第133章 親自嘗試,烹製小龍蝦(1 / 1)
第一百三十五章親自嘗試,烹製小龍蝦
反對之聲,此起彼伏。
皇帝坐在龍椅上,手指無意識地敲擊著扶手,一言不發。
他的目光在李季那張平靜的臉上,和付子明那張決絕的臉上來回逡巡。
一個是他剛剛赦免,卻又屢屢做出驚人之舉的罪臣。
一個是他敬重多年,從不妄言的帝師。
十萬災民的生死,國庫的空虛,還有那塊妖星禍世的刻石。
無數念頭,在他腦海中翻騰。
許久,他敲擊扶手的手指,猛地一頓。
“夠了。”
兩個字,帶著不容置疑的威嚴,瞬間壓下了所有聲音。
皇帝的嘴角,緩緩勾起一抹令人捉摸不透的弧度。
“朕,倒是有些好奇了。”
他站起身,目光掃過殿下百官。
“朕倒要看看,是何等樣的東西,能讓太師以性命為它擔保。”
“又是何等樣的美味,能解我大乾十萬災民之危!”
他的聲音,擲地有聲!
“準了,擺駕御膳房!”
……
浩浩蕩蕩的隊伍,從金鑾殿移駕到了皇宮深處的御膳房。
文武百官,有一個算一個,全都跟了過來。
他們倒要看看,這李季和付子明,到底要怎麼收場!
御膳房內,早已被清空。
太監們抬進來一口巨大的鐵鍋,架起了臨時的爐灶。
而另一邊,李季早已命人準備好的東西,也一併抬了進來。
一口巨大的木盆,裡面裝滿了還在張牙舞爪、活蹦亂跳的“鐵甲蟲”。
它們通體青褐,甲殼堅硬,兩隻大螯開開合合,看上去確實有幾分猙獰。
不少官員見了,都下意識地後退了半步,臉上露出嫌惡之色。
而另一筐東西,更是引來了所有人的側目。
那是一筐紅彤彤,形狀怪異的果實,散發著一股若有若無的辛辣之氣。
“陛下請看!”
又是那個御史大夫,他像是一條聞著腥味的狗,指著那筐東西大叫起來。
“此物色澤妖異,聞所未聞,定是毒物,李季用心何其歹毒!”
付子明這次是真氣著了,鬍子都吹了起來。
“一派胡言!”
老太師中氣十足的怒喝,竟讓那御史大夫嚇得一哆嗦。
“爾等肉食者,錦衣玉食,只知山珍海味,何曾見過民間疾苦?”
“此物名為辣椒,乃是尋常調味之物,產自南疆!爾等孤陋寡聞,還敢在此狺狺狂吠,徒增笑料!”
一番話,罵得不少官員面紅耳赤。
皇帝擺了擺手,示意安靜。
他的目光,始終鎖定在李季身上。
“李季,開始吧。”
“是,陛下。”
李季應了一聲,便走到了那盆小龍蝦前。
他沒有半分猶豫,伸手就從盆裡撈起一隻還在奮力掙扎的小龍蝦。
左手捏住蝦身,右手食指和拇指,快如閃電地一擰,一抽!
噗嗤一聲。
蝦頭連帶著黑色的蝦囊,便被完整地扯了下來。
緊接著,他手指在蝦尾中間的甲片上輕輕一掰,一拉。
一條完整的黑色蝦線,便被抽了出來。
整個動作,行雲流水,一氣呵成,快得讓人眼花繚亂。
不過眨眼功夫,一隻猙獰的鐵甲蟲,就變成了一隻處理乾淨,只剩下白嫩蝦肉的蝦尾。
他隨手將處理好的蝦尾扔進旁邊的清水盆裡,又撈起一隻。
一眾養尊處優的官員們,全都看傻了眼。
他們何曾見過這等利落的手法?
這哪裡像是一個侯府的世子,分明就是一個浸淫此道數十年的庖丁!
很快,小半盆的小龍蝦,便被他處理完畢。
李季洗了洗手,走到了大鍋前。
“起鍋,燒油!”
他一聲令下,旁邊的太監立刻將烈火點燃。
熊熊的火焰,舔舐著烏黑的鍋底。
李季拎起一桶清亮的菜籽油,盡數倒入了鍋中。
油溫,在急劇升高。
空氣,開始扭曲。
他抓起一把早已切好的薑片、蒜瓣,還有大把的幹辣椒、花椒,猛地扔進了油鍋。
一聲爆響!
一股難以言喻的,辛辣、嗆人、卻又帶著奇異香味的濃烈氣息,瞬間爆炸開來!
“咳咳咳!”
離得近的幾個官員,被嗆得連連後退,眼淚都流了出來。
可就在這股嗆人的味道之後,一股霸道無匹的香氣,卻開始蠻橫地鑽入所有人的鼻孔。
就在眾人還未回過神來的時候。
李季端起那一大盆處理好的蝦尾,沿著鍋邊,嘩啦一下,盡數倒入了滾燙的油鍋之中!
“轟!”
彷彿熱油裡潑進了一瓢冷水!
鍋內瞬間沸騰!
那些青白色的蝦肉,在滾油之中翻滾、跳躍,幾乎是瞬間,就從內到外,變成了一種誘人無比的,鮮豔的火紅色!
李季拿起巨大的鐵鏟,開始奮力翻炒。
每一剷下去,都有無數蝦尾被高高拋起,在空中劃過一道紅色的弧線,又重重地落回鍋中,濺起漫天滾燙的油星和濃郁的香氣。
那股香味,越來越濃,越來越霸道!
香!
實在是太香了!
那是一種他們從未聞過的味道,辛辣,鮮香,混雜著肉類被熱油爆炒後的焦香,蠻不講理地侵佔了所有人的嗅覺。
不少官員,喉結上下滾動,竟是不自覺地咽起了口水。
就連一直板著臉的皇帝,鼻翼也不由自主地翕動了幾下。
項遠山和黃德友的臉色,已經難看到了極點。
他們怎麼也想不到,這妖蟲在李季的手裡,竟能散發出如此驚人的香氣!
翻炒片刻,李季又加入了秘製的醬料,倒入半壇黃酒,蓋上了鍋蓋。
鍋裡發出咕嘟咕嘟的聲響,白色的蒸汽,從鍋蓋的縫隙裡拼命地擠出來,帶著更加醇厚濃郁的香氣,瀰漫了整個御膳房。
所有人都屏住了呼吸,死死地盯著那口大鍋。
時間彷彿在這一刻被拉長了。
不知過了多久。
李季猛地揭開了鍋蓋!
“轟!”
一股比之前濃烈十倍的香氣,如同一朵蘑菇雲,沖天而起!
那一瞬間,整個御膳房,鴉雀無聲。
所有人的眼睛,都直了。
只見那鍋中,滿滿一鍋火紅透亮的小龍蝦,正浸在暗紅油亮的湯汁裡,湯汁上還點綴著翠綠的蔥花和白色的芝麻。
紅、綠、白、黑,交相輝映。
那視覺衝擊力,那撲面而來的香氣,讓所有人的大腦,都陷入了一片空白。
“咕咚。”
不知是誰,狠狠地嚥下了一大口口水。
李季用一個巨大的漏勺,將鍋裡的小龍蝦撈出,裝進一個早已備好的青花大瓷盤裡,堆成了一座紅色的“小山”。
“陛下,諸位大人,請。”
李季退到一旁,做了一個請的手勢。
然而無人敢動。
香是真香。
好看也是真好看。
可這玩意兒,畢竟是鐵甲蟲啊!
誰敢做第一,吃小龍蝦的人?