第217章 吧檯會談（1 / 1）
梅特琳原本已經想就此離開了，看見高啟強在此又十分熱情地迎了上去，對高啟強問道。
“高先生，您怎麼在這裡，是在等我嗎？”
高啟強禮貌地點點頭，說道。
“是的，昨天和您聊得很是盡興，所以今天想看看還能不能與您偶遇。”
梅特琳一眼就瞅見了高啟強放在一旁的百合花，眉頭上挑，將視線落在上面。
高啟強輕輕一笑，將百合花從桌上拿起來，遞到梅特琳面前，語氣自然地說道。
“我路過花店的時候，看到這朵花很精緻漂亮，又想到法國人都喜歡浪漫的東西，所以也想附庸風雅一回，把這朵花買回來送給你。”
梅特琳面帶驚喜地接過百合花，她注意到這朵花都有些許發焉了，顯然不是剛從花店裡買回來的狀態，便問道。
“高先生在這裡等了我很久嗎？”
高啟強的目光微微遊移了一下，回答道。
“噢不，我也是才來沒多久而已。”
梅特琳瞅見了堆在他手邊的好幾本雜誌，又聽到了他說這句話的時候，服務員丹特發出的輕微的笑聲，心中已然明朗。
她動作很輕地將花束放在手邊，隨後向高啟強詢問來意。
“那麼，高先生，我們上次聊到什麼地方了？”
高啟強回想了一下，答道。
“我們談到科倫酒店的運營模式並不契合瓷國這個廣袤的市場，而且，您當時似乎也表示了認同？”
梅特琳倒是不記得自己有沒有對此表過態，但還是順著他的話丟擲了自家酒店經營的問題。
“確實如您所說，我們曾試圖在瓷國其他地方複製在上海這邊的經營模式，可是當地人卻無不避而遠之，就算是有錢的富豪老闆也很少會將我們的酒店作為第一選擇。”
高啟強向她解釋起其中緣故。
“這個問題呢，是由我們這邊消費群體特性所決定的。首先在瓷國，大部分地區消費者群體結構仍然呈現一個兩條外邊向內凹的金字塔形，也就是中低消費水平佔大多數的模式，這就決定了你們科倫酒店所走的高階經營路線，能夠接觸到的受眾一定很少。”
梅特琳若有所思地點點頭。
高啟強接著說道。
“第二點就是，我們的消費觀念大多數仍以儲蓄為價值導向，由此就導致我們的其他消費需求也大都以強調實用性質為主，這一點不論是在平民還是富商身上都是一樣的。所以你才會看到很多富商也不願意花費額外的金錢去購買服務價值。包括在我自己看來，酒店都只是一個提供休息地的第三空間，購買其他服務的意義並不是很大。”
“所以，這就是我們酒店在其他地方經營備受打擊的原因。”
“不錯，你們酒店之所以能在上海獲得成功，只是因為上海這個地方的發展程度較為快速，所以消費者結構的上層較為肥胖而已。而要是科倫酒店想要走出上海，那麼就必須先改變自己的經營觀念。”
梅特琳聽到這裡，已然對高啟強很是敬佩，頗有興致地問道。
“高先生，請問您是在哪所大學畢業的？您的思維和見解，真是太有戰略意義了！”
高啟強差點脫口而出。
“我是大……”
頓了一會兒後，他改口說道。
“大江南北一路混跡的一個生意人而已，最早只不過是在舊廠街賣魚的罷了。”
梅特琳聞言，有些難以置信地搖了搖頭，說道。
“噢，可是在我看來，您的才華和見識，簡直就是當世一流的經濟學家。”
高啟強謙虛道。
“您太抬舉我了，我不過得益於多年在外闖蕩，所以，略微增長了一些見識罷了，和真正的經濟學家還相去甚遠。”
“高先生真是謙虛了。”
兩人相視一笑。
梅特琳轉而又問道。
“那麼高先生您可有什麼策略能夠幫我們解決這個問題嗎？”
高啟強輕輕一笑，梅特琳可算是問道了點子上了，他胸有成竹地說道。
“梅特琳小姐，我當然是有主意才會來找你的。你還記得我名片上是怎麼介紹自己的嗎？”
梅特琳立即回答道。
“您是建工集團的董事長，如此響亮的名號我當然不會忘記。”
高啟強接著說道。
“對，如您所知，我是做建工領域的，所以在全國範圍內，手頭都有數量相當可觀的閒置房地產業。此前，我一直在考慮該如何將這批閒置地產效用最大化，直到來到科倫酒店，我才靈光一閃。”
“您的意思是，想將那批閒置地產，改造成連鎖酒店？”
“正是如此。”
高啟強回答完，梅特琳眼睛稍微打了個轉，隨後慢慢說道。
“可是，您的這個想法，和我們科倫酒店又有什麼關係呢？”
高啟強擺了擺手，說道。
“梅特琳女士，關係可大了。我們強盛集團還是頭一回涉足酒店這個行業，沒有經驗還是其一，將來要面臨的更大的困難，還是品牌影響力不足，因此在起步階段，很可能因為名氣不夠大，導致很長一段時間酒店生意不景氣。而如果科倫酒店願意加盟，提供品牌影響力和酒店行業的從業經驗，那就可以最大程度地避免這個風險了。”
其實，高啟強心中還有一個難點沒有講給梅特琳聽，那就是改造連鎖酒店的前期投入，金額實在過於巨大，倘若沒有加盟商，只是靠強盛集團的資金週轉，難以保證他們自己的資金鍊不會出問題。
梅特琳聽完高啟強的建議，讓服務員丹特給自己續了一杯酒，趁機好好考慮了一下。
但是，半杯酒喝完，高啟強看得出來，她的臉上還是一陣遲疑的神色。
高啟強知道在如此臨時的會談中，梅特琳一時半會兒還拿不定注意，便伸出手錶假裝看了眼時間，隨後替她說道。
“梅特琳女士，今天天色又很晚了，我常年奔波，所以身體不大好，要早些睡了。倘若您對我的建議感興趣的話，改日我們再約個時間正式會談一下吧？”
梅特琳欣然點頭。