第141章 青面和麻婆豆腐(1 / 1)
看到這一幕,所有人都是一臉懵逼,因為他們知道徐越的廚藝,所以並沒有說他不會做餃子。
開什麼玩笑,他都準備了這麼多道菜,就差一個水餃了。
不過,徐越為什麼要讓王思衝切菠菜汁,這就有些出乎他們的意料了。
王思衝手腳麻利地將那幾個菠菜切成了碎末,看來他還懂一些烹飪技術
不一會兒,將菠菜切成了小塊,放入了陶罐中,開始攪拌起來。
徐越走過來一看,見裡面的菠菜,大多都被榨乾了,便將陶器拿了過來。
“好了,你去取過濾器。”
王思衝一頭霧水,但也只能照辦。
徐越來到爐子旁,只見爐子上有一塊白麵,白麵上有一個窟窿,窟窿裡裝的是蛋清。
他將鍋子放到一邊,用手輕輕的揉著,將雞蛋和麵粉混合在了一起。
“濾網!”
徐越低聲說了一句,王思衝將一個過濾器橫在了麵糰的上方,徐越接過一個陶鍋,將其中的菜汁倒入過濾器中,讓菜汁流到了麵粉中,而菜汁卻在過濾器中停留了下來。
徐越點了點頭,王思衝取下了過濾器,只見他的一雙手,看起來很是柔嫩,正在不斷地搓著。
不多時,那塊生面上,就出現了一抹翠綠色。
這一幕,頓時讓所有人都大吃一驚。
“臥槽,青面?”
“你怎麼不用熱水,用的是蔬菜湯?我從來沒聽說過,有人能把自己打扮成這樣的!”
“我也不明白這是怎麼回事,不過我總覺得這面面很漂亮,就像是一塊綠色的玉石。”
“這個徐越,居然能想到如此有趣的揉麵條方法,真是大開眼界啊!”
“真想嚐嚐這水餃的味道!”
……
“青面?”
王思衝喃喃自語,望向徐越的目光中,帶著一絲詫異。
“徐越,你把面揉成這個樣子,是不是可以用來做粽子了?”
“你很快就會明白的!”
徐越輕笑著說道,而這時,一旁的黃雷卻是一臉詫異的看著他。
“徐越,這面用的不是拌了點菠菜水嗎?難怪你剛才點的是菠菜呢!”
“黃先生,你也知道嗎?”
王思衝朝黃雷使了個眼色,黃雷點了點頭。
“這個麵糰我在網路上看到過,就是現在流行的五顏六色的水餃,還有一股淡淡的菜香,非常的美味!”
王思衝聞言,眼中閃過一絲疑惑,隨即又將目光落在了徐越身上。
這麼多年,他到底在做什麼?什麼時候學會做飯了?
當年的徐越,根本就不會做家務,更不要說做飯了。
但此時……
對於徐越的變化,王思衝還是很有興趣的。
徐越聞言,也不以為意,只是淡淡一笑。
很快就把生面做好,揉成一個圓形,放到碗裡。
“接下來,就是等待麵條的發酵了。”
說完,他沒有理會王思衝,也沒有理會黃雷,直接走到鐵鍋跟前,往鐵鍋裡倒了一杯熱水,然後往鐵鍋裡倒了一大片的豆子。
“白水煮大豆?這是怎麼回事?”
這一次,別說是王思衝了,就是黃雷也是一頭霧水。
“這不是很正常的事情嗎?”
徐越一臉高深莫測的笑容,並未多言。
王思衝與黃雷面面相覷,都是一臉懵逼。
等到藥液快要沸騰的時候,徐越將濃湯寶放入其中。
這一次,黃雷徹底傻眼了!
“徐越,你帶著這碗湯來做醬油?”
這傢伙竟然用來熬豆漿?
“不然呢?”
徐越目光一閃,黃雷:“……”
別說黃雷了,在場的所有人也都傻眼了。
“有沒有人能告訴我,這徐越要做什麼?”
“我這幾天都沒玩過遊戲,怎麼就這麼笨呢!”
“呵呵,這和玩遊戲有什麼關係?只是,那個徐越究竟是怎麼想的,我還是想不通!”
“一碗菠菜醬面,一碗燉大豆,真不知道徐越小哥哥這是要鬧哪樣!”
“你們這些凡夫俗子,又怎麼會明白我徐越小哥哥的所作所為?
“你又不知道……”
在一片竊竊私語聲中,徐越靜靜地看著,偶爾用勺子攪拌幾下。
接著,他開始自己調製調料。
不多時,在所有人的注視下,徐越將調料倒入了一口大鍋之中。
剎那間,一股清香撲鼻而來。
徐越趁著這個機會,將那顆豆子取了出來,對著目瞪口呆的王思衝道。
“給我倒掉這碗湯。”
王思衝呆呆的點了點頭,黃雷則是一臉的茫然。
這是怎麼回事?
這一大碗的湯,簡直就是一頓大餐啊!
敢情這貨是把這碗湯裡的大豆都給煮了,再把它給扔掉了?
這可是用一百根玉米熬成的粥!
黃雷深深地望了徐越一眼,良久方才開口
“徐越,你的家人,會不會因為你的浪費,而對你不利?”
別說黃磊了,就連直播間裡的觀眾,也都被徐越的舉動給驚到了。
一大盆的肉湯,又是濃湯又是醬油的。
難道只是用來做大豆的?
結果這一口冒著熱氣,隔著電視都聞得出來的湯汁,說丟就丟了?
這可不叫敗家子。
這特麼也太敗家了吧!
“黃先生,這一碗藥水,藥效都起到了最大的效果,沒有必要再留下來了。”
徐越瞥了黃雷一眼,有些哭笑不得。
黃雷嘴角抽搐了一下。
“好了好了,反正這些都是你帶過來的,你愛吃什麼就吃什麼,但是...你吃這些是為了吃餃子嗎?”
黃雷一臉的疑惑。
“沒有,我們這裡的食材都快弄好了,這些豆角是要用來製作麻婆豆腐,送給晶哥!”
徐越微微一笑,一旁的黃雷聞言卻是一愣。
這個時候,王思衝已經將碗中的湯汁全部倒了回去,而他也沒有再多說什麼。
將裝大豆的勺子放入碗中,然後將平底鍋擦乾,倒上花生油。
等到油熱起來的時候,將豆子倒入其中。
咔嚓咔嚓。
豆子在爆炒中翻滾著,不一會兒就變成了金黃色。
這一手,別說黃雷了,就算是所有人,也是一陣無言。
這是怎麼回事?
他先用高湯將豆子熬熟,再迅速煎熟。
真的是在吃麻婆豆腐麼?
聞所未聞,見所未見!