第236章 善於用人（1 / 1）
陳思雨知道她寫的東西，太過於籠統，就等著丈夫這句話了。
“你快跟我說說，到底要怎麼做！”
趙越明笑著把筆記本放下來，指了指桌子最下面的抽屜，“你要的東西都在這裡面。”
陳思雨好奇地把抽屜開啟，裡面靜靜地躺著一個筆記本。
她拿起來翻開後，認真地閱讀了起來。
看完第一頁後，她目瞪口呆地看著趙越明，“你什麼時候寫的？我怎麼不知道？”
在這個筆記本里面，趙越明把如何做好服務，寫得非常的詳細。
趙越明雙手一攤，“平時在公司沒什麼事情就幫你琢磨這些事情，後面還有，繼續往後面看。”
陳思雨哪能那麼快進入狀態，她現在滿腦子只有一件事情，這份方案是丈夫上班的時候弄的，那麼問題來了，難道丈夫在廠裡上班什麼事情都不用做嗎？
濟民發展到如今這個地步，每天的事情在她看來絕對是很繁雜的。
丈夫作為老闆，每天肯定是非常的忙碌。
結果丈夫卻說他在廠裡沒事做，寫了這些東西，是她完全沒想到的。
她原本以為這肯定是丈夫不忙的時候，加班加點給她寫出來的，她一想到這些心裡滿滿的全是幸福。
結果沒有想到丈夫告訴她，這都是在上班無聊的時候做的，之前的那些幸福和感動頓時消失了。
她實在想不明白，濟民這麼大一個工廠，丈夫為什麼看起來會比她還閒？
現在屋裡只有兩個人，她直接問出了自己的問題。
趙越明聽了哈哈大笑了起來，“我給了他們那麼多工資，就是讓他們幹活的，老闆不可能把什麼事情都做了的。”
他這樣說其實是在變相地告訴陳思雨，不要事事都親力而為。
老闆要善於用人，把握企業的整體發展方向，這就已經足夠了。
最近一段時間陳思雨的所作所為，他都看在眼裡。
他正想找個機會，跟對方聊一下這件事情，今天對方主動問起，他就順水推舟點了對方一下。
半個多小時後，陳思雨覺得丈夫給自己開啟了一扇新世界的大門，她從來沒有想過服務可以做到這個程度。
說一個最簡單的點，就是當顧客在店裡等太久的時候，需要做什麼才能讓客戶不那麼著急。
面對這個問題，陳思雨當時就愣住了。
她認為製作食物都是需要時間的，客人等一下是應該的事情。
店裡客戶過多，等的時間可能會加長，這都是沒辦法的事情。
如何讓消費者滿意，這在她看來，根本就不應該存在這麼一個問題。
陳思雨回答不出來，趙越明一點都不意外。
現在所有人都覺得，這是理所當然的事，根本沒必要去改進。
很多人認為服務好，就是對顧客的態度好，這就已經足夠了。
服務體現在方方面面，並不是說只有態度好。
想要把服務做到極致，就必須深挖消費者在店裡消費時的各種痛點。
等待時間過長，這恐怕是所有飯店都會遭遇到的問題。
如果能夠解決，絕對能夠在同行中脫穎而出，給消費者留下深刻的印象。
有了這一個印象，基本上就等於成功了一半。
“你就不要賣關子了，快跟我說說，到底要怎麼做！”陳思雨有些迫不及待了。
趙越明笑了笑，“我們可以在店裡放一些書籍或者一些零食供消費者們享用，消費者們有事做了，自然就不會因為等待時間過長而顯得急躁了。”
聽到這個解決辦法後，陳思雨嘴巴張得大大的，眼中透露著莫名的光芒。
這麼一種解題思路，真的是讓她大開眼界。
剛才看筆記本里的內容，她顯得有些囫圇吞棗，很多細節都沒有吃透。
丈夫現在有這麼一個問題，讓她意識到這本筆記本的分量。
她要是能吃透這裡面的內容，做最好的服務肯定沒問題的。
看著陳思雨目瞪口呆可愛的樣子，趙越明笑著問道：“現在能理解我所說的服務到底是什麼了吧？”
過了好一會兒，陳思雨這才開口，“你所說的這種服務，怕是很多人都做不到。”
“不是很多人做不到。”趙越明搖了搖頭，“現在國內就沒有服務行業能夠做到這一點。”
服務業一直要到九十年代左右，才會慢慢興起。
要說服務做到極致，在他看來是永遠沒有極限的。
一個服務行業想要把服務做好，有很多很多種提升的辦法，就看領導願不願意深挖了。
“關於這方面，你還有什麼問題嗎？”趙越明看向正在沉思的妻子。
陳思雨搖了搖頭，指了指筆記本，“我花點時間看看，不懂再來問你。”
頓了頓，她繼續道：“現在店鋪的裝修差不多進入尾聲了，你說什麼時候開業好？”
“你有什麼打算？”趙越明反問道。
陳思雨說出了自己的想法，“裝修差不多了，人員全部到位，大廚還需要一些時間，你覺得年底開業怎麼樣？”
“有些太緊了。”趙越明搖頭道，“不如等過完年再來開業，開業非常的重要，一定要把所有準備工作做好，不能手忙腳亂的。”
對於趙越明這個提議，陳思雨直接就同意了下來。
丈夫給了配方和烹飪方法，想要培養一個正經的大廚還是需要時間的。
最關鍵的是這個大廚，必須是自己信得過的人。
關於炸雞的配方，她肯定不會讓它輕易透露出去。
在瘋狂地提升了幾個月的產量後，濟民總算是迎來了一段休整期。
眼看就要到年底了，趙越明召開會議，準備談一下明年的發展，以及年底要做些什麼。
相比於上次的會議，這次大家都非常的輕鬆。
在交付了大量的訂單後，現在一切都已經進入正軌了，濟民的發展已經不可阻擋了。
唯一有些疑惑的，就是老闆親自說過，濟民接下來的目標是走向全國。
現在一直在交付訂單，這件事情沒有什麼動靜，他們認為老闆今天開這個會，應該是為了這件事情。