第154章 家常便飯(1 / 1)

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於一片無聲中,唯廚房裡傳出來的陣陣輕微響動清晰入耳,還有那緩緩瀰漫在空氣中的縷縷食香沁人心肺。\r

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沒過多久,隨著白若涵一聲“開飯了”從廚房裡傳出,餐桌周圍很快五人坐齊,許揚的父母在左,而三個年輕人則是一起坐在右邊。\r

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“好了,都別愣著了,趕緊動筷吧,嚐嚐我的手藝怎麼樣。”白若涵微笑著發話道。\r

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“那還用說嗎,我母后的廚藝,那絕對是頂級大廚的水平好吧?”許揚第一個率先發言。\r

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看著滿桌子色香味俱全的菜餚,早就已經飢腸轆轆的他,立馬就是迫不及待地夾了一塊紅燒肉放進嘴裡。\r

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然後嘖巴嘖巴,滿臉陶醉。\r

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“唔...好吃,真好吃,沒的說,就一個字,棒!”\r

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“好吃那就多吃點。”\r

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白若涵微笑著給許揚夾了一筷子菜,順帶著也給沐漁碗裡夾了塊魚。\r

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“沐漁,來,嚐嚐,你第一次來,阿姨也不知道做的合不合你胃口,要是不好吃的話,你別見怪。”\r

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“謝謝阿姨。”\r

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沐漁輕聲道謝,隨即動筷放入嘴中,輕嚼數下,然後閉眼,細細體會個中滋味。\r

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“嗯...肉質鬆軟細嫩入口即化,味道更是鮮醇清香,爽口而不膩,一般來說,鯉魚肉雖然是鮮嫩多汁,但腥味較重,而且肉中細刺較多,不過在阿姨您做的這道清蒸鯉魚裡面,這些問題卻是統統沒有,要是我猜的沒錯的話...”\r

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“您應該是在入鍋之前,就在魚腹、魚嘴,還有魚身的數道刀口中填入了薑絲、香草、檸檬等調料,在達成去腥目的的同時,又能極大的提升肉質的鮮美程度,至於魚刺的話,則是利用加長烹調時間和添入少量陳醋的方法,來將魚刺中的鈣成分分解,進而讓原本堅硬的魚刺,變得非常酥軟,這樣即便有魚刺混著入口,也不會產生任何影響,另外...”\r

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“您這道菜,跟尋常的家常清蒸鯉魚最大的不同,就在於味道中有種微醺醉人的特別韻味,這似乎...是來自鄰省的一種非常獨特的料酒,好像是叫...狀元酥吧?”\r

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沐漁這段話,分別從味道、做法的各個層面進行了細緻的點評,雖然可能還達不到專業美食家的水平,但至少跟許揚剛才那句簡短的評價比起來,那是顯而易見的高下立判。\r

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“不錯,的確是狀元酥,也正是因為僥倖弄到了點狀元酥,所以我才想著給小揚做一道清蒸鯉魚的,沒想到,沐漁你居然也是個行家呢。”白若涵目中異彩連連地道。\r

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畢竟對於每一個下廚的人而言,再沒有什麼要比有人能從口味中,品嚐出他們精心準備的小秘密,從而更令人高興欣喜了。\r

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沐漁含蓄而謙虛:“阿姨您過獎了,我也只是因為小時候父親對口味比較挑剔,所以才跟著他多吃了點美食而已,屬於那種純粹的動嘴派,但要是真正比拼起廚藝來的話,自然是遠不如您這種頂級大廚的。”\r

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“咯咯咯...”\r

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看著沐漁三言兩語就把母親哄得高興到嘴都合不攏的樣子,別人作何感想他暫且不知,不過他自己心裡,卻是不免要酸溜溜地嘀咕一句。\r

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靠,尼瑪還真是人不可貌相哈,沒想到像沐漁這種無慾無求的仙女,拍起別人馬屁來居然也是這麼一套一套的,真行!\r

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難得見到兒子吃癟,許東城自是不會放過這個大好機會,當即貌似隨意地道了句。\r

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“清雪丫頭,你說哈,人家專業的,水平果然就是不一樣,起碼比起某個低階的馬屁精來,要至少高上好幾個檔次,你說是吧?”\r

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“嗯,完全同意。”冷清雪點頭,雖是惜字如金,但卻是無形插刀,最為致命。\r

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於是許揚就惱羞成怒了:“許東城,你抬槓是吧?”\r

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許東城也不說話,就在那兒咧著嘴直樂。\r

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白若涵看不過眼,立即拿筷子敲了一下許東城的手:“多大的人了,還跟個孩子似的跟兒子較勁,這麼多吃的都堵不住你的嘴?”\r

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然後許東城立馬就不笑了。\r

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緊接著,用餐完畢後。\r

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冷清雪是由於白若涵擔心她身體會吃不消的問題,便被半推半趕著,早早地回房間休息去了。\r

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許揚和許東城兩個大男人負責在廚房裡刷碗幹體力活。\r

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而沐漁和白若涵則是留在客廳裡閒聊。\r

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“沐漁,你知道嗎,其實在你今天來之前,我就已經聽說過你的名字了。”白若涵眼中帶著和善的笑意,就像是在對待一個出色的後輩一般說道。\r

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沐漁有些錯愕:“許揚他平時還有跟您說過我的事情?”\r

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“那倒不是。”\r

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白若涵淡淡地笑笑,只言語中卻是夾雜上了幾分歉疚。\r

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“小揚的情況,你應該多少清楚一些,打從這孩子初二起,我們兩口子就很少會回家裡了,就算偶爾通幾次電話,也是沒聊兩句就會掛,所以他就是想跟我們說一說大學裡發生的各種事情,應該也沒那個時間讓他去說。”\r

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沐漁抿了抿嘴唇,有些意外地朝廚房方向看了一眼,隨即問道:“既然不是許揚說的,那您是...?”\r

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白若涵答道:“是你在那幾家雜誌論壇上發表過的學術論文,讓我記住了沐漁這個名字。”\r

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沐漁聞言下意識地一愣,起先是沒有想到對方居然會是以這樣一種方式認識的自己,但在轉念一想後,又很快釋然。\r

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畢竟,不論白若涵表現得再怎麼像是一個純粹的華夏式家庭婦女,可以對方的身份而言,都絕不可能會僅僅只是一個整天為柴米油鹽而操心的普通母親。\r

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只,心態轉變過來後,難免有幾分受寵若驚。\r

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“那...您在看完我的那幾篇論文以後,有什麼看法嗎?”帶著幾分遲疑,和幾分難得的忐忑與不自信,沐漁問道。\r

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白若涵笑了笑,眼中亦是情不自禁地流露出幾分欣賞。\r

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“很不錯,雖然你那幾篇論文當中所論述的論點,大多都是一些普遍比較常見的東西,但難得的是,看法新奇、眼光獨到,而且還能在足夠多的客觀描述中,加入一些自己的獨特看法和理解...”\r

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“老實說,以你現在的年紀和閱歷,能寫出這些堪稱老道的文章來,確實非常難得。”

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