第143章 吳晶要跟徐越學做菜(1 / 1)
仔細一看,竟然有上百個之多。
七個人,一百個,也就夠了.
緊接著,徐越再次展現了他的神一般的身手。
一隻手上夾著一張餃子,另一隻手上夾著一雙筷子。
將一塊餡放在麵餅上,然後用雙手捏住麵餅。
一隻水餃就做好了。
看起來就像是一個被揉成了粽子的餃子。
一個,兩哥,三個……
徐越的動作在不斷加快,整個蘑菇屋裡的所有人,包括那些觀看節目的人們,都已經看得目瞪口呆。
直播間的評論,也在這一刻戛然而止。
五分鐘不到,一百多隻水餃就全部上桌了。
徐越如釋重負。
想要像以前那樣,做一個簡單的包子,確實有點難,但好在他是大廚,做起飯來也是輕車熟路。
“可以煮了。”
徐越轉頭看向身後的幾個人,話還沒說完,他就看到幾個人目瞪口呆的樣子。
就連王思衝也像是見了鬼一樣,死死地盯著他。
“發生什麼事了?”
徐越擺了擺手,示意所有人都閉上嘴。
黃雷看了看徐越,又看了看一旁的王思衝,開口詢問道。
“他真的是你弟弟?這傢伙給我的感覺,就像是一個異類一樣!”
“來的時候我很肯定,但現在我就不能肯定了,你究竟是什麼人,害我好兄弟!”
王思衝微微一怔,隨即故作戒備的說道。
其他人也都哈哈大笑起來。
“如果我是異形,我一定要將你抓回來解剖,讓我看看你到底有多難看!”
徐越有些不滿的開口。
陳赤赤把他當成了異族,他也把他當成了異族,怪不得上輩子兩個人走到了一塊。
果然是一丘之貉!
王思衝早就對徐越的“難看”有了一定的免疫力,此時聽著徐越的話,也只能無奈的攤了攤手。
“怪就怪在你身上,頭一次見過這樣的包餃子!”
其他人也都深以為然。
“徐越,我服了,從今往後,我再也不敢叫你‘徐小廚’了,用網上的一句話來說,沒錯,我就是個弟弟。”
黃雷也是嘖嘖稱奇。
他在廚房裡呆了那麼多年,還從來沒有遇到過徐越這樣的人。
你有沒有聽說過,能把水餃做的那麼好,而且每一張水餃都是一模一樣的?
這是何等恐怖的速度。
吳晶則是快步走到了徐越面前,對著徐越苦澀一笑,開口道。
“徐越,要不我們不打了,不如你來指點指點我,讓我學著你的樣子,回家後讓我老婆好好做一頓,她肯定會很佩服我的!
徐越:“……”
“晶哥,這次的綜藝,大嫂真的不會去看嗎?”
徐越哭笑不得的看著一臉哀求,一臉希冀的吳晶。
這還真特麼的是吳晶,以彪悍著稱。
“看看就看看吧...沒關係,我要是學會了這門技藝,她回來一定會誇獎我!”
吳晶呵呵一笑,抓了抓頭髮。
在徐越的心中,已經在吳晶的身上種下了烙印。
怕老婆。
“你要學也行,但短時間內是學不會的,再說了,我要為你準備一份麻婆豆腐,這東西很簡單,你要不要試試?”
徐越又問了一句。
“是嗎?我可要好好學習,我媳婦兒也很愛吃這道菜!”
吳晶連連點頭。
聽到吳晶的話,所有人都露出了一絲苦澀的笑容。
“徐越,給我看看。”
王思衝也走了過去,對著他眨了眨眼睛。
“你們兩個!”
徐越一聲長長嘆息,一旁的吳晶與王思衝面面相覷。
所有的含義,都是不言而喻的。
……
麻婆豆腐是一種非常有名的家庭風味菜餚。
這道菜看似只是用了紅辣椒,胡椒粉等等調料,其實想要將它的口味發揮到最大,也不是一件容易的事情。
徐越把平底鍋洗了一遍,然後把平底鍋放到了火堆上。
吳晶、王思衝兩人就像是一個謙卑的好學生一樣,望著徐越,一臉的恭敬。
“首先,將一口大鍋,加熱,放入少許油,再放入紅辣椒,花椒煸炒!”
徐越一副老師的樣子,往鍋裡下了一勺油。
等油燒熱,又將花椒,胡椒粉,都下入鍋中。
撕拉!
剎那間,一縷蒸汽自鍋中升騰而起。
到處都是辛辣的香味。
一股辣味,一股濃烈的辣椒味,撲鼻而來,讓人忍不住想要嘔吐。
“然後,再翻一翻,把花椒和胡椒都撈出來!”
徐越用勺子舀了一把,將那兩件物品舀了出來。
“再放大蒜和黃豆碎,用剛才炒過的黃豆碎炒蒜末!”
徐越說著,將姜蒜末,還有炒好的豆子,全部放入了鍋中。
這一刻,所有人都明白了。
“所以我之前用的那些豆子,就是這個地方!”
“難怪,難怪他們要這樣做,原來是有原因的!”
“總覺得味道會很不錯!”
“徐大師的廚藝,果然非同凡響,他做的每一道菜,我都記得清清楚楚!”
“前面那個,把菜譜給我!”
“同上!”
……
以前所有人都不知道這些爆裂的黃豆有什麼用,但這一刻,他們終於知道了。
但讓所有人不解的是,如果是普通的麻婆豆腐,裡面都是一小片一小片的豬肉,為什麼要用大豆?
徐越不答反問,自顧自的開口。
“翻炒一下,加入大豆,甜麵醬,生抽,鹽巴,白糖。”
說話間,手上卻是沒有閒著。
麻婆豆腐的精華在於它的醬汁,如果沒有真正的醬汁,它永遠都不會成為真正的麻婆豆腐。
徐越將香料倒入鍋中,繼續攪拌,這時鍋中的湯汁,已經變成了一種粘稠的湯汁,甚至可以清楚的看見紅色的油脂。
“等鍋裡的辣椒都被炸開了,然後倒入湯汁,然後倒入豆腐!”
徐越將湯汁一勺一勺的倒進了鍋裡,又把旁邊一塊塊切成小塊的豆腐塊也一併裝進了鍋裡。
“然後...稍微攪拌一下,記住不要打碎豆腐塊。”
徐越回頭吩咐了兩句,王思衝與吳晶便聽話的點頭應下。
徐越見狀,不由莞爾。
這兩個傢伙,看起來就像是兩個好孩子一樣,真是有趣。
誰也沒有料到,一向桀驁不馴的王思衝,居然會是這樣的一個人。