第259章 冬至前的米餃(1 / 1)

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徐秋不想讓兩個哥哥知道萬元戶這件糟心事,更不想讓家裡的兩個嫂子聽到風聲,把事情傳得更離譜。

他搖了搖頭,臉上擠出一絲笑容,隨口搪塞道。

“沒什麼大事,就是村裡的一些小政策,跟我商量一下,意見沒統一。”

他拿起桌上的碗,重新坐下。

“吃飯吧,菜都快涼了。”

徐春和徐夏對視一眼,見弟弟不願多說,便也沒再追問,各自回去繼續吃飯。

只是屋子裡的氣氛,到底還是不如剛才那麼輕鬆了。

接下來的幾天,徐秋像是要把自己泡在海里一樣,天不亮就出門,天黑了才回來,忙著檢查和收取之前佈下的地籠。

收穫y一般般,都是些尋常的海貨,賣的錢也只夠日常開銷,但這種忙碌讓他暫時忘卻了萬元戶的煩惱。

可老天爺似乎不想讓他安生太久。

一連幾天的陰雨連綿,海面上風浪大了起來,根本無法出海。

徐秋被困在了家裡,整個人都有些煩悶。

他看著于晴在屋裡屋外地忙碌,洗洗涮涮,一刻也不得閒,心裡忽然冒出一個念頭。

“晴兒,別忙了,咱們做點米餃吃吧。”

于晴停下手裡的活,有些驚訝地看著他。

“做米餃?”

“嗯。”徐秋點點頭,走到她身邊,“冬至不是快到了嗎?多做一些存著,早上起來就不用特意做早飯了,蒸幾個就能吃,省事。”

于晴聽他這麼說,臉上露出了溫柔的笑意。

她知道,他是心疼自己每天起早貪黑。

“好,那我們做米餃。”

做米餃的餡料,最好吃的還是放了魷魚的。

可這幾天沒出海,家裡一點存貨都沒有。

第二天一早,天還下著濛濛細雨,徐秋穿上蓑衣,戴上斗笠,便出了門。

他打算去村中心的路口碰碰運氣,那裡時常有推著小車賣海貨的。

他到的時候,路口已經圍了幾個村裡的婦女,正七嘴八舌地跟一個推著板車的小販討價還價。

板車上放著幾個木盆,裡面裝著些零散的魚蝦,還有一小堆泛著光澤的魷魚。

眼看要過年了,家家戶戶都開始準備年貨,這魷魚乾貨可是招待客人的好東西。

徐秋的出現,立刻吸引了所有人的注意。

“哎喲,這不是咱們村的萬元戶來了嗎?”一個平日裡就愛說笑的嬸子高聲喊道。

“阿秋,你這還用自己來買菜啊?讓你媳婦出來不就行了。”

“就是,萬元戶哪能幹這種粗活。”

婦人們的調侃聲此起彼伏,話語裡帶著幾分羨慕,也帶著幾分看熱鬧的揶揄。

徐秋只覺得額角的青筋一跳一跳的。

他強壓下心裡的煩躁,臉上掛著無奈的苦笑,對著眾人連連擺手。

“嬸子們可別拿我開玩笑了,我就是個打漁的,哪是什麼萬元戶。”

他擠進人群,不再理會眾人的調笑,對著小販指了指盆裡的魷魚。

“這魷魚怎麼賣?”

小販認出了徐秋,臉上堆滿了笑,手腳麻利地給他稱了一斤多。

徐秋付了錢,接過用草繩繫好的魷魚,轉身就想走。

可他隨即想起,做餡料還需要五花肉。

他不得不硬著頭皮,走向不遠處另一個支著案板的肉攤。

那些婦女的目光依然黏在他身上,嗡嗡的議論聲像蒼蠅一樣揮之不去。

“老闆,來塊五花肉。”

他言簡意賅,只想速戰速決。

割了肉,付了錢,徐秋一手提著魷魚,一手拿著五花肉,再也不多停留一秒,幾乎是小跑著離開了那個是非之地。

回到家,于晴已經把做米餃皮用的米粉和好了,正用一塊溼布蓋著醒面。

看到徐秋回來,她連忙迎上去接過他手裡的東西。

“買回來了?”

“嗯。”徐秋脫下溼漉漉的蓑衣,長長舒了口氣。

還是在家裡舒坦。

夫妻倆很快就忙活開了。

于晴負責把醒好的米粉團搓成長條,再切成一個個大小均勻的劑子。

徐秋則負責處理餡料。

他把魷魚須切成小丁,五花肉也剁成了細膩的肉糜,又切了些蔥薑末。

鐵鍋燒熱,倒油,隨著刺啦一聲,肉糜下了鍋,很快就煸炒出誘人的油脂香氣。

接著,魷魚丁和蔥薑末也倒了進去,醬油和鹽那麼一撒,一股濃郁的鹹香瞬間瀰漫了整個廚房。

徐文樂和徐欣欣兩個小傢伙聞著味兒就從屋裡跑了出來,圍在灶臺邊,眼巴巴地看著鍋裡。

“爹,好香啊。”徐欣欣吸了吸鼻子,口水都快流出來了。

徐秋笑著鏟了一點炒好的餡料放在碗裡晾著,又另外起鍋,用花生和白糖炒了些甜口的餡料。

準備工作就緒,一家人圍坐在桌邊,開始包米餃。

于晴的手巧,捏出來的米餃個個肚兒圓圓,褶子均勻,像一個個白色的小元寶。

徐秋的手法則要粗獷得多,但速度很快。

徐文樂和徐欣欣也有樣學樣,拿著麵皮,笨拙地往裡面填著餡料,結果不是餡多了包不住,就是捏得歪七扭八,沾了滿手滿臉的粉。

徐秋看著兒子把一大勺鹹口的餡料塞進嘴裡,又去抓甜口的,忍不住在他腦門上敲了一下。

“小饞貓,小心吃壞肚子。”

徐文樂鼓著腮幫子,含糊不清地抗議著,引得一家人都笑了起來。

溫馨的時光總是過得很快,不知不覺,桌上的竹匾裡就擺滿了白白胖胖的米餃。

蒸好的米餃晶瑩剔透,隔著薄薄的皮,能隱約看到裡面飽滿的餡料。

徐秋挑了些,分裝在幾個碗裡。

“我給爹孃和大哥二哥家送一些過去。”

他提著碗,走進了雨幕裡。

送完米餃回來,雨還在下。

這樣的陰雨天又持續了兩日。

終於,天空放晴,久違的太陽露出了臉,金色的光芒灑滿了整個院子。

徐秋搬了張小板凳,坐在自家門口,眯著眼睛曬著太陽,心裡琢磨著等海面徹底平復了,就該準備再次出海了。

就在這時,一個熟悉的身影出現在了院門口,臉上帶著焦急又有些討好的神色。

村支書搓著手,快步走了進來。

“阿秋啊,在家呢。”

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