第71章 跟著嘎子有肉吃（1 / 1）
看著徐嘎呼哧帶喘的樣子，白玉翠嚇得流下了眼淚。
她抓著徐嘎的手臂，哽咽說道：“我就知道，那兩個臭女人，就是兩個災星！”
“我說今天怎麼心急眼跳，就像要發生什麼壞事！”
“嘎子你福大命大，逃脫了一條命，這是老天保佑！”
徐嘎心裡暗笑，笑小姨太迷信。
他安慰小姨幾句，然後說道：“小姨，這頭野豬，我不準備弄到鎮上換錢了。”
“破財消災，我想把它弄到村委會抵工分，然後殺了給大家吃肉！”
白玉翠點頭：“好，好！”
“破財消災，這麼做是對的！”
徐嘎回到院子裡，把裝滿忘憂草的竹筐放好，取出爬犁來到院子外面。
把野豬弄到爬犁上，徐嘎拖著爬犁，一路來到了村委會。
聽到外面的動靜，齊友善從屋裡出來，一眼就看到了徐嘎爬犁上的野豬。
他看著徐嘎驚喜說道：“嘎子，你進山打獵了？”
徐嘎說道：“村長，我沒有進山。”
“我在村外割豬草，一頭野豬就撞出來了！”
“幸虧我帶了連環弩防身，要不然說不定就被野豬給禍害了！”
“我打死了野豬，想著鄉親們好久沒有見葷腥了。”
“乾脆，把野豬交給村裡，讓大家吃頓肉！”
齊友善大喜說道：“嘎子，你是好樣的！”
“這頭野豬一百多斤，賣到鎮上、不得小一百塊！”
“你把它交給村裡，你這是大公無私！”
“我去讓人把秤抬出來，稱好了給你算工分。”
“你這麼仁義，我不能讓你太吃虧！”
徐嘎問道：“村長，這野豬肉咱怎麼處理？”
“是分給大傢伙自己去處置，還是跟上次一樣，我們煮熟了、然後分熟肉？”
齊友善想了想：“咱煮熟了分吧！”
“一則大夥兒熱鬧熱鬧，二則你分給各家各戶，他們自己做不好，也是糟蹋了東西！”
商量完畢，齊友善叫人出來，把殺豬的傢伙都弄到廣場上。
壘起一個簡單的灶臺，把大鐵鍋裡放滿水，灶火熊熊地燒起來。
齊友善拿出鑼，在廣場上‘鐺鐺’敲了幾下。
沒過多久，看熱鬧的人群，已經站滿了廣場！
又到了徐嘎表演的時間。
大家一起合力，把野豬抬到案板上。
徐嘎握著殺豬刀，在野豬脖子上捅了一刀。
一股鮮血猛然湧出，流進下面的桶裡。
豬血是很不錯的食材，不能浪費。
等到凝固了，無論是炒菜還是做湯，放一點就是很好的美味。
現在這個時代，物資極大匱乏。
野豬渾身上下都是寶，幾乎沒有什麼可以扔掉的東西！
把血放幹，在野豬後腿上切開一個小口，用鐵釺扎透，拼命往裡面吹氣。
很快，就能看到野豬的皮鼓起來，豬毛根根直立！
把小口扎住，大家一起把野豬抬到滾燙的鐵鍋裡。
豬皮燙個半熟，抬出來刮毛。
毛皮處理完畢，徐嘎用刀劃開野豬的肚子，掏出五臟六腑。
除了豬的苦膽，其他都是有用的食材。
就連腹腔裡的脂肪，都能放到鍋裡煉成油，用來炒底料！
把野豬的腸子取出來，讓村裡的婦女在水盆裡，把腸子翻來覆去洗乾淨。
然後把野豬大卸八塊，所有的肉都切割出來，骨頭也不浪費，放在一邊、準備一起熬湯。
豬皮也切成大塊，跟其他肉塊放到一起。
煮熟燉爛的豬皮，也是不錯的美味！
豬蹄，豬心，豬肝，豬肺，豬頭，豬舌頭，全部切割清洗完畢。
徐嘎一聲吩咐，大家把鐵鍋刷乾淨、燒熱。
把一堆豬身上的油脂丟進燒紅的鐵鍋裡，很快一股青煙冒起來，傳來油脂濃重的香味！
把燉肉需要的各種調料放進豬油裡炒香，一股撲鼻的香氣，在廣場上盪漾。
小孩們湊到鐵鍋前，使勁吸著鼻子，恨不得把香氣，全部吸到肚子裡！
在鐵鍋里加水，發出一聲巨大的爆響。
嚇得小孩子捂著耳朵，四處飛跑！
加了多半鍋水，把肉塊丟進鍋裡，開始燉煮。
大家湊在一起，開心談笑，說不出的熱鬧！
徐嘎站在鍋邊，不時用大鏟子攪拌鍋裡的肉塊，讓肉塊受熱均勻。
威風的樣子，就像一個大將軍！
大家圍在徐嘎身邊，跟他說笑。
有人問徐嘎，什麼時候娶孫小英當老婆。
徐嘎氣憤叫罵，罵那些混蛋傳謠言，隨即換來一陣開心的大笑！
其實大家都把這件事，當成一個笑話。
孫小英的兇名，早已傳遍整個公社。
而且，孫家要招上門女婿。
無論從哪一樣來說，徐嘎跟孫小英，都是八竿子打不著的關係。
可是大家就喜歡討論這樣的桃色新聞，給自己帶來開心和快樂！
無奈的徐嘎，也只能眼睜睜看著，自己成了謠言的主角！
伴隨著極大的精神愉悅，鍋裡的肉也燉熟了。
大家拿著碗，拿著小鍋，自覺排隊等著分肉。
徐嘎把肉塊撈到案板上，幾個村幹部有人切肉，有人稱量。
每家每戶分一斤半野豬肉，人人平等，絕無不公！
分肉的過程中，有人願意要豬頭肉，有人想要豬蹄。
有人想要腸子，大家都想要加點湯，回去煮麵條吃。
只要不是過分的需求，村幹部就儘量滿足。
分肉吃，這是村裡的福利，是一件大好事。
沒有人願意在這個時候，鬧不愉快、讓大家不開心！
等到把肉依次分完，連鍋裡的湯也分得乾乾淨淨。
跟上次一樣，徐嘎自己沒有領肉。
只是把鍋裡熬湯剩下的幾根大骨頭帶回去，算作自己的那一份福利！
回到家裡，把熱乎乎的大骨頭放到瓦盆裡。
白玉翠笑道：“嘎子，你又給我弄幾根大骨頭回來！”
嘎子說道：“小姨，大骨頭是好東西！”
“骨頭裡的骨髓香的不得了，上面還有好些貼骨肉，是豬肉裡面的精華！”
“丫丫吃了貼骨肉，身體長得棒棒的！”
丫丫開心大叫起來：“丫丫要吃貼骨肉，丫丫要吃貼骨肉！”
白玉翠坐在桌邊，把骨頭棒子上的貼骨肉剔下來，喂到丫丫嘴巴里。
一面說道：“一頭野豬，就這麼大家分了吃了。”
“這要是賣到鎮上，一百四五十斤重的野豬，怎麼也賣一百塊！”
徐嘎笑道：“既然已經舍了這筆財，咱就不事後後悔。”
“舍了財，全村都承咱的一份情。”
“將來咱遇上什麼事，大家就算是幫著說句好話，也是好的呀！”
白玉翠偷笑一聲：“嘎子你行，你算得精。”
“你這是給你找媳婦做準備了，這叫做，爭取民意支援！”
“就怕有些人，得了便宜還賣乖。”
“尤其是你的那些親戚，還不如外人！”
“我就想著，你結婚的時候，他們不定還要出什麼洋相！”
徐嘎冷笑一聲：“我怕他們！”
“給我好好的不鬧事，大家面子上都過得去。”
“誰要敢找麻煩，我就跟他翻臉！”
“有人不把我當親人，我也不會傻乎乎，任人宰割！”
白玉翠點頭：“嘎子你有尿性，小姨支援你。”
“日子都是靠自己過的，要是按照那些親戚們的心意去活，你就是他們的奴隸，是他們的取錢罐！”