第218章 田慧的訣竅（1 / 1）
孫曉曼他們可以洗洗碗，調調餡，甚至還有時間坐下來侃侃大山。
看到王曉磊跟田慧來了，孫曉曼的眼中明顯閃爍著激動之色，衝上來就給了田慧一個大大的擁抱。
孫曉曼的舉動帶有示範作用，楊麗萍和羅鳳琴也微笑著跟田慧打招呼。
看到眾人的表現，王曉磊算是鬆了一口氣。
開始他還擔心羅鳳琴三人會對田慧這樣那樣，但很顯然，自己想多了。
田慧是個溝通高手，上次跟孫曉曼去辦工商手續，一趟下來兩人就變得跟親姐妹一般。
孫曉曼拉著田慧的手坐下來，然後說起了悄悄話，王曉磊見狀，只能搬個凳子，跟楊麗萍和羅鳳琴坐在這兒，幫他們切菜，準備中午的餡子。
羅鳳琴一邊幹活，一邊壓低嗓音問道：“小磊啊，你帶她來是做什麼呀？我們這可僱不起這麼貴的工人！”
言語間羅鳳琴還是帶著幾絲敵意的，當然，對於這個，王曉磊倒也能理解，他笑了起來：“田姐這個工人呢，我也僱不起，是這樣，今天我去她家吃了她親手做的幾個火燒，我覺得還不錯！”
王曉磊就把自己的想法簡單說了一遍。
羅鳳琴聽完，不由得嘆了口氣。
“唉呀，你要說起這個呀，我還真鬱悶，來的食客，他們總說我做的東西鹹，可我放鹽已經很少了，他們還是不滿意，一會兒這樣，一會兒那樣的！”
王曉磊笑了笑：“琴姐，我覺得呀，你可能沒把握住其中一個關鍵點，今天我在田慧姐家吃，我才琢磨出來，他們這地人呢口味偏甜，如果咱們餡子里加點糖，是不是效果會好得多。”
一句話驚醒夢中人，羅鳳琴不由得眼前一亮：“哎呀，你這一說我倒想起來了，在咱們廠的時候，我也去買過幾次，他們本地人常吃的那些包子餡餅，確實，什麼東西吃起來都甜絲絲的，哎呀，就連饅頭都要吃甜的，我可受不了那味道！”
正說話間，那邊孫曉曼突然開口，“鳳琴，麗萍，你倆來一下！”
羅鳳琴和楊麗萍起身往孫曉曼那邊去，王曉磊也跟著站起身來，雖然沒叫自己，但自己也厚著臉皮過去吧。
孫曉曼見三人都圍過來，指了指田惠笑著解釋：“剛才田姐跟我說了，這本地人呢，吃的包子火燒，裡面的餡子是有訣竅的，咱們呢都學一學，做得更接近本地了！”
田慧先是看了一眼王曉磊，接著一臉笑意地看向另外兩人緩緩開口：“我們本地人吃呀，講究一個吃甜，剛才我也嘗過你們做的包子火燒，其實呢，口感來說，可能你們北方人覺得沒啥問題，但要放在我們這兒，那問題就出來了，你們只有鹹味，沒有甜味，所以我想如果本地人來吃的話，一定會說你們做得太鹹了，對嗎？”
這番話說出來，羅鳳琴是心服口服呀，直接豎了大拇指：“姐姐，您說得太對了，就是這樣的評價，您就跟能掐會算一樣！”
這時候，孫曉曼起身去到旁邊桌子上，端了一盆剛剛切好的白菜餡過來。
“田姐，這個呢，剛切好，什麼也沒加，你給我們演示一下吧。”
田慧先伸手抓了抓白菜餡，似乎是感受一下新鮮度，然後取過旁邊的鹽罐，撒了些鹽在裡面，揉搓了幾下，接著又問孫曉曼：“咱們這裡有白糖嗎？”
“有有，好多人喝豆漿都要加白糖，我就去多買了一些。”孫曉曼說著起身去旁邊的桌上拿了一個大號的塑膠桶過來。
田慧接過來，舀了滿滿一大勺，撒在白菜餡上，拿手抓了幾下，又湊上前聞了聞，似乎覺得味道好像還不夠，又把鹽跟糖重新加了一下，然後其他的佐料才是按順序依次往裡加。
孫曉曼跟羅鳳琴，楊麗萍三個瞪大眼睛，一眨不眨地看著田慧的每個步驟，唯恐漏下了什麼細節。
各種料加好以後，田慧把盆放到一邊。
接著田慧解釋起來：“像白菜這種啊，它出水比較多，所以呢，咱們就在旁邊放著，什麼時候蒸啊，什麼時候包，包好之後馬上進鍋開火。這樣最大限度地減少它的出水！”
王曉磊在一旁看著田慧侃侃而談，把做菜的一些細節，從頭到尾給三人講了一遍。
就在這時，腰間的傳呼響了起來，看了一眼電話，是王子酒店遊戲廳的，王曉磊趕緊奔向旁邊的公用話亭回了過去。
之所以沒有選擇用田慧的大哥大，王曉磊還是想在孫曉曼他們面前跟田慧保持距離，哪怕只有一點點。
電話那頭，一個讓他既熟悉又驚訝的聲音響起，是林大壯。
“曉磊兄弟，我回來了，今天就在王子酒店這邊，上次你一直跟我說，想跟我好好談談，那咱們就談談吧。中午你去大富豪後面，咱們經常吃飯的那條街，我跟你喝一杯，好好聊聊！”
說完林大壯直接掛了電話。
太好了！
王曉磊心中不免有些激動，自己早就打定了辭職的主意，就等一個合適的機會，現在林大壯回來，豈不是正好。
想招呼田慧一塊離開，可是看到孫曉曼和田慧在這聊得熱火朝天，王曉磊便放棄了，只是上前跟幾人打了聲招呼，然後把孫曉曼叫過來，叮囑了幾句，然後把兜裡的銀行卡交給了對方。
讓孫曉曼保管呢，比拿在自己身上都放心。
安排好之後，王曉磊這才打了一輛車，趕奔大富豪遊戲廳，先去那兒跟林大壯會合。
老黑的態度一如從前，見到王曉磊來了，象徵性地說了兩句，便讓他去幫著整理衛生。王曉磊倒也沒有推辭，雖然這些事以前自己不咋幹，但馬上要離職了，就當是最後給大傢伙留個念想吧。
就在王曉磊忙得不亦樂乎之時，那邊看場子的幾人一陣騷動，紛紛喊起了大壯哥好。
林大壯似乎很享受這種捧星戴月的感覺，衝著眾人揮揮手，又四下掃了一圈。
待他看清楚，王曉磊正在那裡清理衛生呢，林大壯不由的撇了撇嘴，想說什麼，可最後還是把話壓了下去。
林大壯衝王曉磊招招手：“兄弟，你過來！”