第45章 生活處處有驚喜（1 / 1）
剛到郊外的田野邊，房俊就被眼前一片綠油油的景象吸引住了。
能在一片枯敗的秋日時分，看到這樣生機盎然的一大片植被還是很養眼的。房俊不禁多駐足了一會。
這種植物的莖有淺黃色、粉色和紅色，葉片則是較為肥厚的、皺巴巴的長卵形，葉色以淺綠色和深綠色為主，零星還摻雜著紫紅色。
“怎麼了縣令？這片菜地有什麼古怪嗎？”見房俊半天沒挪窩，王武走過來問道。
“沒什麼，只是覺得這片花花綠綠的菜地很好看。”
“一看縣令您就是沒吃過苦的人。”
“哦？此話怎講？”王武的話頓時引起了房俊的興趣，他收回目光看向王武。
“這個菜啊叫紅菜頭，量產可高了，而且趕上天氣暖和的年景時，能結兩茬。冬天的時候食物比較緊張，這種紅菜頭就是老百姓家裡最常見的食物了。”
王武很熟絡的走到田埂邊，彎腰拔出一顆紡錘狀的紅色植物根莖。給房俊第一眼的感覺，就是一顆放大了幾十倍的水蘿蔔。
“您可別小瞧這麼一顆菜，窮人的一日三餐都離不了它，新鮮吃、醃鹹菜、或者曬乾儲存都可以，大部分時候，我娘都是用它做菜粥或是菜饃。”
王武說著，從腰上摘下挎刀，在衣服上擦了擦，然後才在紅菜頭上割下了一塊遞給房俊。“人吃完了，喂剩下的還能家裡的豬、牛、羊，你嚐嚐。”
房俊也沒客氣，接過來就放到了嘴裡。頓時，一股甜味和著土腥味直衝房俊的味蕾。
還沒等房俊發表看法，只聽從遠處傳來一聲怒吼。
“你們幾個，幹嘛的？”
今天出來的主要目的就是為了實驗曲轅犁，所以大家都沒穿官服。
“估計以為咱們是偷菜的呢！”王武撓撓頭，“這事兒鬧的。”
說話間，幾個肩上搭著汗巾的男人氣勢洶洶的跑到了近前。
“喂，你們幾個…欸？這不是房縣令嗎？”領頭的一個男人認出了房俊，當即放慢了腳步。
“老鄉，我是房俊。”房俊笑著向百姓們打招呼，“王衙役正在跟我講這種菜，你們都種的不錯嘛！”
為首的男人不好意思的說，“剛才沒看清楚是誰，不好意思啊房縣令！這一片都是我家的地。這叫甜菜頭，它的葉子生長能力很快，我們一般都拿來餵豬，剩下的根，就留著冬天當菜吃。”
“等等，這東西叫什麼？”
“甜菜頭啊！”
一個想法從房俊的腦海裡一閃而過。
於是，房俊向男人討要了幾顆甜菜頭，作為報酬，他和王武幾個人幫男人收菜。
不是房俊不想給錢，而是男人堅決不要。為了貫徹“不拿百姓一針一線”這個宗旨，房俊想到，索性就用勞動力來換取蔬菜吧！畢竟，人家種菜也是要付出辛苦的。
男人見拗不過房俊，只好答應。
其實，房俊還有另一個目的，那就是實驗曲轅犁。放眼望去，目所能及的地方都是綠油油的甜菜葉子，如果想找到一塊耕地，眾人還要走很遠的路。反正男人準備將甜菜頭收走後繼續種植的，所以也算是稱了房俊的意。
眾人熱火朝天的幹起活來，男人一邊幹活一邊還給房俊普及關於甜菜頭的知識。
原來，這種蔬菜一般只會出現在百姓們家的餐桌上，尤其秋冬時節較多。因為它的口感不太好，所以權貴們很少購買，這也是房俊一直沒有見過甜菜頭的原因。
對百姓們來說，甜菜頭的混身都是寶。它不畏寒冷、生長週期快的嚇人，不但葉子和根莖都可以食用，它的莖葉還有清熱解毒、行淤止血的作用，根和種子還能入藥，有解風熱毒，止血生肌之效。所以，家家戶戶都會種植它來渡過難熬的冬天。
房俊心中想的不是甜菜頭的價值，而是製糖。
從男人說出它的別稱叫“甜菜頭”時，房俊就想到了製糖的第二大原料—甜菜。只是，對於甜菜製糖的過程他並沒有那麼清楚，所以只能討要幾顆，回去先做做實驗。
如果真如大家所說，那麼如此高產的甜菜必定會推動製糖業的快速發展。
在一片熱火朝天的氛圍裡，大家很快就把一畝地的甜菜都從土裡挖出來了。王武等衙役都是窮苦人家出生的孩子，不去縣衙時在家也幫忙種地，所以這種程度的體力活對他們來說不算什麼。令他們驚異的是，房俊不僅幹活的勁頭和他們一樣足，甚至還有隱隱超過他們的架勢。
這情景不僅讓王武暗暗心驚：雖然房縣令看起來是個手無縛雞之力的文弱書生，但實際上是個練家子！
如果房俊知道王武心中所想，肯定會不屑的撇撇嘴，然後說一句：小爺我的系統是鬧著玩的嗎？
房俊拔出最後一個甜菜頭才直起身子，錘了錘腰，“哎呀，還是挺累的。”
“房縣令，您辛苦了！讓您跟我們一起收菜真是太不好意思了。”男人黝黑的臉上露出一個憨笑，汗水順著他的鬢角如斷了線般的珠子，一滴滴砸到地上。
“沒什麼，這還不到累的程度。”房俊也笑了，擦了擦額頭上的汗。
看天色也不早了，房俊便讓王武他們把曲轅犁推了過來。
趁著他們還沒來的功夫，房俊先調出卷宗裡關於曲轅犁的使用說明，認真閱讀起來。
卷宗道：推進犁評，使犁箭向下，犁鏵入土程度深；提起犁評，使犁箭向上，犁鏵入土程度淺；
將曲轅犁的犁評、犁箭和犁建三者有機地結合使用，便可適應深耕或淺耕的不同要求，並能使調節耕地深淺規範化，便於精耕細作。
犁壁不僅能碎土，而且可將翻耕的土推到一側，減少耕犁前進的阻力。
曲轅犁結構完備，輕便省力。
緊接著，房俊就按照圖示上標記的方向，兩隻手扶上犁梢，推著曲轅犁就在地裡順暢的來回走了兩趟。
果不其然，凡是曲轅犁耕過的地方起土非常順暢，而且由於犁臂的作用，土壤也變得非常鬆軟，殘留在土壤裡的石塊和根莖也全都被清理出來了。