第53章 達成合作（1 / 1）
推開房門，屋子中間擺放著一張桌子，桌上有酒有菜。
“徐公子，請坐。”
曲雲竹坐在厚厚的簾幕後面，看不到真身，是不是真的如外界傳聞那麼的好看，這次應該沒什麼機會親眼目睹芳容。
但她的聲音低沉沙啞，不像姑娘家的婉轉動聽，反而透著幾分威嚴和冷漠。
徐昀既來之則安之，坐好後徑自笑道：“曲行頭，見你一面，可真比登天還要難。”
“徐公子說笑了，妾身區區商賈，又是女流，等閒居住在深閨，不怎麼見客，並非有意怠慢，還請恕罪。”
“是在下不請自來，打擾了行頭清淨。若要賠罪，該我賠罪才是。”徐昀話題一轉，道：“不知託沈公子送來的賠罪禮物，行頭是否滿意？”
“徐公子，妾身遍讀前朝茶聖杜愈所著的《茶論》，卻對所謂的炒茶之法聞所未聞。公子能不能告知出處，以解妾身心中的疑惑？”
“世人皆知茶聖著有《茶論》，卻不知《茶論》之外，茶聖還著有《茶錄》《茶疏》和《茶解》三卷。裡面記載的炒茶法，神乎其神，遠勝目前主流所用的蒸青法。我偶爾得之，獻於行頭，聊表寸心。”
徐昀知道曲雲竹絕不是傻子，不會相信他這個連平陽縣都沒有出過的外行能發明炒青法。
因為縱觀茶行數百年的發展史，每一次劃時代的技術的出現，都是經過了無數從業者的反覆驗證和迭代，日積月累，然後才可能發生質的飛躍。
所以，徐昀將前世裡明代的茶學著作張冠李戴，用茶聖的名頭忽悠曲雲竹，讓她無話可說。
《茶錄》、《茶疏》、《茶解》……
曲雲竹自認久經商海，洞察人心，可從徐昀話語裡聽不出他說的到底是真是假。
杜愈痴迷於茶道，憑一己之力發明了蒸青法，並在朝代更迭期間開發了茶戲，奠定了如今點茶盛行、百戲茗戰的伊始，所以封了聖位，萬古流芳。
三百年來他的著作早被大焱朝喜愛喝茶的文人們研究透了，如果真的除開《茶論》，還有三卷茶書，不可能隱藏的這麼好，從沒流出半點風聲。
然而徐昀張嘴就來，有錄有疏有解，聽著又實在不像是捏造，並且炒茶法制的茶她也嘗過了，確實跟蒸青的茶味道截然不同，口感勝過百倍。
這倒引起了曲雲竹對徐昀的濃郁興趣，道：“哦，不知茶聖的哪卷書裡記載了炒茶法遠勝蒸青法？”
徐昀笑道：“雖說牽扯到技法的秘密，不該輕易宣之於口，但行頭既然問了，我也不會敝帚自珍，自當坦誠相告。”
這話聽在曲雲竹耳中，似乎別有一番滋味。
平時若有男子這般輕浮，早就打殺了出去，可今時今日，忍不住想聽徐昀論茶，只好捏著鼻子認了，道：“多謝公子厚愛。”
“大宣朝以前，茶戶們製茶只會生曬，並不能清除茶葉裡的草腥氣。後來，茶聖杜愈經過無數次的實驗，發現只要提前蒸青一次，就能大幅度減少這種草腥氣，所以提出‘採之、蒸之、焙之、穿之、封之’的蒸青法來制團餅茶，是也不是？”
“徐公子深諳茶道，妾身佩服。”
徐昀對這個世界的茶聖當然知道的不多，有一部分是前身記憶裡自帶的東西，更多的是他這幾天請教了最愛喝茶的馮玉樹。
坐而論道，或許會露怯，可要泛泛而談，那是毫無破綻。
“蒸青法之後，經過兩百年發展，人們又發現，雖然去除了草腥氣，可茶葉的苦澀始終存在。於是又發明了在團餅茶的製作過程中用冷水沖洗使之迅速冷卻凝固，以保持外部顏色不變，再經過兩次擠壓，榨去茶汁的工序，減少了苦澀的口感。一直綿延至今，製茶的技法，再無任何激動人心的改變。”
“是啊，茶道從煮茶到點茶，從單純的飲到茶百戲、水丹青，發展巨大，唯有這製茶技法，停滯不前……”曲雲竹對此感同身受，竟忍不住附和起來，徹底陷入了徐昀的節奏。
“所以炒茶法的出現，所代表的意義，行頭心知肚明。”
徐昀抓住機會，開始給己方加大籌碼，道：“團餅茶因多次用水，奪去了茶的真味，又擠壓茶汁，降低了茶的厚重，喝起來如同嚼蠟。我獻給行頭的茶，香味正、滋味醇，濃而不苦，沖泡後湯清葉綠，不僅好喝，而且非常好看。我敢斷言，不出三年，炒茶法將會徹底取代蒸青法，成為最受茶戶、茶商和茶客們喜愛的茶飲，由此延伸而出的茶道，也會取代茶百戲，受到文人墨客的讚美和傳頌……”
曲雲竹沉默不語，她對徐昀的判斷沒有疑問，喝過了炒茶，團餅茶立刻難以下嚥。
如果運作得當，三年之內，茶行必然會發生天翻地覆的變化。
但她對徐昀的胃口，從內心深處表示擔憂。
一個初來乍到、手無寸鐵、立足未穩的書生，就敢實打實的跟馮承志和陰胡生開戰。
那麼現在他拿著炒茶法這個足以改變天下茶行大局的殺器，自己究竟要付出多大的代價，才能跟他達成合作，從中分上一杯羹呢？
徐昀看透了曲雲竹的心理活動，繼續瘋狂加碼，道：“行頭，不是我胡吹法螺，茶葉利潤之大，坊間稱為‘價與黃金齊’。曲家若能抓住這個百年不遇的機會，日進斗金，不過尋常。茶道留名，讓曲家與杜愈並稱於後世，這才叫真正的光宗耀祖……”
曲雲竹在父親死後接手茶行，為了這份產業，甚至立誓永不嫁人，對家族榮譽的重視可見一斑。
或者說，家族本身，就是套在她脖頸上的枷鎖和束縛！
徐昀用利打動不了她，聰明人都知道賺錢並不是越多越好，超出自身能力的錢財，是禍非福。
可拿出跟杜愈齊名的誘惑，曲雲竹的心，瞬間劇烈的跳動起來。
良久。
幕簾後方傳出來曲雲竹略帶低沉的聲音，道：“聽徐公子的意思，莫非願意讓出炒茶法給我？”
徐昀笑道：“我這人圖財不圖名，只要行頭同意合作，炒茶法就是行頭髮現，不，是行頭髮明的。什麼杜愈寫的《茶錄》《茶疏》《茶解》三卷書，完全不存在。”
曲雲竹也有魄力，話說到這個份上，再猶豫不決難免會讓徐昀輕看，毅然道：“好，徐公子有什麼條件，儘可提出來……”