第234章 注重服務（1 / 1）
在這件事情上面，趙越明的想法很簡單，那就是自己來搞。
炸雞這個東西前世他在網上看過不少攻略，只要掌握一些技巧，做起來並不是很難。
只要準備好相應的材料，普通老百姓在家自己都能做出來。
“你說什麼？自己做？”陳思雨聽到這個回答，當時就愣在了原地。
在她看來炸雞店想要生意好，炸雞的味道是非常重要的，
專業的事情就得交給專業的人來做，這可是丈夫一直說的。
自己來做確實省力，可是味道不行，最後只會得不償失。
看到對方緊張的樣子，趙越明笑了起來，“先別急著否定，我做一份你試一下就知道了。”
陳思雨張了張嘴，原本想反駁的話，最後還是嚥下去了。
她知道丈夫從來不做沒有把握的事情，這樣做肯定是有原因的。
看著丈夫把昨天就準備好的東西拿進了廚房，她好奇地跟了進去。
丈夫做菜的手藝她領教過，難道真的能夠在家做出好吃的炸雞？
妞妞看到這一幕後，趕緊拉著哥哥一起進了廚房。
姑父只要下廚就一定有好東西吃，想到這裡妞妞的口水都快流下來了。
來到廚房後，趙越明直接倒了一桶油進鍋裡，看得陳思雨是心疼不已。
家裡現在富裕了起來，她還是非常的節約，看不得浪費。
她真的很想上前攔住趙越明，可想要把炸雞炸好，油是必不可少的，只能壓下心疼。
想要做出好吃的炸雞，雞肉自然是要提前醃好的。
趙越明昨天晚上就已經處理好了，相關的配料方面，全部告訴了妻子。
等到油溫上來後，他把準備好的炸雞塊直接放進了鍋裡面。
“油溫一般是七八成熱，大概炸個三到四分鐘，再把油溫降回到五六成熱，復炸七八分鐘就差不多了。”趙越明一邊翻動著鍋裡的炸雞，一邊向陳思雨傳授經驗。
陳思雨早有準備，拿個筆記本把這些全部記了下來，一點都不敢放鬆。
她不知道丈夫能不能夠做出好吃的炸雞，先記下來總是沒有錯的。
配方真的有用，那他們確實不用為大師傅的事情操心了。
十幾分鍾後，趙越明從鍋裡把金燦燦的炸雞塊撈了出來。
一旁的妞妞看到這一幕口水直接掉了下來，這看起來就好吃！
“姑父，我能嘗一塊嗎？”她有些迫不及待的問道。
趙越明笑著夾出一塊雞腿，放在一個盤子上遞了過去，叮囑道：“當然沒問題，現在還很燙，你小心一點。”
妞妞哪裡聽得進去這話，接過來後胡亂地吹了幾口，便咬了上去。
在嚐到炸雞的味道後，她嗚嗚道：“太好吃了……嗚嗚……”
看到妞妞這副表情，陳思雨現在非常的好奇，這個炸雞的味道真的很好嗎？
帶著好奇和期待，她夾起盤裡的雞塊，輕輕地咬了一口。
吃到嘴裡之後，陳思雨眼睛微微一亮，這比她以往吃過的任何食物都美味，怪不得丈夫對於炸雞店有著如此大的信心。
真要有這樣的味道，相信炸雞店一開業絕對能夠吸引大批的顧客前往。
到那個時候，養殖場的這批白玉雞恐怕會遠遠不夠。
陳鶴翔臉上露出好奇的表情，他拿起了炸雞塊，稍微嚐了一口後，有點停不下來了。
看到眾人吃得這麼開心，趙越明臉上笑容非常地燦爛。
對於他來說，只要家人開心，做什麼都是值得的。
陳思雨懷裡的歡歡有些急，“媽媽，我也要吃！”
陳思雨笑了笑，撕了一點小小的雞肉，給女兒嚐了一點。
朱佳玲的聲音從外面傳了出來，“你們在廚房做什麼呢？這麼香？”
“是越明做了炸雞，媽你快過來嚐嚐，很好吃。”陳思雨趕緊道。
看著金燦燦的雞塊，朱佳玲忍不住嚥了口口水，這東西光是看起來就讓人有食慾。
“越明做的東西一定很好吃！”她說完之後就拿起筷子，夾了一塊塞進嘴裡面。
剛出鍋的炸雞把她燙得在原地直打轉，卻捨不得吐出嘴裡的東西。
看到這一幕，在場的人頓時哈哈大笑了起來。
“怎麼樣？味道還可以嗎？有什麼建議嗎？”等眾人吃得差不多了，趙越明這才開口問道。
妞妞第一個開口，“姑父，這是我這輩子吃過的最好吃的東西！”
陳思雨聽到這一句話，一臉笑意地看向趙越明，卻發現丈夫臉上的笑容收斂了起來。
“妞妞，你現在才多大就說一輩子了？以後你還要讀初中，高中大學，見識很多的東西，相信我，你絕對能夠吃到比這個更好的東西，以後再遇到這種事情，不要下太過於肯定的結論。”趙越明認真道。
聽到這一番話，廚房裡的幾個人都沉默了下來。
兩個小孩有些不明白，這話對他們來說太深奧了
陳思雨兩母女卻是若有所思，知道趙越明想表達什麼，這是讓妞妞不要被輕易被誘惑。
要說唯一沒有受影響的自然就是歡歡了，她就跟在妞妞身邊，站在那裡傻笑。
“你們的意見呢？”趙越明不打算多說，轉頭問其他人。
朱佳玲跟陳鶴翔的回答非常的簡單，就是好吃。
陳思雨想的卻是工作，“如果是這個口味，我相信炸雞店的生意肯定不會差的，唯一擔心的是別人會不會把這個給學走了。”
剛才趙越明所說的那些東西，在她看來是非常簡單的。
只要用心去弄，相信多嘗試幾次，絕對能夠做出來的。
配方要是洩露出去，炸雞店的生意肯定會受到影響。
趙越明聽了卻是微微搖了搖頭，“你忘記上次我和你去省裡，和你說過的話嗎？”
陳思雨先是一愣，隨後反應過來，“你是說要我們注重服務？”
“沒錯。”趙越明直接給予了肯定，“炸雞店想要有好的生意，服務才是最關鍵的，其次才是炸雞的味道。”
她知道服務對於炸雞店來說是非常重要的，現在趙越明把這個擺在第一位，她無法理解。
在他的認知裡面，一個餐飲店想要有好生意，最重要的就是好吃的東西
大家進餐飲店就是為了吃，沒有足夠美味的食物，又怎麼能夠把顧客留下來呢？