第307章 其樂融融(1 / 1)
韓昊陽搖頭道:“沒有,是聽說桃花潭邊的酒家,沒來過。今日一來,覺得是答謝葉公子的好地方。”
接著他一舉杯道:“咱們共同舉杯,感謝葉公子!”
葉無道站起身,連道:“不敢當,也謝謝大家的盛情款待。”
大家同飲一杯酒後,吃菜時,小寶好奇地問:“舅舅,這魚是啥故事呀?”
韓昊陽給小寶夾了一筷子菜道:“你就矮聽故事。”
葉無道也講:“別說小寶喜歡聽故事,我也等著聽這宮門獻魚是怎地回事呢。”
小寶舅媽也對丈夫道:“你就別吊大家胃口了,講講咋回事吧。”
小寶舅舅清清嗓子道:“好吧,那我就講講。”
“話說在康熙九年,高祖皇帝微服私訪出了皇城。一路向南到了咱們地界,抬眼一看遠處一座高山擋在前面。\"
\"奧,這還是康熙遊雲南的事了。\"
\"是的,待康熙帝一行人來到山的近前,看到此山綠樹成蔭水流潺潺。而且山勢十分險要,
這是一個十分險要的山嶺,嶺下有個天然大山洞,洞寬丈,形如宮門,宏偉非凡。這時已是中午,高祖皇帝得有些飢餓。\"
小寶嬉笑插言道:\"看來高祖皇帝要吃魚了!\"
小寶舅舅誇道:\"小寶果然冰雪聰明,高祖皇帝與隨從來到這個形似宮門的山潤附近的一家農舍中,詢問農舍中的當地山民得知,此因此洞形似宮門所以得名宮門嶺。\"
葉無道點頭道:\"奧,地名因山勢而命名。\"
小寶舅舅道:\"嗯,剛才說了高祖皇帝等人見天已近午,眾人都飢腸轆轆,於是就在這農舍裡就餐。農舍主人見有外地人來這裡吃飯,於是精心準備了自己的拿手的桃花魚。\"
葉無道問道:\"奧,原來此菜本名叫桃花魚,可為什麼取了這個名字呢?\"
小寶舅舅解釋道:\"因為這魚本身就很講究,魚是本地池塘的鮮魚,顏色主黃,平時吃池塘邊到鮮花嫩草長大,肉質十分鮮嫩可口。\"
葉無道明白了:\"奧,怪不的這魚看著就鮮嫩。\"
\"是的,而且做時更為講究……\"
小寶舅舅一指盤中魚道:\"你看,魚的頭部、膜部、鼉巴剁為二段,頭馬尾側依劑蘭花草刀,旗部去皮剔骨切成片,魚的頭尾與旗部分別烹製。再看上盤後,頭與尾擺置兩側,中間是白魚片,端上一看,盤中似魚躍宮門!\"
韓昊陽拍手道:\"哈,還確實是這樣,形似神更似!!\"
小寶舅舅講的興起:\"所以呀,高祖皇帝見了以後心中大喜,於是讚道:此菜乃宮門獻魚。\"
葉無道有疑問:\"高祖皇帝所言,那這農家人能知道他是皇帝陛下嗎?\"
小寶舅舅道:\"山中農夫性良淳樸,哪會想到皇帝能來到這偏僻之處。\"
葉無道納悶了:\"那這故事怎麼流傳出來的呢?\"
小寶舅舅到:\"葉公子不要著急,聽我慢慢道來。高祖皇帝走了以後,當地官員來到此地,聽農夫講起此事,一問來人的相貌打扮,想到高祖皇帝來這微服私訪,他隨即明白了。從此宮門獻魚就成了這裡有名的御菜。'”
韓昊陽道:\"奧,這就是宮門獻魚的由來!\"
大家聽完故事,又各飲一碗酒。
小寶舅媽招呼大家吃菜。
葉無道他們主動給馬老漢和小寶夾菜。
小寶好多日子沒吃這好的採耳,所以夾來的菜都很快吃的乾乾淨淨。
葉無道看著開玩笑道:“小寶,你可讓我想起一個人。”
小寶歪頭問道:“葉叔叔,你想起誰了?”
葉無道回答道:“這人叫七八叉。”
小寶道:“七八叉是誰呀?”
葉無道笑道:“這七八叉也是一個故事,還是個外國人的故事。”
小寶拍手道:“我喜歡聽,葉叔叔你快點講。”
一聽是外國人的故事,韓昊陽他們也很感興趣。
葉無道於是點頭道:“好,那大家隨便吃喝,我講個小故事助助興。”
“這個外國故事,講有一個英國小孩兒,從生下飯量就大的驚人。當媽的奶根本不夠養他的,給他喝牛奶吧,每天一頭牛的奶都不夠他一頓喝的……\"
小寶舅媽驚訝道:\"我的天,這不就是個飯桶嗎?\"
葉無道點頭道:\"嗯,關鍵是家裡還窮,吃起飯來七把叉子才能行。家裡哪養的起這大肚漢。所以都叫他七把叉。好不容易把他養大了,那飯量更讓家裡不堪重負了。大肚孩子只好出去找活幹養活自己。\"
韓昊陽道:\"哎,呀,就他這吃相,打工管飯都得賠錢。\"
葉無道笑道:\"是啊,家鄉這十里八村都知道他的底細,所以沒人敢用他。只好四出流浪生活,他也理靠打工養活自己。可每次找到工作設幹多夠一天就被趕出去了。\"
馬老漢經驗豐富,搖頭道:\"幾十個麵包在他這兒一口就吃沒了。這誰能僱的起這麼個員工。但隨著起不斷的被僱主攆走。能吃的七把叉名聲越來越大了。\"
小寶舅媽道:道:\"嗯,這名聲可不是什麼好名聲。\"
葉無道接著講道:\"是的,七把叉於是是個窮困潦倒的人,瘦骨伶仃,大頭呆腦,鼓著腮幫子,頭髮是中分,嘴唇比較厚。七把叉經常飢餓,因為食量太大,常常空著肚子到處流浪,尋找可以對付胃口的食物。\"
女人就是心軟,小寶舅媽道:\"想想七把叉也夠可憐的,天生的大胃口,也不是他的錯。\"
葉無道笑道:\"可是也算是天生我才必有用吧。七把叉還因為能吃成名人了!\"
小寶舅舅道:\"他本來就很有名呀,怎麼還成名了?\"
葉無道點頭道:\"這個名比那個誰也不敢僱傭他的名要好的多。那是一次小鎮的婚禮。有人在小鎮的飯店訂了兩桌酒席,那些客人都沒來,於是兩桌酒席就空著沒人動。\"
馬老漢一聽,有點心疼了:\"唉,那樣這兩桌酒席就浪費了。\"
葉無道繼續講道:\"嗯,恰巧七把叉流浪到這裡,他一直在窗外候著,打算吃點殘羹剩飯的。可是肚子咕咕叫了,還不見人來吃,這時老闆正為白白準備了兩桌冷菜犯愁呢,七把叉非常及時地出現了。他實在餓得頂不住了,跑進去對老闆說:要是你不介意的話,這兩桌菜就讓我吃了吧……\"
韓昊陽道:\"是呀,反正沒人吃也是浪費了。\"