後過來……”
林楓說著說著就看到了一些奇妙的景色。
李小桃今天紮了馬尾。額前是齊劉海,兩側有長鬢角垂下來。
這是正常的乖巧女孩打扮,看起來分外甜美。
林楓心中再怎麼古井無波,此刻也不由得升起波動。
“對了,我想問問你,我沒來之前這邊的生意如何……”林楓為了轉移注意力,便把話題打到了之前的爆漿牛丸上。
“我來的時候正巧最後一波人離開,你的那兩臺機器可神奇了,不過裡面的存量還是不夠,賣光了都已經……”
李小桃實話實說。其家境非常不錯,不過見到林楓整出來的這兩臺零售販賣機其感覺還是相當新奇的。
林楓起身去看了看,果然存量已經不足。
這一點他也可以理解。因為是自動販賣的緣故,可能有些人會多拿兩三份。
每個人都想吃到美味,這是人之常情,只要保證那些真正需要爆漿牛丸療效的人能夠吃到就行。
林楓想了一下,設定了一個程式,單人最多買一份。
這不是公平,而是為了公正。
蔬菜水果湯剩的倒是不少。不過林楓做蔬菜水果湯用了兩倍的分量,以這兩倍的分量來看蔬菜水果湯賣的也相當不錯。
此時店外面也沒有人,今天大家都上班,李小桃能過來,純粹是因為醫院裡面沒有事情。
林楓當著李小桃的面,開啟了自動販賣機的後臺。
一大片紅的綠的鈔票就這麼飄了出來。
李小桃忍不住張大小口。雖然其生在富貴之家,所穿所用皆是名牌,但是還是頭一次看到這麼多鈔票。
那種強烈的衝擊是言語無法形容的。
不過李小桃很快鎮靜了下來。