第337章 上門(1 / 1)
經過這幾天的鍛鍊,林楓對於如何處理黃河大鯉魚,那可是有著自己的心得,他只用一把剔骨尖刀來回兩下,就把黃河大鯉魚表面的鱗片剝得乾乾淨淨,接著輕鬆的去除魚線,然後以一個比較快的速度去除魚刺,一套動作下來行雲流水。
來回做兩個花刀,然後將魚腹切開裡面的內臟之類的東西全部剝出來。
準備一個煎鍋之後在裡面倒入足量的橄欖油,接著林楓就將魚往鍋裡面一放。
“正常魚兒水中游,你在油中游……”林楓對著鍋裡面的魚兒打趣道。
不過在煎魚的時候出現一個小插曲。
這邊灶火的溫度太高。魚一下鍋沒多久就有種想要糊鍋的感覺。
林楓對於火候的掌控很高,正因如此才提前感覺到不太對。
“不行,這樣下去就算不糊,魚肉也會被煎爛,不能保持品相。”
林楓沒辦法。想到了另一個法子,他用鏟子將魚從鍋中剷起,然後拿了兩雙長筷子架在一個盆子上。
接著他又在油鍋裡面加了足夠分量的油將油加熱,然後從油鍋裡面舀出油往筷子上的魚上面澆。
“滋啦啦!”
滾燙的油一澆,魚本身的樣子,立刻就會被定型。
林楓在做完一面鯉魚的定型之後,又把魚翻面來回幾次之後,這才把多少定型一點的鯉魚放入煎鍋中再煎炒。
這一次林楓著重注意的角度以及火候掌控,而且因為他之前的預處理,所以這一回煎魚煎得很順利。
“這兩天用大鍋炒菜炒的,有些順手了,小鍋都沒有辦法熟練掌控了……”
林楓忍不住拍拍腦袋,這是他的失誤。
好在將這糾正回來了。
煎好魚之後林楓停火,然後在櫥櫃裡面轉了轉,最終在廚具櫃裡面發現了意外之喜,這邊竟然還有一個大號的砂鍋。
魚羊鮮得用砂鍋燉,那樣的話燉的味道比較好一點。
不過因為放的時間長了,鍋蓋表面有一些灰塵,林楓把鍋蓋放到水龍頭下面沖洗一翻,然後又將整個砂鍋多少清洗了一下。
做完魚又清洗完砂鍋,多少也用了一個多小時的時間。
這時候羊肉湯也熬的差不多了,林楓把羊肉帶湯整個都倒進這一大號砂鍋裡面。
之後開始加熱。
等到羊肉湯沸騰起來後,再往裡面加枸杞,之後再放魚。
砂鍋非常的大,林楓預估這一大鍋湯應該足夠讓十幾個人喝的。
林楓在做魚羊鮮的時候,特意開啟了門窗。
這時候應該有人能聞到味道了。
林楓不知道的是,此刻。
陽光佳苑六號樓QQ群裡面已經炸開了鍋。
是的,在當前年代電腦還是稀缺物件,但是在陽光家苑的這一群住戶裡,有很多人都有實力能夠接觸到網路,接觸到電腦,甚至都已經提前用了QQ。
這些先進的東西都已經快被他們摸索透了。
而正常的普通人此刻還停留在山寨機時代,對於電腦的認知還停留在黑網咖時代,對於家用電腦甚至都沒有概念。
“是哪位鄰居在做飯?怎麼這麼香呢?”
“是哪位鄰居?麻煩說個話。我願意出五百塊錢買!”
“這會兒正好沒做飯,卻突然聞到這種香味兒,這可讓我怎麼活呀做好菜卻不讓嘗,這不是擾民嗎?到底是哪位鄰居?麻溜站出來吧……”
六號樓群總共六十多個人。
能接觸到網路的終究是少部分人,所以這群人在群裡炸鍋了一會兒之後,就意識到做飯的那家人可能並沒有加入六號樓的QQ群。
“看樣子對方是沒有加群,鄰居們,咱們都行動起來吧,這種手藝就算是國宴,都不見得有這種水平。咱們看看能不能上門討點兒東西,不行結個眼緣也行呀……”
有人在群裡呼籲。這些人的層次很高,在行動之前不會想些亂七八糟的東西給自己設限,反而是會努力的和每一個可能有價值的人產生連線,形成屬於自己的關係網。
林楓憑藉餘陽仙的鮮味,給這些六號樓的鄰居們帶來了深刻印象,讓這些鄰居們認為他林楓是一個有價值值得結交的人,當然這一點林楓自己還不知道。
他還在發愁如何招攬客人。
而這些潛在的客人們卻也在發愁,如何尋找林楓最終這些六號樓群裡的鄰居們各自出門,嘗試憑藉香味尋找林楓,或者說尋找那魚羊鮮所在的位置。
剛開始味道還不是太濃郁,不過隨著林楓完成最後階段的收尾,在湯裡面加入了魚肉椒鹽等調味料之後,魚羊鮮的味道就更一進一步的爆發開來。
眾多尋找的鄰居們如同嗅到了美味的狼群一樣,眼睛爆發出綠光,鎖定到了六號樓三單元的位置。
“就是這裡,三單元樓下停了一輛從來沒見過的麵包車。這麵包車側面還有廣告語,專門承接流水席……”
有眼尖的鄰居發現了林楓的麵包車,並且在QQ群裡面通報了一下。
很快各位鄰居們便在三單元初開始掃蕩。
每一個單元都是一梯一戶,所以說當他們到達五樓的時候,立刻被那濃郁的香味所吸卷而過。
林楓開始時還在安靜的煮湯,但到後來就被門口的嘈雜聲所打擾。
他走出房間發現已經有兩個人在這邊張望,都是一身西裝革履的模樣,看起來像是商務精英,林楓心中一喜,看來是有人聞著味道上門過來了。
“你好,我們聞到你這邊有特別的香味,所以上門來,想認識一下新鄰居……”
其中一個人戴著金絲眼鏡,一副斯文禽獸的模樣,說的話也非常客套。
難道是想白吃不成?
換做平時林楓可能會大度一點,但現在不行,他還急著賺營業額呢。
“你們好啊,我是一個廚師,現在正在做新菜品。等做好之後就會端到店裡面去賣。”
有時候對陌生人提前把話說開,不跟對方客套是一個會讓你相當爽的決定。
林楓話說的直,那戴著金絲眼鏡的男子卻也相當爽快。
“這可真是太好了,我剛才還想問……”