第76章 你要不要老婆?(1 / 1)
“莫雨姐,你們真是太客氣了,之前不是說好了嗎,來我這裡,什麼都不用帶。”
看著這些高檔食材,雲川客氣地說道。
“我們是帶著學習的目的來的,所以就提前準備了這些食材,我們都沒跟你客氣好不好。”
莫雨也笑著說道。
“好吧,以後別這樣見外了,再客氣的話,連鄰居都做不成了哈哈。”
“行行行,好了,你趕緊做菜吧,直播間的家人們都等不及了呢!”
莫雨大大方方的看著直播間的評論。
而當她露臉的時候。
立刻就有不少人開始誇她有氣質。
甚至在之前,有人看見了趙敏一眼。
立刻就記住了這個長得頗為俊秀的姑娘,甚至還要求她入境呢。
不過。
這些評論,雖然雲川心知肚明,可他也不能這麼做。
就裝作看不見。
然後被一些觀眾們的評論給刷沒了。
“你們是來看小姐姐的還是來學做菜的?”
“好好學習做飯吧,以後紅燒肉就不用買著吃了!”
“我最喜歡吃的就是紅燒肉,哎呀,想想都醉了……”
“我的哈喇子直流了!”
“不行不行,我現在立刻去買一塊肉回來做!主播等等我……”
“……”
雲川任由這些評論自己往上刷著。
他現在需要做菜。
所以沒有那麼多手,只能一邊做一邊說:
“這紅燒肉啊,絕對是華夏人最愛的一道硬菜。”
“不過呢,雖然說是一道硬菜,可做法也是最簡單的,不像酒店裡的其他大菜,我們自己做不出來。”
“而每一個廚師都有自己做紅燒肉的絕招。
不過,想要把紅燒肉的精髓做出來,還是挺不容易的。
要濃油赤醬顏色紅豔油亮,口感還要肥而不膩,甜鮮適中,這其中有很多講究的地方,如果大家記不住的話,可以先用本子記下來,或者先錄屏,回頭再看。”
“咱們先來準備材料,這是一塊上等的五花肉,我用了五百克,洗乾淨之後切成塊兒,這麼大的塊就行……”
“其他的材料還有,冰糖,花生油,茴香,蔥薑蒜,啤酒老抽精鹽……”
“可能先把肉放在鍋裡煎至兩面金黃……”
“做紅燒肉的時候一定要用冰糖,炒出來的糖色更加好看,而且肉好吃,不發黑……”
“……”
雲川每一步做的很細緻,而且每一步都說出來,給大家足夠的時間去記。
不過。
他內心也明白。
無論他說的多麼細緻,別人也根本就無法做出他這種口味來。
因為,經過他手的東西,為系統加持了一股神秘的力量。
就如同水果的返鮮。
做紅燒肉的時候,同樣能夠讓肉質更加鮮美細嫩,這是別人無法複製的手段。
做紅燒肉的時間很長。
主要是用在燉上。
而且在燉的時候也必須調整火候。
雲川把火候的掌控的知識點也說了出來。
然後就把鍋放在火上燉了起來,開始做第二道菜,第三道菜……
這一場直播一共直播了兩個小時。
兩個小時後。
雲川家的桌子上。
一共擺滿了十二道菜。
每一道菜都散發出誘人的香味兒。
即便不能聞到飯菜的香味,但是看上一眼的飯菜的色澤造型,都讓人產生了濃濃的饞意。
“家人們,今天直播的十二道菜,已經全部完成了,你們學會了幾道呢?”
雲川把這十二道菜放在了直播鏡頭前,一樣一樣的開始展示。
而直播間那些觀眾能看到這誘人的一幕,都饞的受不了了。
“主播你太壞了!這都馬上吃中午飯了,你知道我吃的是什麼嗎?大白菜呀!胡蘿蔔呀!土豆絲呀!還有白開水呀!”
“這是放毒!大白天放毒,不害臊?”
“大愛主播!”
“能做出這麼好看的飯菜,這男人一定很優秀!”
“也不見得會好吃,因為我做出來的就沒有什麼味道,我是跟著主播一步步做出來的,可怎麼全都是黑色的?”
“樓上的,你是不是火候沒控制到位?”
“我一直用大火呀,我看飯店的廚師不都一直用大火嗎,炒出來的飯菜管他好不好吃,最起碼動作帥!”
“那你沒治了!做飯可不是一個耍帥的過程,當然了,如果你的水平達到了主播那種層次,就算你不耍,都帥!”
“好想親自嘗一嘗主播做的菜啊!”
“主播之前不是公佈了他們家的地址了嗎?咱們不如選一個良辰吉日,去主播家裡吃美食!”
“這倒是個好主意!”
“可是我有了錢的時候,我卻沒時間……嗯,聽過這首歌的人應該也都老了吧……”
“老什麼老?老子永遠十八歲,不能再多了!”
“哇塞!我按照主播的程式一步步做的,我做的紅燒肉簡直絕了!跟主播做的沒有什麼差別!哎呀,嘗一口!嘖嘖嘖,這味道絕了!饞哭你們!”
“我把主播說的重點全都記下來了,下班之後我一定要做一頓紅燒肉吃!”
“……”
雲川看了一會兒評論區的內容。
“能給大家帶來一些收穫,就是我最滿意的了,歡迎大家隨時來我家做客,到時候如果有什麼做飯上的問題,儘管問就是。”
“那今天的直播就到這裡了,家人們,再見!”
已經播出了兩個小時。
所以雲川沒有半點猶豫。
跟直播間裡的人揮手再見之後,就直接把攝像頭關上了。
關閉直播之後。
他看向了莫雨和趙敏兩個人。
“兩位姐姐,想必你們也都饞了吧?”
雲川早就看出來了。
她們兩個人,早就迫不及待了。
如果要是在自己家裡的話。
恐怕早就衝上去大吃一頓了。
“我們早就餓了啊,有這麼好吃的菜放在眼前,任何人都把持不住啊!”
“真是太厲害了,雲川兄弟,你做的菜是我見過水平最高的!我簡直難以用語言來形容了!”
趙敏也忍不住的誇讚到。
甚至她舔了一下嘴唇。
已經來不及在心裡罵自己沒出息了。
“咱們開吃吧?這將會是我吃到的最美味的午餐!”
莫雨和趙敏二人,聞著的飯菜飄出來的香氣,已經斷定,這是世界上最好吃的菜餚!
“兩位姐姐就別客氣了,直接用餐吧!”
“酒我就不喝了,回頭還要開車呢。”
雲川說著,給莫雨和趙敏兩個人分別倒了一杯酒。
“那我們就不客氣了!”
莫雨之前已經吃過雲川做的飯菜。
那種美妙的味道,現在回想起來都讓她流連忘返。
現在有了這些菜,她更加迫不及待了。
“吃吃吃!我們一起!”
“多謝雲川兄弟的酒和菜,有這種難得的機會,必須拍張照!”
趙敏拿出手機拍了張照片。
然後喝了一口酒之後,就滿心驚訝的動了筷子。
而讓她感到驚訝的是。
雲川家的酒居然這麼美妙。
比她喝過的所有的紅酒,味道都要甘醇,美味流淌在齒唇之間,她甚至都不捨得利用菜餚,把這一股美味壓下去了……
可當她把一筷子菜送到嘴裡之後,立刻又被飯菜的味道襲擊了味蕾,那強烈的滿足感在口腔中擴散開來,一直蔓延到了全身。
“天吶!這種美味佳餚的味道,簡直難以言說……”
“比我上次吃到的居然還要好吃!”
“這紅燒肉也絕對是天下獨一份!”
“就連調的這份冷盤,都吃出來的高階美食的味道,這到底是怎麼做的呀!”
“咱們倆全程跟拍跟著學,都沒弄懂其中有什麼貓膩!”
“雲師傅,你這是有什麼絕活,藏著掖著,沒教給我們呀!”
兩個人徹底被雲川做的菜征服了,此時開玩笑的說。
她們在學習的過程中,學的相當的認真。
可。
好像她們對自己的水平,依舊充滿了濃濃的懷疑。
因為雲川做出來的飯菜實在是太好吃了,她們不相信自己能做出這麼美味的食物來。
就算跟著做也做不出來呀。
“慢慢享受美食吧!”
雲川也笑著,開始動筷子了。
說實話。
他對自己做出來的美食也相當的驕傲。
小時候,他甚至還萌生過做廚師的想法。
最終,這條路被喜歡練武術的他丟掉了。
然而。
這麼多年過去了,他居然鬼使神差的成為了一個廚藝高手。
……
當三個人吃完飯,雲川也被桌子上的一幕驚到了。
三個人吃十二道菜。
居然。
也落實了光碟行動。
這簡直難以置信。
不過。
雲川心裡自然明白。
他吃的,所有的飯菜加起來,恐怕只有兩盤。
他並沒有說什麼。
看著已經吃飽了的莫雨趙敏兩位姐姐,心裡升起了很大的滿足感。
自己做的好吃的能讓別人產生滿足感,那麼這也是自己最大的滿足。
“嗝……啊!真的好丟人呀!居然吃多了!”
“我也不知不覺先吃飽了,而且還吃撐了,這飯菜簡直太神奇了,似乎能把我的消化系統抓住!”
“這次來真是學到了!現場體驗的感覺真好!等我們回去也按照這種方法去做一頓紅燒肉吧!”
“那是當然!總不能天天跑到我鄰居家裡來吃飯吧?人家一個人也不方便呀!”
“對了,雲川弟弟,你要不要老婆?”
莫雨突然改變話題。
問完雲川這句話之後,又把目光看向了一旁的趙敏。
雲川和趙敏二人同時一愣。