第215章 融潔酒樓(1 / 1)
聽完掌櫃說著這些天內店鋪發生的事情,將一個瀕臨倒閉的店鋪做成現在生意興隆的店鋪,這讓葉姚大為震驚,內心思緒久久難以平靜。
發傳單,套盒子,跟五香雞店合作互相打折吸引客人。
這些操作的含義她自然能夠明白,只是讓她震驚的是雲天為何會知道這些。
如此驚人的手段若是放在一位經商有道的大富商的話,那還沒有什麼,畢竟人家底子在那裡。
走南闖北,見多識廣,經驗豐富。
可偏偏這些方法是從一個年紀不大的絕世天才的手上出現的,令人難以置信,無法接受。
單純說經營生意,年輕一輩中葉姚也是榜上有名的,這麼多年將葉家店鋪經營得有聲有色,在商業上也是有幾分話語權。
可雲天才多大,而且本身才華橫溢,放眼赤峰郡那也是數一數二的,這麼多年來將時間都用於讀書上,對於其他行業自然瞭解甚少。
要知道讀書跟做生意可是兩回事,赤峰第一才子你讓他吟詩作對確實很厲害,無人是對手。
可若是要管理店鋪,將生意做起來,葉姚自詡一隻手都能吊打對方。
這就是術業有專攻,然而現在這些宣傳方式卻讓她自問是想不出來的,也從未聽說過。
“少爺在哪”?
半響,葉姚平靜幾分,想要當面跟葉宇聊一聊,剛好有些問題看看能不能得到回答。
“少爺在樓上看賬本”掌櫃說道。
“你去忙吧”
葉姚朝著二樓而去,走上去之後,便看見葉宇坐在那裡認真學習著。
“哥”
“妹,你怎麼來了”葉宇有些意外,當即放下賬本。
“這不是聽說店鋪生意不錯,所以特意前來看看,沒想到哥居然這麼厲害,短短時間就能將店鋪經營起來,令人刮目相看”葉姚高興說道。
若是葉宇在商業上面真的有天賦的話,那麼葉家也是後繼有人,而她也不用這麼幸苦,可以好好放鬆一下,過著自己想要的生活。
“那是必須的,別看我平日內不關心店鋪的事情,那是我覺得沒意思,
你看,我這隨手一弄,店鋪生意立馬就起來了,這下看爹還說不說我不學無術,遊手好閒”。
聽到妹妹誇獎自己,葉宇臉上瞬間露出一個笑容,眉飛色舞,臉上的驕傲自豪絲毫不加以掩飾。
這些天可把他給累壞了,前面幾天要到街道上發傳單,然後還要管理整個店鋪,認真觀看所有下人一天內的表現,有不對的地方需要指點。
現在還要學習如何看賬本,不就是為了能夠讓爹孃刮目相看,獲得一聲稱讚,也讓那些說閒話的人閉嘴。
“是,哥最厲害了”葉姚看著對方那驕傲的樣子,輕笑著,隨後問道:
“這些方法哥是如何想出來的,妹妹做了這麼多年的生意,也跟隨一些高人後面學習,也沒有聽說過發傳單跟玩遊戲打折這些方法”
聞言,葉宇臉上的笑容暗淡一些,目光閃爍,愣神一會後不以為然說道:“這個做生意其實也是有方法,無非就是這麼四點。
引流,截流,迴流,裂變;只要圍繞這四點去做,那麼生意就沒有不好的”。
“這些是什麼”
葉姚很是好奇,從未聽說過還有這四個說法,一頭霧水。
“所謂的引流就是讓更多的人知道店鋪在哪裡,幹什麼的;截流就是說,來店鋪的人不一定都是賣布匹的,我們要的就是那樣花錢的人。
迴流就是說,在店鋪裡面買了東西的人,覺得東西不錯,願意做回頭客;裂變就是說那些回頭客將店鋪介紹給身邊的朋友,大家一起來店鋪買東西”
看著一向聰明能幹的妹妹就跟一個好奇寶寶一樣,葉宇心中別提多有開心了,滔滔不絕講解著自己的生意心得。
聽完這些,葉姚目光泛著漣漪,這些東西她自然也是知道的,只是並沒有如此深入瞭解。
只是想著只要將產品質量跟家族信譽做好,有著口碑,那麼百姓自然會願意前來買東西。
現在聽對方這麼一說,她有些明白那些宣傳方式的目的是什麼,同樣也發現自己對於商業上的見解還是太淺薄了。
要是將這些方法用在那些大店鋪上的話,那麼生意必將會更好,說不定還能穩壓其他兩家一頭。
想到這,她有些激動說道:“哥,妹妹這剛好有一個難題,不知你可有辦法”。
“說吧,就沒有你哥不會的”葉宇得意道。
“現在店鋪裡面錢家的布匹越來越多,那些前來買布匹的客人都是衝著紫色布匹而來。
現在我們的布匹銷量反而越來越差,若是不賣錢家的布匹,恐怕生意一落千丈。
可要是賣的話,對於我們來說不是一件好事情,不知哥可有什麼想法,能夠平穩解決這件事”。
這段時間,那些大店鋪的生意還是跟之前一樣,很是不錯。
可葉姚查過賬本卻發現,錢家的布匹佔據所有利潤的大頭,自家布匹銷量卻不是很好。
這讓她很是不安,若要繼續下去的話,那麼葉家日後越發離不開錢家了,這可不是一個好訊息。
雖然很是擔憂,但她一時間也沒有好的辦法。
若是直接下架錢家的布匹,不僅會得罪錢家,也會讓店鋪生意變差,對家族來說,也是一個打擊,她的權威也會受到質疑。
葉宇嘴角抽抽,他哪裡會這些,現在就連賬本都還看的一知半解的,說的話也是從雲天那裡聽到的。
就連幹了這麼多年生意的葉姚都頭疼,沒有辦法解決,他哪裡知道如何辦。
剛才牛皮都吹出去了,現在要是說不知道的話,面子往哪裡放。
目光一閃,想到一個好辦法,笑著說道:“我肚子有些餓了,不如我們先去吃點東西再說”。
“好啊”葉姚豈會不知道葉宇想法,也沒有點破,剛好想去拜訪一下雲天。
“我知道有一個地方的東西特別好吃,帶你去嚐嚐”
說著,葉宇便帶著葉姚,兩人朝著不遠處的五香雞店而去。
“諸位,今日凡是在店鋪內吃飯的,每個人都能抽獎一次,至於能夠抽到什麼獎品那就看你們的運氣了”
雲天拿出一個密封的盒子,對著眾人說道,隨後拿著盒子來到客人身邊。
“一折”
客人講手伸進去盒子裡面,摸出一個小紙條,開啟一看,上面寫著一折。
“恭喜這個客官,這一桌子打九折”雲天大聲說道。
“這個人運氣不錯,不知道到我們會抽到什麼”
“我聽說最厲害的好像是一百兩銀子以下全部免費”
“這麼多銀子不怕虧本嗎”?
“嗨,我們都知道的事情人家老闆能不知道嗎?到現在也沒有見誰抽到過”
其他吃飯的客人見狀,紛紛羨慕起來,要知道能夠抽到一折可不是一件容易的事情。
不由得也激動起來,不知道輪到自己的時候,會抽到什麼獎品。
“恭喜這位客人獲得本店免費贈送一道菜”
“恭喜這位客人可以隨意指一碟菜免費”
“恭喜這位客人抽到葉家本巒街布匹店鋪優惠卷一張,滿五兩銀子可以便宜一貫錢”
…………
“客人,到你了”雲天將盒子遞給最後一個客人,看樣子是一家三口。
“好”男人正準備將手伸進去,想要看看自己的運氣,旋即想到什麼,隨後抱著孩子笑道:“臭小子,看你運氣怎麼樣”。
說完,就握著孩子那胖嘟嘟的小手伸進盒子裡面。
幾個彈指後,孩子手上拿著一個紙條,男人接過紙條,開啟一看,瞳孔瞬間睜大,難以置信。
隨後猛親著孩子,大聲說道:“一百兩銀子以下免費”。
轟!
眾人聽到之後,渾身一震,面色大變,一片譁然,滿屋盡是震驚,不可思議。
沒想到居然有人抽出如此大獎,開店這麼長時間以來,都沒有人抽中過,還以為就是一個噱頭。
沒想到今天居然有人抽中了,這運氣也太好了。
一百兩銀子,足夠讓一個人富足過完一生,放在西市,那也是有錢的大爺。
雲天也是頗有些吃驚,這盒子裡面可是有著好幾千個紙條,只有一個特等獎,沒想到居然被一個孩子給抽中了。
這運氣也是逆天了,隨後恭喜道:“恭喜這位客人,這可是本店唯一一個特等獎,今日這一桌不要錢”。
“好”
眾人也是大喝起來。
“五香雞店”
葉姚抬頭看著店鋪名稱,她記得剛才掌櫃說了,這個店是雲天開的。
旋即,兩人便走了近去。
葉宇看見雲天,笑著說道:“雲天,有什麼好吃的,趕緊上”。
雲天也是笑了笑,目光落在葉姚身上,一閃而過,隨後吩咐綠兒一聲,讓其準備幾道菜。
“沒想到葉小姐屈尊到我這小店了,真是令本店蓬蓽生輝”雲天對著葉姚說道。
“雲公子客氣了,若不是事務繁忙,早就想要拜訪你”葉姚平靜說道。
“這可是我拿手手藝,葉小姐嚐嚐”
“沒想到雲公子居然還會廚藝,看來今日我倒是有口福了”
葉姚拿起筷子,夾起一塊雞肉,小小咬了一口,咀嚼幾下之後,停頓一下,隨後眼前一亮,驚訝道:
“沒想到雲公子不僅才華橫溢,就連廚藝也這麼厲害,這麼好吃的雞,我還是第一次吃到”
葉姚很是震驚,以她的身份地位,從小便吃慣了山珍海味,即便是頂尖酒樓的招牌菜也吃過不少。
可把如此平淡的雞肉能夠做得這麼好吃,她還是第一次遇見。
心中對雲天的評價又高了幾分,不僅才華厲害,廚藝也這麼厲害,還會做生意,這還是人嗎?
“葉小姐喜歡就好”雲天淡淡道,誰吃了五香雞不說一個好字。
“你慢點吃,別撐著了”
看著葉宇拿狼吞虎嚥的吃相,雲天翻著白眼,又不是第一次吃,至於就跟餓死鬼一樣。
片刻後,小廝將桌子上的碟碗撤走,拎著一壺熱茶。
“雲公子,我有一個問題想要問你,不知你可方便”葉姚猶豫一會說道。