第61章 涮火鍋，養豬技術（1 / 1）
正當幾人在房間之中享用火鍋的時候，外面的天空也是下起了小雨。
淅淅瀝瀝的滴答聲，昭示著秋天的正式來臨。
涇水這個地方和其他位置不同。
氣候適宜，水資源豐富，彷彿上天在創造萬物的時候，忘記了還有這麼一塊土地。
“好辣！”
李斯學著莫羽的樣子燙了一塊羊肉，可剛送入嘴中，還沒來得及咀嚼就吐了出來。
光看他臉上有些痛苦的表情就能發現，他對火鍋的第一印象不是很好。
相較於李斯，王縣令就正常許多。
他恰巧喜歡這種辛辣之物，那種直至天靈蓋的通透是任何食物都無法給予的。
“來，沾點清水會好一點！”
幾塊肉下肚，莫羽的額頭也是綻放出絲絲汗水。
但很快，李斯就熟悉了這種辣爽的感覺，仔細品味，也終於體會到了那股美妙的滋味。
“公子，這羊肉倒是處理得不錯，沒有一點羶味！”
“其實，縣令家的下人根本就不懂得如何處理這些肉類。
“只不過鍋中的香料掩蓋了味道而已，不信，你試試其餘的肉！”
李斯聞言，夾起來了一塊豬肉，不對，用秦人的說法，這應該是豚肉。
在紅油湯底之中浸泡了一番，再度拿出，卻依舊是能聞到那股極其厚重的腥味。
“公子，這是為何？”
羊肉沒經過處理，羶味自然是極重的，但是處理起來也簡單。
鍋中有他先前加入的蔥段，是羊羶味的剋星。
再加上辛辣紅油的掩飾，味道自然就消減了大半。
但是豬肉可就完全不一樣了。
“豬是好豬，只是飼養的法子存在一些問題，自然就容易產生讓人無法下口的味道！”
“哦？難道十公子對這些農人的活計也有了解！”
一旁的縣令抬起頭，也是來了興趣。
方才莫羽去廚房的時候，也是順便逛了一下縣令家的院子。
裡面不僅有養豬羊雞這些常見的家畜，還有一方池塘，看浮起的氣泡，裡面也應該有魚。
系統所獎勵的後世知識，幾乎涵蓋了未來的一切，養殖技術什麼的，自然也是囊括其中。
還在咸陽宮的時候，他就對此有所研究。
畢竟想讓整個大秦變得強盛起來，還要從百姓入手。
種植新的作物，提高家禽的養殖技術也是很必要的。
不過，那時只能紙上談兵，如今來到涇水，也是有了實操的物件。
若大秦的百姓懂得了養豬的技巧，生活質量也會有很大的提升。
而只要有一人學會，那麼按照農人淳樸的性子，這等技術很快就會傳播開來。
“難道公子有辦法去除豚肉上的味道？”
李斯放下筷子，心中也是有些期待。
很早開始，豬就出現在了人們的家中，只是他們的養殖方法一直都有缺陷。
這才讓他們只能忍著這股味道食用。
將野豬馴化成家豬，其實也是一個漫長的過程，二者之間也有著很大的區別。
以秦人舉例，辛苦勞作一整年，才換來了幾籮筐糧食。
他們自然不會把糧食白白浪費在肉質很差的豬身上。
所以他們一般都會去山上割草來餵食。
而豬又是一種雜食動物，光吃草肯定不會囤膘。
這就導致它身上根本就沒有多少可以食用的肉。
養殖技術的問題又造成了一個很嚴重的現象，那就是豬肉當中的腥臊味道。
長久下來，極差的味道再加上不長肉的身體，豬也就慢慢的淡出了人們的視線。
當然，這一切對於莫羽來說，都不是什麼太大的問題。
想讓豬長肉，多喂點東西即可。
至於肉裡的味道也很簡單，給豬做一個簡單的去勢手術即可。
等攻下了百越，實現了鋼鐵自由，作出薄如蟬翼的刀片還不是輕輕鬆鬆。
整理好了思路，莫羽就在飯桌之上，將養殖思路全部給講了出來。
這又讓李斯感到震驚，他做夢都不會想到，豬肉有味道竟然是因為這麼一個奇怪的原因。
不過，他對十公子的話可是深信不疑，畢竟，再離譜的事情他都見過。
吃完飯，二人就在縣令的帶領之下，開始參觀整個涇水縣。
好訊息是，幾乎家家戶戶都有養豬，品種雖然比較普通，但好在處理後，肉質是頂尖的。
大秦沒有所謂化學飼料，這種天然成型的豬肉肯定不會差的。
莫羽相信按照他那一套方法養殖，長個兩三百斤不是奢望。
……
莫羽好好休息了一晚，緩解了一下旅途的勞累，早起漫步在田埂之上。
李斯的身形左歪右扭，始終把握不了平衡，整個人看上去十分滑稽。
但好在眼前水田水鄉的場景很是溫馨。
“公子，按照您說的，給豚喂那麼多吃的，人怎麼辦？”
“要知道，目前大秦可還是有不少荒地的，許多百姓都食不果腹呢！”
“你好歹是一國丞相，怎麼這麼笨呢？”
“本公子有說過人要和豬吃一樣的嗎？”
“這世界這麼大，難道就不存在一種東西，豬能吃，人不能吃？”
莫羽白了他一眼，這鄉間氣候倒是讓他的心境變得十分平和。
“簡單舉個例子，稻米成熟之後，不是有殼嗎？”
“人吃稻米，將稻殼給磨碎了，餵豬不就可以了！”
他一邊說著，一邊看向了水田之中。
秋收早就過去，視線所及之處只剩下了一截截導杆插在水中，看上去還有些孤寂。
涇水，好一個魚米之鄉！
豬能吃的又不只有草一種東西，這麼廣袤的山河，只是需要花費時間去探尋罷了。
遠處天邊飄來一朵淡淡的雲，在水面之上反射出陣陣倒影來，周圍的房子則是冒出炊煙。
大秦人民開始做早飯了。
“好像大秦是沒有玉米這種東西存在的吧！”
忽然，莫羽轉過頭，看向了一旁的李斯。
後者猛地抬頭，正想要回答，卻沒有看到腳下的泥坑，一個踉蹌，直接倒在了泥水之中。
模樣十分狼狽。
“公子，玉米是什麼？”
他甩了甩袖袍之上的泥巴，臉色頓時變得十分難看。
莫羽見到這一幕，也是有些忍不住了，下一秒，田埂之上就傳來陣陣爽朗的笑聲。