第27章 答應幫買認購證（1 / 1）
李軍給刀疤哥講了一些細節之後，就留下了剩下的七萬八千塊錢離開了。
走出黑市巷子的門口。
李軍的手都還有些抖，顫顫巍巍的點燃了一根大前門深深的吸了一口，心情才有所緩和。
他也不過是在賭，賭刀疤哥是個講誠信的人。
大不了重頭再來。
後上肯定能找到一百多斤石斛，這是李軍敢賭的底氣。
要是刀疤哥反水，李軍就會繼續發育，直到權力足夠的時候再慢慢的玩死他……
郭建民家門口。
李軍提著一些瓜果臘肉來到了這裡，院子裡的郭建民身邊多了一個美婦人，這個女人很不簡單，單單是脖子上面那一條金鑲玉的翡翠項鍊就價值不菲。
更不要說鑽戒金錶這些特殊的東西了。
身上也是穿著定做剪裁的絲綢小西裝，不過可以看得出身材很好，豐腴水潤的那款。
皮膚呈現出白裡透紅的味道，烏黑亮澤的秀髮垂落在肩膀上，掩蓋住了她略施脂粉的美麗面孔。
此時郭建民正一邊抽菸一邊跟美婦人聊天。
李軍抬腳走進院子，喊了一嗓子，“累死我了，老哥還不過來搭把手！”
郭建民這才注意到了李軍到來，連忙上前迎接，臉上帶了些責怪。
“都是自家兄弟，搞這些做什麼？”
將東西遞給了自己老婆之後，郭建民扯著李軍來到了美婦人旁邊。
“李軍老弟，這是我一朋友，你叫她趙姐就行了！最近在縣城辦了個酒樓，聽說很紅火，來跟我嘚瑟呢！
我當時就不樂意了，你酒樓主廚手藝可能都沒我老弟好，正跟她侃著你這事情呢！你這不就來了，來，給她露一手。”
李軍有些不好意思的笑了笑，“趙姐，生意興榮啊，我這個一點點小手藝，不值一提，等下你品嚐一下？”
趙姐捂嘴輕笑，很有氣質。
“那感情好，今天就看看老郭說的這個天生廚聖手藝怎麼樣。”
李軍眉頭一皺，“建民老哥，你怎麼罵人呢？”
郭建民瞪圓了眼睛，一副不可思議的樣子，“我怎麼罵人了，我不就說你是天生廚……”
話說到一半戛然而止，郭建民這才意識到這話的歧義，連忙請罪討饒。
“看我這嘴笨的，等下中午我自罰三杯！”
趙姐依舊是笑吟吟的模樣，“你啊，不會是想偷喝我帶過來的茅臺吧？”
郭建民依舊在那裡耍寶，李軍對這人的情商認知再一次重新整理了，心想著能在這個亂中有序的年代裡面如魚得水的人果然都不簡單。
閒扯了一陣子，郭建民就帶著李軍來到了廚房。
“今天買了一隻走地雞，還有一些河蝦，一隻大鵝！你看看怎麼做！”
李軍瞥了一眼那殺好了的走地雞和大鵝，心中一下子有了預案，正好他的木桶裡面還有半桶多的滷水，做個滷水鵝很簡單。
走地雞直接弄三杯雞，蝦就做水晶蝦餃好了。
給這些食材定好了做法，李軍就把郭建民趕出去了，自己則是開始弄這些東西。
郭建民家裡大部分能吃的東西都在這個廚房裡面，讓李軍做飯變得很方便。
先是把滷水倒入鍋中加熱，然後處理燒好了的大鵝。大鵝這東西有些難入味，而且有一定的腥味。
需要用蔥薑蒜還有大料一起煮的半熟，才好滷製。
兩個鍋都在弄東西，李軍有了時間處理水晶蝦餃，用常見的土豆澱粉炮製成麵皮，抹油放置一旁備用。
蝦開背清洗抽線放在一旁備用。
這麼會兒的時間，大鵝已經弄了個半熟，李軍趁熱剁成大小均勻的散塊，一股腦的放進了滷味鍋裡面。
然後空出來的鍋洗乾淨，處理蝦餃用的餡料還有蝦仁，也是半熟稍稍有味道就可以用水晶皮包裹起來。
最後統一放在蒸籠裡面上汽蒸熟即可。
最後一道三黃雞，李軍先處理好雞肉，家蔥薑蒜老黃酒過水去腥，然後撈出切塊加醬汁醃製。
然後在鍋裡面倒入蔥薑蒜和些許的醬汁油脂煸炒出香味，下雞塊，三杯分別是一杯香油，一杯米酒，一杯醬油，加入少許冰糖增色提味。
不斷的翻炒上色入味，李軍對火候掌控的及其出色，還差一點到達最佳口味的時候，李軍將這大鍋三杯雞全部裝入砂鍋，用砂鍋高強度的保溫性讓三杯雞自己悶熟。
這樣上桌的時候就會有最佳的口感。
忙活了這麼久總算是都做好了，李軍叫著郭建民把三道菜全部端了出去。
郭建民光是隔著砂鍋就聞到了那三杯雞獨特的味道。
眼睛直冒金光，“李軍老弟，你這是什麼菜色，我都從來沒有吃過！”
李軍手裡端著蒸籠，蒸汽有些衝臉，不能說太多話、
“自己瞎捉摸的，嘿嘿！”
兩道菜擺放在了桌子上面，郭建民自告奮勇要去廚房端滷水鵝，卻被李軍攔住了。
“這滷水鵝出鍋可跟滷肉不一樣，得帶著滷湯，撒點蔥花辣椒麵增香提味！”
說著，李軍就自己去把那盆滷水鵝給弄了出來。
那香味，簡直了。
郭建民伸出手問趙姐道。
“怎麼樣，我就說這個小子不簡單吧？你這可是輸給我了！”
李軍故作不悅，眉頭一皺，大聲說道。
“好啊，還說讓我露一手，原來是拿我打賭尋開心？你們都不許吃我今天做的菜！”
郭建民連忙湊了過來，一副討好的樣子。
“老弟，你就饒了老哥我吧，我這人沒有別的愛好，就是嘴巴饞，你這麼多新菜色，色香味俱全，不讓我吃可比不讓我活還過分啊！”
李軍被這模樣給逗笑了，搖搖頭。
“那行，你們打什麼賭呢？”
這個時候趙姐紅唇微啟。
“是我的酒樓幾個硬菜在縣城銷量不怎麼好，他們愛吃的都是一些奇珍野味，對河蝦、走地雞還有大鵝並不感冒。
但是這些東西利潤很不錯，我不想放棄，今天過來找建民，想看看他這個走南闖北的老餮能不能給什麼建議。”
正說著，趙姐指了指李軍。
\"我一來，他就一副要去買菜的樣子，聽到我說這個事情，就說你絕對有辦法，為此我們還打賭了！\"