第340章 心肺之謎(1 / 1)
這道菜需要用到的並不是真的一百套心肺。所謂的“百”字,只不過是虛指,虛指用到的心肺很多。
林楓仔細看了一下,這道湯用到了豬心肺,羊心肺,牛心肺等諸多動物臟器。
從古代開始就有一種說法說,是以形補形吃什麼補什麼,心肺湯的原理也在於此,透過動物的心肺內部蘊藏的營養物質來蘊養人體的內臟。
看起來挺簡單的,但實際上這種湯有一個非常高的材料要求。這道湯的材料來源必須得是,純天然無汙染的也就是在養殖過程中不能有任何的激素抗生素攝入。
只要有一點額外的東西加入,那麼這道心肺湯便會立刻被毀掉,沒有任何應該有的作用。
林楓有點懵了。現在這個年代想要找到那些沒有用抗生素,沒有用激素的動物內臟,那簡直是在痴人說夢。
“這是逼著我進行額外花費呀!”
林楓心頭苦悶。他回想起自己之前逛菜市場的情形,把從現實中購買材料的這一份念頭給絕了。
最後林楓熟練的開啟系統商城,在材料介面找到動物內臟部分。
“價格倒是不算太貴……”
系統商城的內部價格絕對合理,普通的動物內臟在這邊非常的便宜,一積分就能購買一副,林楓所需要的十幾副動物內臟只需要十幾積分就可以,當然,這是最初級的。
如果想要中級甚至高階等更高品質的動物內臟的話,那付出的積分就不定數了,說不定會很高。
“雖說第一次拜訪人家,肯定得拿出高效果的產品,但現在手裡面沒積分了,只能死馬當活馬醫了。”
林楓實在沒有辦法。
此時還是下午的營業高峰期,所以林楓還是有源源不斷的積分進賬,很快就湊夠了十幾積分買了足夠數量的材料。
“開始吧……”
林楓首先處理的就是各種動物肺臟。動物的肺部器官內部有呼吸道的粘液,所以需要耗費大力氣清洗,林楓對於清洗這種動物內臟有著獨特的心得,他從系統商城裡購買過來的動物肺都是帶有喉管的。
直接用水龍頭。接到喉管上,然後用水一衝,直接把整個肺葉衝的彷彿要爆炸開來。
等到肺葉鼓脹的不行的時候就可以停手。
接下來用乾淨的鐵絲把喉管徹底扎住,然後把充滿水的肺葉放到一邊,用同樣的操作對付下一種肺臟。
以此類推。
將所有肺臟全部都灌滿水之後,靜等十分鐘再將裡面的水放掉,如此重複兩遍,就可以把肺臟裡面的血水以及其他雜物全部都排除出去。
到這裡肺部的清洗工作才完成第一階段。心肺湯裡面雖然肺部排在第二位,但實際上肺部的處理是最麻煩的,要比心臟部位處理更難。
動物肺臟,畢竟是包含了動物的呼吸器官,所以很容易進入病菌,必須要細細排查才可以。
清洗完之後還得用剪刀或者菜刀把動物的肺臟給徹底剪開。這裡的剪開是指將動物的肺部喉管以及血管全部剪掉。
這個過程中需要製作者的手非常平穩,只要稍有不慎就有可能剪錯,弄得滿盤皆失。
處理好所有需要的。就算林楓也感覺到有些疲憊。
接下來該處理動物心臟了。
跟動物肺臟比起來,動物心臟要好處理的太多,因為心臟是任何動物身上唯一每天運動的部位,如果心臟停止運動的話,那就代表動物的生命進入了終結。心臟部位往往是動物身上毒素最少的部位。只需要稍稍清洗,將血水洗出去就可以。
林楓處理動物肺臟,用了半個小時,而處理動物心臟只花費了十幾分鍾。
終算處理完之後,林楓便把積攢的這一大盆素材全部放入砂鍋裡面煮。
根據系統提示。這一道心肺湯熬製到最後只有一碗的量,所以說這將是一個漫長的熬製過程。
不過令人驚喜的是,這道湯只要熬製成功,不管冷熱都具有強大,效果而且幾乎是立竿見影,可以馬上改善病人症狀,當然,如果想要痊癒的話,那還是需要持續的用藥的。
林楓現在並不在意其他,他只在意見效是否快速,畢竟這關係到他是否能證明自己。
燉湯時的工序就有些複雜。雖然調料還是那幾樣料酒醬以及少許味精,但是需要小火中火,大火不停轉換。
林楓開啟抽油煙機,同時把門窗都關好。
熬製心肺湯的時候,還是不要讓香味散出去為,好畢竟熬製到最後只能有一碗,如果有其他鄰居上門討要的話,那樣。林楓會很難做。
林楓覺得做的天衣無縫,同時他還抽空聽了下樓上的動靜,樓上始終沒有任何聲音,應該是沒有人居住,這讓林楓很放心,他在樓上只要不注意不發出太大動作,驚擾到樓下的人那就沒問題了。
林楓卻是不知,此時在樓上,有一個都市麗人正赤腳走在樓板上。
這位麗人表情冰冷,但眉宇間有一絲愁意。
冰雪仙子一樣。
傢俱的奢華並不能讓這麗人綻放半分笑顏。
但是從抽油煙機處傳來的一絲異味吸引了這位麗人的注意。
林楓做的心肺湯自然是非常的香的,這讓麗人忍不住走到廚房處,仔細探尋這一次香味的源頭。
“還是樓下那傢伙在搗鬼!”
麗人冰冷的眼神中有一絲動容。
很少有人能接連做出兩道令自己心動的菜。
此時在麗人心中有一絲衝動驅使著麗人想要下樓敲響林楓的房門,但是很快被麗人壓抑住了。
“圈子不同還是不要相接觸為好,就算他做的東西再好吃也無用。”
這位美女是驕傲的也是冰冷的。
這種人不會像普通人那樣渴望交朋友,而是會主動斷開或者儘量避免與其他普通人之間的連結。
畢竟這種人天生就是高能量者,其他普通人的能量遠遠比不過這種人,一旦與其產生連線,那麼就是這種人在吃虧。
“這個地方也不太安全了。月圓夜的時候換一家地方住吧……”