第62章 上工(1 / 1)
白老闆起身走向櫃檯,說道:“現在在樓上睡覺呢。”
安青夜看著邊上的簡六,他只是點點頭,便走到門口去了,隨即安青夜趕緊跟上簡六,站到門邊。
劉國三人都是走向廚房,開始準備食材。
二人站在門口,看著街道,果真不過一刻鐘的時間就有人走到映月樓前。
簡六看著門前的人,說道:“老山,今天吃些什麼啊?”
那人也沒多說徑直走到前廳,簡六也跟了上去,安青夜抓了抓眉頭,跟在簡六的身後。
那人坐到靠窗的位置上,用自己的衣服擦著汗,說道:“呼~可累死我了。”
簡六跟到桌邊,拿起桌上的茶壺和茶杯,熟練的給老山倒了一杯水,接過話茬道:“城外的地怎麼樣了?”
“還能怎麼樣,這才三月,外面的地至少得到四月中才能全種完,嗚嗚嗚。”老山接過茶杯往嘴裡一倒,茶杯又放到身前,示意簡六續上。
“那今兒吃點什麼?”簡六一邊給他倒水,一邊說著。
“老三樣!”
“行。”
簡六說完便要轉身走向櫃檯,但卻撞到跟在身後的安青夜,他一手拉著安青夜,一手拿著黃布,說道:“走吧,這老三樣就是白米飯,白菜湯和一小壺酒,一般這時候來的人都會點這三樣,他們會把酒喝完再走,如果特意吩咐不要就要其他的菜,就是有事兒,吃完就回走人。”
二人來到櫃檯,白老闆正在裡邊算著賬,頭也不抬的問道:“老三樣?”
“是的老闆。”
“嗯,白條自己拿。”
簡六伸手從櫃檯上摸出一撂白紙,只有手掌大小,他看著安青夜說道:“國哥他們都看得懂字,所以有些客人的特殊要求可以寫在著寫紙條上。”
說著他又從櫃檯上拿出兩個碳條,一條遞給安青夜,說道:“省著點用。”
然後又指著他手上的那一撂白紙,上面都寫著‘老三樣’三個字,說道:“如果點老三樣,就畫個勾,要是不要酒,就在下邊寫客人另外要的菜。”
隨後他便徑直走向廚房,留下安青夜一人在櫃檯邊。
他看了眼邊上的白老闆,又看向門外慢慢多起來的人,隨即走到門口開始等待客人上門。
從門口看往街上,發現街上的商鋪也都開門了,地攤也漸漸熱鬧起來了。
“嗯?新來的?”
安青夜循聲看去,門口正站著一個書生打扮的年輕男人,安青夜趕緊說道:“是,這位爺,裡邊請。”
安青夜下意識的用上尊稱,彎著腰,對著這個男人說著。
“嗯。”男人有些奇怪的看著安青夜,但還是順著安青夜的話走進了映月樓。
男人走到先前老山坐的位置,直接坐了下來,老山也只是笑著說道:“行啊,尚老師,今兒走的夠快的啊。”
安青夜一看二人認識,趕緊拿起桌上的茶壺給這個尚老師倒上茶水,這尚老師接過茶杯放到嘴邊抿了一口,環視著映月樓前廳說道:“你才是真的快啊,從城外進來,還是第一個到。”
安青夜看尚老師放下茶杯想要往裡邊續茶,但是尚老師一抬手示意不用加水,又說了聲“老三樣。”,便自顧自的與老山談話。
“當然,這映月樓的白菜湯要熱乎的才好吃,晚點來可就涼了。”
“確實,這映月樓的白菜湯別家都沒他家的好。”
安青夜拿著碳條往紙條上的‘老三樣’畫了個勾,便走向廚房的方向,正要推開門,簡六剛好拉開,與安青夜擦肩而過。
看簡六沒有說話的意向,安青夜也沒多說什麼,徑直來到廚房中。
走到廚房中看到正在做菜的三人,他將紙條放到最近的一個灶臺上,說道:“老三樣加一份。”
高博卻是指著門邊的一塊板子說道,夾上面去,安青夜也沒多說,將紙條加到上面,便走出廚房。
回到前廳時,卻是多出了十位客人,坐了兩桌,簡六走上前來遞出兩張紙條說道:“十份老三樣,一會兒出來我帶你去拿酒。”
他點著頭,接過兩張紙條,回到廚房喊了一聲“十份老三樣,兩桌。”,隨之走出廚房,看到正在前廳門口等著的簡六。
他一招手便走向一個房間中,安青夜跟了上去,來到房間之中,裡邊全是酒,放滿了整個房間。
簡六轉過身指著身後的酒,說道:“上面有字,按要求拿就行了,如果客人人多,而且是同桌的就可以拿個大一點的酒罈過去,客人大多是熟客,他們都明白怎麼做。”
安青夜點點頭,問道:“如果不是熟客呢?”
“不是熟客,那客人就會問你有什麼酒,隨便推薦就行。”簡六白了安青夜一眼。
隨後他便搬起地上的兩壇酒,說道:“你給老山和尚老師帶兩壺過去。”
說著便走出了房間,安青夜趕緊拿起邊上的兩壺酒,走出房間。
回到前廳,又多了十多個客人,白老闆也沒坐在櫃檯了,開始幫著招呼客人。
“二位爺,您的酒。”安青夜將就放到桌上,趕忙去招呼別的客人去了,老山和尚老師也沒多說什麼,自己開啟酒壺倒在茶杯裡,自己喝了起來。
“幾位爺,吃什麼?”
“老三樣。”
“好,稍等。”
安青夜就這麼重複著這幾句話,重複著拿酒上菜,一直到晚上亥時。
安青夜靠在櫃檯邊上,半抬著眼皮,隨手用手上的黃布擦著汗,這張黃布本來是用來擦桌子的,但桌子沒擦著,全讓他用來擦汗了,一桌客人都沒走,第一個到的老山和後面的尚老師在後面喝開了,又點了一大壇酒,到現在還沒走。
一樓所有的客人都這樣,菜沒了繼續點,酒沒了接著上。從二樓來客人之後簡六就到二樓去了,整個一樓都只有安青夜一人在看著。
白老闆坐在櫃檯裡也是滿頭大汗的,要知道現在可還是三月份還沒到六月、七月呢。
白老闆看著安青夜說道:“今天客人有點多,你先下工吧,宿舍在東街的老醫館邊上。”
說著還拿出一把鑰匙遞給安青夜:“喏,這是鑰匙,一會你順著街道走就能看到門上掛著‘老醫館’三個字的醫館,左邊就是宿舍,你的房間在二樓最裡邊。”
安青夜接過鑰匙,看著白老闆說道:“可是這些客人還沒走...”
白老闆一揮手,說道:“我一會兒讓小六兒下來看著,反正樓上就三桌客人,肖李和錢進寶看得住,再者今天你第一天上工,讓你早點走也沒什麼。”
說完又從櫃檯裡拿出五個銀幣,交到安青夜手裡吩咐道:“這是你一個月的工錢,別丟了,這個月先給你,你可以去城北的衣裳店買些衣服,去吧。”
安青夜拿著手裡的五個銀幣,但他並不知道銀幣是價值集合,只是抿著嘴說道:“謝謝您,那我先走了。”
白老闆點著頭,說道:“去吧,明天巳時之前來店裡可以吃早飯,你自己解決也行,不過你的上工是在午時準點,別遲到了。對了見著流裡流氣的人躲著點!”
安青夜點點頭,又說了句‘謝謝老闆。’便走出了映月樓。
亥時了,街上依舊熱鬧非凡,映月樓附近的酒樓也是滿客的狀態,就連街邊的地攤也是停留的些許的人們。
安青夜離開映月樓徑直向著東邊走去,萬霞城的街道很是發達,不管走到那個陰暗的角落轉個身就能回到大街上,所以也不用擔心會迷路。