第269章 開始佈局(1 / 1)

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蘇辰剛開個頭,在場的人就知道他要幹什麼了,這廝是把槍瞄準了在華夏的所有西餐行業,打算成為規則制定者,將西餐擠出華夏市場啊!

不得不說,這也太異想天開了。

餐飲協會的副會長抬手打斷道:“等一下!蘇辰先生,您的意思我明白了,但是您這想法根本就不現實。咱們籠統一點來說,西餐可以算作一個菜系,所以制定規則和進行評級既方便又可行。

但是中餐有八大菜系,要是算上一些地方特色那就更復雜了,制定評價規則這種事情在中餐根本不現實啊!”

蘇辰微笑道:“我自己評價自己餐廳的星級,關八大菜系什麼事?”

副會長一愣,放下手,示意蘇辰繼續說。

蘇辰接著道:“我的想法是創立一箇中檔中餐連鎖,在全國各地開設分店,然後以公司內部獎懲機制的名義進行內部評級,環境、口味、服務質量等皆為上等的評高星,稍差的評低星,但是不會有一星和滿星。”

有人適時問道:“那一星和滿星是給誰的?”

蘇辰道:“是給在座的各位的。如果各位願意與我合夥,那麼各位的餐廳也可以找個名義加入到這個評級制度中。

唐老闆,您是開高檔中餐酒樓的,我前幾天去過一次,雖然您的酒樓一般人肯定是消費不起的,但是不能否認餐廳的氛圍感、服務質量等絕對是物有所值,您的酒樓絕對配得上滿星。

許老闆,您是開快餐連鎖的,我也去您的幾家連鎖店裡吃過飯,雖然用高階來評價快餐確實是有些強人所難了,但是我去的那幾家連鎖店也可以分個三六九等,比如位於花城的店非常乾淨衛生,飯菜口味也很好,可以評個一星。”

許老闆點頭道:“也就是說只要讓這個評級具備一定的權威性了,那麼被評級的快餐店就會成為快餐行業中檔次最高的存在,成為普通人的第一選擇。”

唐老闆也跟著說道:“我的酒樓雖然也被西方評級了,但是等級顯然有些低了,一旦樹立了這個評級的權威性,那麼我的酒樓就能得到該有的滿星評級。”

蘇辰點點頭道:“沒錯,而且要想樹立這個評級的權威性也不是很難,我蘇家別的沒有,就是錢多,以最快的速度把餐廳鋪滿全國不是什麼難事,餐飲品牌出名了,評級制度當然也會跟著深入人心,只要我在評級標準上不亂搞,權威性自然能很快樹立起來。”

到那時,他們再隨便找個名義加入到這個評價體系中,借用蘇辰鋪好的路提升自己餐廳的名氣和地位……

眾人全都激動了起來,彷彿看到了他們聯手製霸整個華夏餐飲業的未來。

餐飲協會的副會長連忙將蘇辰的點子記錄下來,準備回去開會討論這件事。

他知道,蘇辰想要讓這個評級制度的權威性立起來就必須聯合餐飲協會,但是這件事對於餐飲協會也有極大的好處,要是能辦好,協會的權威性和話語權將大幅提高。

到時候這件事一定會由自己來牽頭,那麼負責牽頭的自己立了這麼大的功,以後豈不是就要平步青雲了?

他那激動的表情就是最好的表態,眾人見此紛紛表示自己要加入,然後熱火朝天的討論起了評價標準和如何推行等細則。

至此,蘇辰計劃中的商會以餐飲業為起點,已經初具雛形。

……

蘇辰確定了大方向後便將這件事交給了蘇明的父親,並給他撥款100億作為啟動資金。他原本就是掌管蘇家的餐飲業的,雖然不是自家老爸那樣的商業天才,但能力也不錯,讓他來辦這件事不會出什麼問題。

蘇辰接掌家主之位後雖然動作很多,也很大,但直到現在還沒有人真正得到實惠,蘇明的父親被委以重任,成為將來制霸餐飲行業的領頭人,激動得差點暈過去,其他蘇家人見此也都打了雞血一般幹勁十足,努力完成蘇辰交代下來的任務。

惠斯頓西餐廳是最容易對付的,蘇辰只是想要一口氣滅了他們,順帶著擊垮其他UT商會實際掌控的餐飲連鎖,這才搞得這麼麻煩,其他的雖然難對付,但是也沒必要用這種麻煩的手段就是了。

蘇辰將第二個目標鎖定在了零售行業,UT商會的零食飲料等零售產品趁著當初華夏這方面比較落後和華夏人對商戰還不太熟悉靠著各種手段搶佔大量市場,現在國貨雖然已經追趕上來了,但是因為零售業大頭——各類大型商超幾乎被以UT商會為首的西方資本所壟斷,這些國貨的生存空間依舊十分狹窄。

也就是說只要能在大型商超上打壓UT商會,就能一次性打壓UT商會的整個零售行業。

大型商超蘇家雖然沒有,但是星月會有,月一聲令下,將星月會所有大型商超的貨架都換上了大量的華夏國貨。

月幫了這麼大的忙,蘇辰當然也不會讓她吃虧,陳語瞳利用她的影響力為國貨做免費宣傳,同時也為星月會的商超宣傳了一波,陳冰的文化傳媒公司也為各種國貨定製了廣告,為國貨崛起做足了準備。

在這個過程中,蘇辰的主要任務依舊是玩。

準確來說是有目的性的拓展人脈,廣告投放、政策支援,這些都需要人脈,雖然江萱妃和安娜有相關的人脈,但是也需要蘇辰挨個接觸才行。

蘇辰這段時間可謂忙得腳不沾地,即便叫來蘇霄他們幫忙,依舊忙到連春節都沒顧得上過,但是看著計劃穩定推行下去,他倒是沒再叫苦。

兩個大方向確立,並開始執行,蘇辰正打算繼續向著下一個領域進軍之際,眾女突然勒令他停下來休息一天。

因為這次安娜的生日真的來了,安娜不準備回國過生日,他們要在這天陪陪安娜。

蘇辰擔心的事情終於還是發生了,安娜的生日果然不會只過一次。

不過這次他倒是不用擔心眾女以安娜的生日為藉口做什麼奇怪的事情,因為她們已經確定了這次幫安娜慶生的方式——

看今天剛開始點映,由蘇辰和陳語瞳主演的那部電影。

“你們還不如把我鎖在小房間裡面調教我了呢!”

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